Шта је боље изабрати топлу јело за столом одмор

Одмор за сваку жену - разлог за похвалити својим кулинарским вештинама, тако да када је кућа позваних гостију, власници свих сила покушава да их задовољи. Поента је да се "разметање" само су наши људи великодушно забави пријатеље, нарочито током прославе! Због тога, пажљиво припремљен мени: салате, предјела, главно јело потребно (за свечане сто ти треба нешто посебно, онда нећете управљати котлети).

По правилу, друга служи месо, пилетину или рибу. И постоји много нијанси - број гостију, повод, чак и број грицкалице играју. Ако одбора пет шест салате и предјела, главно јело за столом одмор може проћи незапажено - све присутне само јео.

Ако идете у уском кругу пријатеља и породице, можете кувати пилетину или ћуретину. Најлакши - печење пилетина на соли, сипати пакет соли за то на плех или посуду, организовати на врху птице, ништа попљувати, не руб. Убацили смо у рерни на 200 степени, чек спремности преко убода. Ако се следи јасан сок - пилетина је спреман. Обично печење траје пола до два сата, у зависности од величине птице. Ова пилетина са хрскаве коре и сочне меса на предност ће се одржати у категорији "Холидаи топлог оброка." Са ћурке треба урадити мало другачије. То просушен, па га увити у фолију чврсто у неколико слојева, ставили у рерни, пецхом сата пре него један и по или два, проверите о доступности. Да је спреман - поспите сољу, ставити у рерну без фолије прије запече.

Ако буде велики банкет, главно јело за столом одмор треба да буде финије, осим погодно дељив на делове. На пример, месо са сувим шљивама. Може се узети као свињетине и говедине. У првом случају, месо мора одбити, соли, поспите зачинима, лагано пржите. Затим распоредите га на плех, организовати на врху парене сувих шљива, пеку у рерни, бастинг истичу сок. Говедина са сувим шљивама боље угаси, то је још крута. Исто се испеци свињетине у серијама у фолију и служе сваког госта појединачно.

Такође добро кувана јела за празник рибе. Обично се испече цела пуњене или са поврћем. За додатну погодност, опет, можете кувати рибу у серијама, на пример, ролнице са различитим надевима. Можете са шаргарепом и луком. За ову отрцаним шаргарепе и сецканим луком лагано пржена, ставља на дугом филе, додајте рендани сир, ролл повез држе заједно са чачкалице, пеците у рерни.
Послужите ово јело може да буде са различитим сосовима, нуде гостима број опција и нека сами бирају шта их допуњавање више по вашем укусу.

Као што знате, топло јело за столом одмор може бити било шта, главна ствар - да се кува са душом и прелепом кући. Свака породица у арсеналу тамо потпис јело које она припрема је увек одлична. Али, то не значи да је сваки празник треба да поднесе исто. Након потпуно новом рецепту изненада могу да напуне свој касицу-прасицу доследно успешне јела и да ће бити још један бренд.