Торта чоколада од сира: посебно кување, рецепти и препоруке

Чоколаде и сира - производи као што су створени једно за друго. Пие, где су ова два састојци основни, ће се допасти свима без изузетка. Швапски сир је закишељен цлоиинг чоколаду, чине га мекша, ваздух мало дијете. Они који не воле сир, такође, ће бити задовољни. Укус кисело млеко у присуству чоколаде се мења. Он почиње да личи на деликатну суфле.

Вероватно сте већ знали да ћемо бити данас пећи колач чоколада од сира. Рецепти колача се не рачунају. На крају крајева, беле и браон састојци могу да се некако повезано. Можете направити чоколадна торта са печеним унутар кисело млеко јаја. Ништа мање лепа ред и мермер торта. И само да померите торте од сира. Или интервенише и чоколада, а сир у тесто. Испод ћете наћи неке занимљиве цаке рецепте. Узгред, могуће је припремити не само на традиционалан начин у рерни. Постоји много интересантних и једноставних рецепата за хлеб машина, као и за Мултиварки.

Чоколада од сира: класичан рецепт

Почнимо са најједноставнији. Ми ћемо направити кратки хлеб тесто, мрвица са какао праха. Након померања чоколадна торта кисело млеко крему. Сифт у чинију 350 грама брашна, додајући кесицу прашка за пециво. Адд 125 грама шећера и три кашике јахање какао праха. Пут две стотине и двадесет грама исецкан на комаде хладне путера. Брзо гринд све састојке у тесто-бебу.

Сада преузима креме. Шест стотина грама сира трљао кроз сито за уклањање грудвице. Могуће да пробају решетку мало лимунову кору. У другу посуду, тукли три јаја, 125 грама шећера и кутију ваниле. Ова смеша се комбинују са груша. Добро промешајте док не постане глатко и кремасто.

Маст са путером форми. Сипати трећину теста. Премазани на горњој половини креме. Посути чак и трећи тест. Ставите преостало крему. Ми покривамо тесто. Пећница треба већ загрева на 180 степени. Пеците око четрдесет пет минута. Савет: Не разумем. Дајте да стоји са пећницу са врата затворена још десет минута. Готов производ спринкле шећера у праху или, ако је пожељно, покривају чоколаде премаз.

Исто пита, али мултиварка

Ми припремамо тесто и крему на исти начин као у претходном рецепту. Бовл Мултиварки треба масти. То је најбољи путер. Затим поставити кроз тесто, а затим крему у истој секвенци. Ми смо морали да напусте три колача и два прослојцима. Схапе постављен на посуду за парење. Чоколадни колач са кисело млеко у мултиварка треба да буде припремљена у посебном режиму. То се зове "печење". Процес траје сат времена. Након звучног сигнала, укључите уређај програма "грејање" и оставити га за још двадесет минута. Ми смо извући потпуно Оставити да се охлади и украсити.

Још један класичан рецепт

Многи људи воле да преливом су у изобиљу, али тест није довољно. Овај рецепт вам омогућава да креирате Пие чоколаде сира, који подсећа сира. Прво путер пакет (раније омекша) је масу са сто грама шећера. Сифт тхе топ 400 грама пшеничног брашна и четири гомили кашике какаоа. Као иу претходном рецепту, тесто мељу у мрвице. То је боље за такву торту да преузме подељено калуп. За изнад састојака погодних пречника 25 центиметара. Тепих облик папиром за печење и маст са неким добрим биљног уља. лежао смо у својој половини теста.

За фил приморан кроз сито (каша или блендер), шест стотина грама груша. Адд 150 грама шећера, четири велика јаја, шоља киселе павлаке, две велике кашике скроба и мало ванилу. Ова глатка, без грудвица, маса шири преко теста. Угладити ивици ножа. Уточиште преостали тесто. Ставили смо у загрејаној рерни и пеците на 170 степени око сат времена. Дајемо облик да се охлади, а затим пажљиво преносе на јело.

Мермер чоколада од сира

Како то да се да је тесто било и жуте и браон? За ово користимо праву чоколаду, а не какао. Али свако - црни или млеко, али без филера. Потребно је сто двадесет и пет грама. Почињемо да кува колач чоколаде цхеесецаке "Мермер" из две врсте теста. У микроталасној или у воденом купатилу удави слатки плочицу са сто грама уља. У мешалици са Умутити два јаја, 125 г шећера, мало соли и ванилин пола кесице. Ми повезујемо са отопљену чоколаду. Додавање стотину двадесет пет грама брашна, претходно помешан са пола кашичице прашка за пециво.

Поставили смо страни браон тесто и постављена на бело. Обришите две стотине грама сира. Додај у њега јаје, две кашике шећера у праху, пола врећа ваниле. Ако је тесто је течност лево, можете га згусне са малом количином брашна.

Загрејте рерну на 190 степени. Формирају Царпетед подмазану кување папир. Ширимо оба теста. Помешајте их са дрвеним ражњу, али без фанатизма, тако да су два масе се не спајају у једно, и окренуо мермерне мрље. Пеците четрдесет пет минута. Спремност да се провери са чачкалицом.

"Плата"

Овај рецепт за чоколадни колач са кисело млеко никога неће оставити равнодушним. Кување почетак са кремом. У гумиран цурд (400 г) се додају Егг седамдесет грама шећера и 50 г кокоса. Сви састојци су добро промеша. Тесто је спреман, као иу претходном рецепту. Отопљену чоколаду и маслац су помешани у једнаким пропорцијама (150 грама). Три јаја, тукли стотину грама шећера. Комбинују са чоколадом. Додај стотину грама брашна и пола кашику прашка за пециво. Ако ће сир бити превише течности која се згуснут скроба. Два маса мора бити сличан у доследности. Ми формирати торту: између два слоја чоколаде теста ставити кисело млеко. Пећи на 170 степени на сат.

Чоколадни колач са кисело млеко кугле: рецепт за рерну

Производ изгледа веома оригиналан, посебно у пресеку. Прво, да лоптице. Обришите 200 г сира, она ће помешати са кашиком скроба, 30 г шећера и жуманца. Мотати из овог великој количини кугле са матицом, ролл их у презле и уклонити у фрижидеру. Четири РУБ жуманца са 30г шећера до беле. Додај две кашике брашна, три - скроба и какао праха, мало прашка за пециво. Мелт тамне чоколаде плочице. Додајте пола теста. Четири протеин умутити са 30 г шећера у упорних врхова. Пажљиво додати у тесто.

Формирају уља за подмазивање. На свом дну изнесем перле за кисело млеко. Напуните их на пробу. Посе у загрејаној рерни пола сата на 180 степени. Када колач охлади, украсите своју глазуру, која је израђена од преосталог чоколаде, 40 мл млека, 120 г шећера у праху и кашике путера.

Опција за Мултиварки

Рецепт се не разликује много од претходног. То зависи само завршна фаза - печење. Овај рецепт за "Панасониц" бренд С СР ТМХ18 670 вати. Стацкед чоколадни колач са кисело млеко лопти у мултиварка следи. Чаша из масти са путером. За трећину чоколаде теста. Равномерно лоптице. Попуните преостали тесто. Ставите "Бакинг" мод, и тајмер - на сат. Сачекајте док након позива 30 секунди, а затим излажу у исто време за још четрдесет минута.

Још један рецепт са куглицама

Ако пратите правила, можете добити изненађујуће деликатан, укусно чоколаде сира цаке Софт. Први Ролл јаја. 250 г овог придружи груша, три кашике брашна, јаје шлаг са 50 г шећера и 40 г кокоса. Од еластичних масовних лоптице мотати величине ораха. Покривају печење конзерви кување папир. Лаи оут лоптице, тако да се не додирују.

Просејан у чинију 150 г брашна, скроб две кашике, три - какао, један - ванилин шећер и прстохват дезинтегрант. Мик булк састојке. У врућине тигањ 130 мл млека, сломљеног плочица тамне чоколаде, мешати док се потпуно не раствори. Три жуманца ће газити са стотину грама шећера. Остузхеннои додати чоколадно млеко. Добро промешати. Мало по мало почетак додајући булк састојака, мешање све време. Протеини са мало соли до вхиск врхова. Пажљиво ући у тесто. Попуните им јаја. Пеците на 180 степени у загрејаној рерни око четрдесет минута.

Рецепт за Мултиварки

Занимљиво је да се стави два слоја, и чоколада и даље обавија кисело млеко. Ово је магија. Рецепт за чоколаде сира у мултиварка изненађујуће једноставан. Беат три јаја са стотину грама шећера. Додавање 210 мл павлаке и 70 г омекшане путера. Још једном, све, тукао са миксером. Посуда за 140 г брашна, 35 г какао, пола кашичице соде бикарбоне. Стир. Половина зрнастих масе повезати са течношћу. Мешати и додајте остатак.

Ставите тесто у подмазан посуду Мултиварки. Два јаја взобем са стотину грама шећера. Додај пире сир (пола килограма). Ако је потребно умутити кашиком или две скроба. Објављивање швапски сир тесто у центру чоколаде. Бела круг не би требало да достигне Мултиварки зидове. Ми смо поставили уређај на режим "печења" и пеците око сат времена.

Са кекса тесто

Торта чоколада од сира може да се пече у торту пан. Взобем три јаја и 100 грама шећера. Додајте пола пакет омекшане маслаца и ваниле. Флоур (250 грама) је претходно мик са четврт шоље какао праха, мало соли и дезинтегрант кашиком. Повезати два масе. Онда умешена добро.

За цурд слој одвојено взобем јаје, 50 г шећера, 200 грама сира, две кашике путера и брашна. Смазхем торта Пан са маргарином. Поставите пола тесто браон, онда - пола бела. поновите поступак. Мермер ефекат се могао кретати дрвени штап у круг. Пеците у рерни загрејаној на 170 степени око четрдесет пет минута.