Супа од поврћа

Питање "Шта су за јело да смршате?" Буди срце сваке жене. Са приближавањем лета, проблем вишка килограма постаје све хитније, и поврћа јела и више популаран. Заслужено популарни биљни супе. Први курсеви су генерално корисни за варење и фигуре од других. На пример, поврћа супа исхрана је мало калорија, што је апсолутно неопходно за медицинску и вегетаријанске исхране за губљење тежине жене, као и мишићну мени. Дакле, размотрите неке опције за кување супе.

супа од поврћа

Лепота ово јело је да је могуће комбиновати различите врсте поврћа. Састојци који треба да кува супу од поврћа: 700-800 мл воде, 200 грама кромпира, неколико стабљика целера (три или четири), 400 грама бундеве целулозе, 400 грама цвасти од карфиола, мало куваног меса или пилеће груди , средње величине лук, средње шаргарепе величине, биљно уље за пржење, со, бибер, свјеже или суве трава и зачина по укусу.

Кување следи. Велики лонац 2 литра пуњење са топлом водом и запаљена. воде ставити кромпир претходно ољуштен и исећи на веће комаде. Онда треба да смањи целер. Пречишћени тиквице исечене на прстенове; карфиол у цветова морају демонтирати. Након тога, сви поврће ставити у шерпу, а не нужно да вода покрива све поврће, јер се кува и пари. Онда смо покрити посуду са поклопцем и поставити на средње јакој ватри док кувано свим поврћа (око двадесет пет минута). Док кувано поврће, шаргарепа треба да се сече на коцке, лук и исецкати, а затим пуњење СРЈ у биљном уљу.

Ако желите да "разблажити" супу од поврћа са месом или пилетином, они морају да прокључа и мељу. Кувано поврће исецкати дрвени толкусхкои пред празни супу у одвојеном контејнеру. У пире додати пржене пуњење и исецкани кувано месо. Пире је затим разблажена са малом количином поврћа чорбе, да постигне жељену конзистенцију. Нема много: со, бибер, може додати остале зачине. Затим ставити супу од поврћа на ватру, чекамо док не дође до кључања, склоните са ватре и дају пиво за неколико минута. Све! Наш јело је спремно. Сервирати са свежим зачинским биљем и парче путера.

супа од поврћа

Ово јело треба припремити непосредно пре употребе, као и складиштење брзо испарити витамине. Поврће за ову супу треба врло фино исечен; рефуел свог најбољег павлаку или маслиново уље. Може се служи уз колаче или тост, јаја или служе пола рендани сир. Листа састојака потребних за припрему супа од поврћа: пола литре воде, пет или шест кртола кромпира просечне величине 3-4 листа купуса 1 празилук лук, шаргарепа средње величине, першун, целер половина путера Фриинг два три или павлака, со, ловор, свеже зелено. Прво, темељно очистити и опрати поврће. Пот воде да угаси ватру. Шаргарепе, црни лук и першун ситно сецкани, и пржити на маслацу. Кромпир су исечене на колутиће, купус фино посхинковат; послати поврће у шерпу и довести до кључања. Кувати све заједно треба да буде у року од десет или петнаест минута. Затим ставити у лонац пуњење и ловор и соли. Крчкати на лаганој ватри за кратко време (пет минута ће бити довољан). Супа је спремна! Служити да може са павлаком и свежим зачинским биљем. Он ће бити још укуснија ако додате у малом јело од рендани сир.

Пријатно.