Укусна храна у казану

Казан је пегла лонац са полукружном дна. Добро је да се кувају на отвореној ватри, док је све захваћена ватром, и, сходно томе, јело кувано равномерно. Али можете користити ово јело за рерне, пећи на гас и роштиљ. У сваком случају, можете кувати разноврсна јела у казану од пилав у богатству супа.

На пример, уобичајена у источним земљама Басма Хотел је савршен и како први и други курс. Да се кува, мораћете месо (говедина или јагње, можете узети дебљи) и поврће. И за последњу велику слободу избора. Међу обавезних састојака ће овде присуствовати лук, кромпир, шаргарепу и свеж купус. Ако је фрижидер има свеж парадајз, патлиџан, паприка, цвекла, краставци, могу такође бити потребни. За ово јело казан се сече на коцкице и ставити слој меса, све док се потпуно затвара дно. Онион Цут рингс (пожељно узети у једнаким количинама са месом), налази се на врху. Производи поспите сољу и зачинима (препоручено коријандера и кима, али можете узети од вашег укуса). Ако се користи за припрему парадајза, следећи слој је потребно да их постави, ољуштен и исечен. Следеће, ставите шаргарепу, наренданог на грубом ренде. Неопходно је напоменути да је слој парадајза не би требало да дође у додир са кромпиром, јер ће касније бити тешко, и то ће бити довољно тешко да прокључа. Ово коренасто поврће је боље да се стави на врх шаргарепе, мало присолит слојева. Ако се узме више поврћа, сада кошта да се смањи и стави их. чена белог лука и биља је боље да се не мељу, и користи целе бројеве. Од купус одвојена неколико целих, исецкати остатак је послат свим осталим састојцима, а затвара Басма цео купус лишће.

Казан са садржајем ставити на средњој температури, прекривен поклопцем. Ако желите да кувате први јело, можете додати мало чорбе. У супротном, потребно је да се стави на врх вести производа. Једна од тајни ово јело у казан да се месо динста у соку од црног лука, тако да може да више од претходног. Басма Хотел припрема око сат времена, након чега је цена да се Скинути са ватре и оставите да одстоји око сат времена.

Наравно, говоримо о храни у казану, пилав рецепт не помиње. Традиционално на Истоку се користи, ове посуђе за кување укусно месо са пиринчем. Потреба за месо пилав (боље да се јагње), шаргарепу, велики црног лука, пиринча, биљно уље, мало парадајза, зачине. На дну показала сипа уље од сунцокрета, загрева ватра, постављене цут лук. Једном је купио златну боју, додаје се шаргарепе, исећи на танке траке, а месо на мале комаде. Све док пржена, а затим додати со, зачине, мало воде. Казан затворена поклопцем, а производи су препуштени паприкаш око један сат на тихој ватри. Када месо поврће су скоро спремни, они изложена пиринач, прекривен водом од 2 цм лево док не омекша. Пре краја кувања, можете овде додати кашику парадајза, промешајте. Готова јела у казану, вреди запамтити да након што се извади из ватре, препоручљиво је да им неколико минута да стоји. Наравно, много рецепти пилав, чак Узбек породице које живе у суседству, ће га припремити на различите начине, тако да свака домаћица бира онај који је више по вашем укусу на њу.

Врло ароматичан, има мало мирис дима и интензивног укуса, добија храну у казану на ватри. Ово посебно важи за путовања у пикник, у земљу, да иде на пецање. Стога, пожељно је да се ово јело на фарми да би се успешно и како је планирано да се примени ако је потребно.