Кувам код куће. Рецепт меса у слатко киселом сосу

Шта јело на столу сматра главни? Наравно, месо. Ово је изврстан оброк који ће попунити енергију тела за продуктиван рад. Постоје хиљаде начина да се кува. И сваки од њих у својој дивно. Различити људи нуде своје верзије јела од меса. Посебну пажњу треба посветити кинеске кухиње. Она сва јела су зачињена и необично укус. Хајде да нађемо рецепт меса у слатко киселом сосу на кинеском.

У присуству неког вештине можете лако да кува Ова посластица за пола сата. Придошлице морају да петљам мало дуже. Али резултат је јасно да вреди. Дакле, потребно је следеће производе:

• 3 ком. шаргарепа;
• 5 великих чена свежег белог лука;
• пар бугарских црвене паприке;
• килограм говедине филе (пожељно говедине пороку);
• литтле скроб (око 30 г);
• 100 мл соја сос;
• 2 средње величине сијалица;
• зачини и сирће (20 мл).

То је све састојке које пружа рецепт за месо у слатко киселом сосу. Као што можете видети, све је врло приступачан и лако се могу наћи у уобичајеним супермаркету.

Како би припремили сос, почети са поврћем. Шаргарепа опрати, очистити и исећи на дијамантима или штапиће. Комада не би требало да буде превише мршава. У супротном само се поврће у пире у процесу кувања. Лук кора и исећи на кришке као јабуку. Можете додати друго поврће на своју руку. Међутим, они не би требало да има наглашену слатког или танги укус. Ово ће бити прекида диван ансамбл сос. Бугарски бибер се препоручује да се пробије руке у велике комаде. Било је тако слатко и кисело сос за месо добија своју сочност. Чена белог лука уредно смањи језгра. То ће елиминисати непотребно горчину и оштрину. Бели лук је потребно сећи и издвојити у страну.

Ставите на шпорету дубоку посуду и сипајте у њу мало биљно уље. У међувремену, растворити у чаши скроба у води. Добијена течност треба личи у боји млека. Месо исеците на средњим тракама. место је у посуду, додати зачине. Месо је неопходно све време да се мешају. Када се сок почне да испарава, сипати у скроба и соја сос (за 1 табеле. Кашика). Ово ће додати клипинга нежност. Комади меса у сосу испасти љуто и мирисне. Затим ставите лук, а затим сипати мало течности. Даље, у средини тигању, додајте бели лук и црвену паприку. Опет, сипати 1 кашика. кашика соја соса. Мало угаси.

Пажљиво преко целог посуду уметности. кашика сирћета, а онда колико воде. Додајте преостали соја сос, бели лук и бибер. Овај рецепт меса у слатко киселом сосу даје стално мешање варјачом или дрвену лопатицу. Ни у ком случају не остављајте јело у пан без надзора. Ако је сос превише кисело, додајте мало меда. Сирће ће помоћи уклонити вишак цлоиинг. је такоде дозвољено разблажење обичне прокуване воде. Бугарски бибер треба додати на крају. Тада ће остати сочна и хрскава. Уклоните посуду са ватре и организовати на плочама и украшавате врху са зеленилом. Овај рецепт меса у слатко киселом сосу сигурни да апелујемо на све, без изузетка.