Укусне домаће погачице (различити облици): како то да урадите?

Свакако нема таквих људи који не би волео домаће колаче. Различите форме (како да пецива, касније смо описати) даје овај производ на начин који није свима. Стога, артицле субмиссион, одлучили смо да га посвети теми. Од њега ћете научити како да направи пециво, да формирају коврџе и класичан лепињу.

Различите форме: како то да урадите?

По правилу, домаћа сцонес припремљене само од фенси базе квасца. Другим речима, у тесту за ове производе треба додати квасца, путер или маргарин и шећер. Замеси меко основе, она је прекривена пешкиром и оставите по страни за 80-90 минута. Током овог периода, тесто мора устати неколико пута, да постане највише мека и густа.

Па како различити облици колаче? Треба напоменути да је већина домаћица се припремају серије, без ослањања на било рецепата. Стога, да би неки облик кекса, можете по сопственом нахођењу.

Међутим, постоје и кувари који воле да кувају одређеном пецива специфичне величина и облика. Размотрите неким оваквим описима детаљније.

Цлассиц производи

Како направити колаче са различитим облицима? Пре одговора на ово питање, требало би да вам кажем како се формирају класичне округле производа. Да би то урадили са теста квасца базе пинцх ван песнице величине комад, а затим подмазани уљем и да је ваљане у лопту. У таквом полупроизвод се налази у дубокој облику и онда се проширила на исте, и све друге производе. У том случају, између њих нема потребе да напусти одређену дистанцу. У ствари, након печења полу-готове производе, укусом маслац, добро поред других отпадака.

Формирају земичку

Сада знате како да формирају класичан лепињу. Различите форме (како да крофне, ми ћемо сада објаснити), тако да може доћи до са својим производима. Међутим, у овом делу чланка смо одлучили да вам кажем о томе како да направи лепу и уредан лепињу.

Од пришао пецива одсеците мали део и ваљане га у округлу торту са пречником од око 12 центиметара и дебљине 7-8 мм. Након тога, производ поспите ситним шећером и пута у уској ролну. Потом је искључен на два дела, у средишњем делу се сече, остављајући крајеве у општем облику. Производ је затим проширила на у подмазан плех, претходно смањити отварање порција полупроизвода. Поврх тога премазани јаје и послати га у рерни.

Ми формирамо локне

Пре него што се земичке разних облика, треба да одлучи, какву производа хоћеш. Ако присуство пуњење за вас није битно, за формирање кућне печења, можете користити изнад метод. Иначе препоручује да обратите пажњу на следећи начин.

Од почетка А Хоме земичке? Различити облици (слике производа који су представљени у овом чланку), тако да можете направити печење лако. Међутим, сматрамо само најбржи и најпопуларнији начин. Да бисте то урадили, све пециво ширење на броду, то поспите брашном и ваљане у правоугаони дебљине слоја не више од 8 милиметара. Затим, шире надев на њега (на пример, мака, дебљине џем, сушено воће, воћа, ораха, итд) и чврсто умотан у ролну. Након тога, производ се сече на комаде. Њихова дебљина не би требало да прелази 4-5 центиметара.

У закључку формирана пршљенова рашире на подмазан лист или послужавник и послат у рерни. На температури од 200 степени печеног за 52 минута, а затим пажљиво уклоњена.

Треба напоменути да је на том принципу Пеците познатих Циннабон ролни.

da резимирамо

Сада знате како да се припремите укусне домаће колаче. Различите форме (како направити пециво и локне, што смо горе испитали) да их прилично лако дати. Главна ствар са овим - само користити базу квасац кекса и показују највише маште.

Узгред, поред опције представљене постоји толико много различитих начина да се формира лепа кућа ноге. На пример, неко их прави у облику плетенице, некога - у облику исечен векни, а неки потпуно даје погачице видели француске кроасане.