Супе на месу чорбе

Шта може бити укуснија од домаће супе до меса чорбе, поднели као први наравно! Само склоните са ватре, топла, мирисна и неговања. Свака добра домаћица ће припремити одличну супу и чорбу, али се чини да је нешто земаљски, а понекад тако жељан да угоди свој дом, а хаљина није баш стандардна супе на месо супи.

Супа са сланином и сиром

Супа се може користити апсолутно било.

На дну велики лонац, ставити комад маслаца кад се отопи, стави у лонац следеће састојке већ исецкано 100 грама сланине, лук средње величине, 4 целера, шаргарепа. Све заједно, кувајте 10 минута, не заборавите да се меша.

Након предвиђеног времена да пошаље у шерпу пола шоље пасуља (пре кувања да га кувати пола сата), 400 грама кромпира, један мали тиквице. Сипати пола шоље течног, поклопити и крчкати пола сата заједно.

Затим стави 200 грама већ исецкано купуса, неколико парадајз, пола шоље пиринча, со, и опционо додати зачине и кувајте још 20 минута. Пет минута до кувани сипати у супу 100 грама сира.

Супе на месо чорбе ове врсте припадају италијанске кухиње, али нема везе, они су у власти сваког власника.

Супа од поврћа на меса чорбе са бундевом

Кува се говедине супу од меса на кости. кување времена од 1,5 сати, након чега је завршио супа кроз сито и га вратити на ватру.

У кључалу чорбу Цхоп пола килограма купуса, четири није превелика кромпир, пола килограма бундеве и попуните пола чаше од проса (можете користити обичан пиринач). Поставим неколико листова ловора и кувати даље. Фрај лук и шаргарепу и ставити у супу, кувати 15 минута и смањите ватру искључен. Супа је спремна! Поспите са зачинским биљем и служити.

Схурпа

Ове супе до меса чорбе као схоурпа или Лагман су Узбек јела, али су веома популарни међу нашим сународницима.

У великом воду или велики лонац ставити јагње на кости, и цео лук, кувати око сат времена, а затим додати три шаргарепе, исећи на велике коцке, а пола чаша претходно натопљене грашка.

Сада треба да се припреме зазхарку. Да бисте то урадили, цут малу количину масти овчетина коцки и послати у посуду, додати томе мало биљно уље и сачекајте док се благо не порумени. Затим додајте једну велику сецкан црни лук, када ће лук добије златну боју, ставио на то три кришке и три чена белог лука дробљеног парадајз. Фри састојке око 10 минута и склоните са ватре.

У овом тренутку, стоји на ватри на чорбу ставити 800 грама кромпира, исећи на четвртине. Соли, додати било оријенталне зачине и кувајте 10 минута, а затим да се лежи на пан поврћа зазхарку. Онда овца супа супа још 20 минута, и схоурпа спреман.

Домаћа супа "Панадел"

Кувате супу од говедине или свињских шницли. Реади-маде сој кроз сито и поново ставити на ватру.

Узмите пола бели хлеб, исекао га на кришке и СРЈ, а затим додајте их у супи. Такође слање килограма нарезане кромпира. Након тога, бујон и његов садржај сипа у блендеру и окренути у кашу. Поново сипати у шерпу и ставити на ватру.

Добро Умутите жуманце у пола шоље крема, сипати ову мешавину у кључалу супу, мешање полако. Сада је време да се додати со и зачине. На крају ставити у мали комад супе (50 грама) од путера и сипати 100 грама сира, сецкане на фином ренде. То није Слип, супу када је неопходно да се меша. Пре служења у сваком посуду додати зелене и предложи здравице.