Једноставних начина да се кувају тиквице ин Кореан

Један од најважнијих скроман поврћа које се гаје у својој викендици - је коноба. Скоро увек, његова култура је довољно висок, чак и за почетнике баштована. И јела од ње укусна и једноставна за припрему. То је пржена, издинстан, кувано са другим поврћем. Има оригинални укус тиквице у корејском, који такође може да се припреми за зиму. Постоје многе могућности за њихову припрему, од којих свака има своје "хигхлигхт". Али, у сваком случају, треба имати у виду да је ово јело под снагу чак и почетник љубавнице.

На пример, салата од тиквица ин Кореан се може добити на следећи начин. 2 кг ових поврћа се ољуштен (млади воће може бити да га напусти), сломљен у грубим ренде (боље узети посебан, корејски). На исти начин и исећи на комаде 5 просечних шаргарепе величине. Црвена паприка исеците на траке. Њена висина зависи од преференција укуса кувања. Бели лук црусхед цхеснокодавилку. Сви састојци морају се додати у припремљену посуду, додати зачине (може да се смеше кувати Кореан шаргарепе или било који други, да пробају). Онда је све ставља у фрижидеру неколико сати. После тога, смешаје разлажу уље поврћа стерилишу тегли, испуњена маринадом и ваљаних корице. За маринаду у чаши кључале воде додати кашику сирћета и биљна уља, исту количину соли и шећера.

Тиквице у корејском може да се уради у складу са следећом рецепту. Да би се ово пар комада воћа исеците на танке кришке уради. Они солиатсиа, бибер, притисне и притисните леви на сат. Сијалица се чисти од љуском, исећи на пола прстенова и пеците у тигању док не благо порумене. Са тиквицама одводи течност додаје да их већ припремљене корејских шаргарепе (100 грама) и спреман да се поклони. Такође, овде стави кашику маслиновог уља, соја сос, шећер и сирће. Преостали састојци се додају исецкан бели лук. Све добро промешати, покривен са поклопцем и вратите под штампе. Један сат касније, тиквице корејски већ могу да се једу. Добар прилог да им се може кувани кромпир нове. Осим тога, укус иде добро са многим врстама поврћа.

Прилично оригиналан начин да се кува тиквице ин Кореан за зиму сушеног воћа. Да бисте то урадили, да просечна зрелост тиквице, ољуштите их од коже и уклоните семенке. Преостали пулпа се сече у дуге танке траке дебљине 2-3 Надаље цм., Они су осушени на тацну или сито, повремено им је потребна да се мења. Након сушења, могу се чувати у платну торбу за дуже време, једино место боље изабрати попрохладнеи, али са ниским влаге. Ако је потребно, неколико трака осушеног опран, улети кључалу слану воду, који се кува 10-15 минута. Након тога, они спуштају у Цоландер, лево на време, у чашу воде, су прошли у посуду за маринирање.

У тигањ раскаливаетсиа 3-4 кашике биљног уља, затим је сипана у посуду са тиквицама. То ставити исту количину сирћета и течности у којој кували сушеног поврћа. Шећер, зачини и со се додају по укусу, све је мешано. можете ставити млевено бели лук по жељи. Јело треба оставити да стоји неколико сати, а затим служити.

Кореан тиквице могу се кува у наредном рецепту. Неколико младих тиквица исећи на танке прстенове, пржена на тихој ватри и ставити у чинију. Ставили су пржена лук, исецкан бели лук. Ово такође додао кашику сирћета и соја сос, мало соли и шећера (по укусу). Цилантро и копар ситно исецкан, додати остатак састојака. Све је добро измеша и Инфусед неко време.