Патлиџан са белим луком

Поврће плави патлиџан у обзир дуготрајност на Истоку. Висок садржај калијума соли их чини корисним за особе које пате од обољења срца и крвних судова. Они треба да буду укључени у исхрани оних који имају проблема са бубрезима, јетри и гастроинтестиналног тракта. Ово поврће је неопходно за старије особе. Стога, једноставне рецепте који описују како припремити патлиџан са белим луком, релевантни су за њих.

Плави патлиџан се препоручује (због могућности како би се разбиле масти) у исхрани укључују губитак телесне тежине, као и за спречавање плака ризика у оквиру судова. Су редовном употребом патлиџан нормализације соли и ацидо-базне равнотеже. Патлиџан диет доприносе побољшању метаболичких процеса. припремити патлиџан са белим луком, риба или сосу од острига. Они су пржена укључују хладне и топле грицкалице, сосеве за меса и рибе.

рецепт 1

Укусан и здрав плави патлиџан са белим луком може се кува у сосу од острига. састојци:

• 4 патлиџан је преполовљена дужини и исећи пластику мало дебље од 2 цм;
• 3 кашика бели лук у праху;
• 1 шоља воде;
• 5 кафене кашичице шећера;
• 1 кашика црусхед паприке;
• Један чај кашика кукурузног скроба;
• 2 кашика оистер сауце;
• 2 кашика лигхт соја сос;
• 2 кашика уљане репице.

Скиллет је загревана уље. Спреад патлиџан и угаси док не омекша, минута 4. сипати воду, ставити црвени бибер, бели лук. Покривен са поклопцем и симмеред до апсорбоване воде. Мик шећер, кукурузни скроб, шкољку и соје сосеве у посуди (до раствори шећера). Сипа у патлиџана, они треба да буду равномерно покривена. Кувајте док дебела.

рецепт 2

Патлиџан у сосу од белог лука оштар заокрет због чили сос. Динстани патлиџан са белим луком могу бити припремљена од производа:

• 2 средње патлиџана је исечен на комаде (не одстрањује са коже);
• 2 кашике млевеног белог лука чај;
• 1 чај кашика исецканог ђумбира;
• 1 црни лук, исечен веома фино;

За сос:

• 5 кафене кашичице црног соја сос;
• 4 кашике чај лигхт соја сос;
• 1 кашика оф пиринча јасмина ;
• 1 чај кашика балзамико сирћета;
• 1 чај кашика сирћета од црног вина;
• 1 кашика сувог шерија трпезарија;
• 1/3 шоље пилеће супа;
• ½ чај кашика шећера;
• ½ шоље млевеног свињског;
• прстохват бибера;
• пинцх соли;
• 1 кашика биљног (ани) уља;
• 1 кашика чили соса;
• Један чај кашика кукурузног скроба помешан са једним кашичицом воде.

У тигању сос припремљен: 3 минута на уљу роастед млевено свињетину и пиринач. Сипа у пилеће чорбу и паприкаша минута 5. Додати соја сос, балзамико сирће, вино, и настављају да крчка крчка још један минут 2. Под зачинског са шећером, бибером, сољу и чили сос. Промешајте и полако излије скроб, помешати са водом. Оставите на лаганој ватри до првих знакова кључања.

Аубергине слицес бачен у кључалу воду и кува 2 минута, уклоњен из воде, у мешавини са белим луком, луком и ђумбиром издвојен током 3 минута, а затим пребацити у сос и динста патлиџан њима до кувано.

рецепт 3

Овај једноставни рецепт за који је припремљен патлиџан пржена са белим луком. Испоставило запањујуће гарнисх на меса или вегетаријанске предворју. састојци:

• 1 велики патлиџан, сече на коцке (коже се не уклања);
• ½ пурпле лук, коцкице;
• 6 чена белог лука, дробљени ножем;
• 3 црвене паприке (користити са целим семена);
• ¼ шоље воде;
• 3 кашика уља;
• ½ шоље свеж босиљак;
• 2 кашика соја сос;
• салт;

За сос:

• 1 кашика рибљег фонда;
• 2 кашика оистер сауце;
• 1 чај кашика смеђег шећера;
• Један чај кашика кукурузног скроба помешан са 2 кашике воде.

Припремити сос: Помешајте све састојке сем кукурузног брашна, мешати са водом. У тигању на умереној ватри, загрејати уље, додати лук, пола бели лук, паприке и патлиџан. Фри, мешање црумпле 5. Сипати део воде, соја сос, и настављају да крчкати око 5 минута (до патлиџан мекоће). Додавање остатак воде, преостали део сосом од белог лука и кувано. Цоок, мешање скроба житка маса је сипана у воду, сољу. Сос треба да згусне равномерно. Готова јела се посипа свежег босиљка, плави патлиџан са белим луком служи се уз пиринач јасмина.