Као што се може укусна печена шаран

Како укусна да кува шарана и сачува све своје корисна својства? Питање није лако, али постоји решење! Довољно је правилно печење. Како испећи шарана, требало би да знате сваку жену, јер ово јело је у стању да украсите било одмор сто, или само користан вечеру за целу породицу. Ја предлажем да се размотри неколико рецепата. Како да кува шарана у рерни?

рецепт 1

Потребно нам је:

• једна целина царп;
• два лимуна;
• Банка маслина;
• маслиново уље;
• свеж оригано и босиљак;
• со, бибер.

Овај рецепт је типичан за медитеранске кухиње , са љубављу за све свеже и природно. Прво треба да темељно опрати шарана, јасно је вага, црева, поново испрати и избрисати папирним убрусом да се избегне вишак влаге лево. Пре него што пеку шарана, мора да се маринира. Да би то урадили у великој посуди, помешајте маслиново уље, сок од два лимуна, ситно исецкан мајоран и босиљак. Посолите и побиберите по укусу. Ми изоставите шарана у маринаду и оставите јело у фрижидеру за три сата. Након тога Загрејте рерну на 200 степени. Маринирано шаран фарсхируем маслине и умотан у фолију, али не превише чврсто, па то је мало ваздуха унутра. Пеците шарана треба 40-45 минута и служе право из рерне. Најбољи прилог таквом шарана биће јацкет кромпира или тестенине од грубог пшенице и свежу салату биљног са маслиновим уљем и фета сир. Можете добити велику вечеру у медитеранском стилу кухиње!

рецепт 2

За овај рецепт ми треба:

• једна целина царп;
• један лимун;
• першун и дилл беам;
• два чена белог лука;
• биљно уље;
• цреам јар 200г;
• оне шаргарепа;
• оне лук;
• соли и бибера.

Овај рецепт је више познато да наше средине ширинама, али се разликује необичне укуса комбинације, па само да пробају домаћине који воле да експериментишу у кухињи. Печена шаран у овом случају је неопходно у рукаву, и поново пред незгодно. За маринаду, мик биљно уље, истиснуту бели лук, ситно сецкану биља, сок од једног лимуна, со и бибер се додају по укусу. Задржавамо шарана у овој маринади за четири сата у фрижидеру. Сада припрема за рибе необичне поврћа сосу. Да бисте то урадили, ситно исецкати црни лук и пржити га док не порумени у мало уља. Ми ћемо утрљати на грубо ренде шаргарепу и додати у лук порумени. А онда је додао да је поврће 200 грама креме, а затим оставити паприкаш не више од 5 минута на лаганој ватри. Маринирано шаран ширење у рукаву за печење, сипати крем сос на чврсто везивање црево и неколико пута уздрмао њен садржај. шаран Пеците на 200 степени које су вам потребне за пола сата. Најбољи прилог у овом Моутхватеринг јела је пиринач или хељда. Пријатно!

И на крају желим да дам неке корисне савете:

• Приликом избора шарана посебну пажњу на шкрге (они би требало да буду јарко црвена) и око рибе, која не може бити досадан или бељеног. Такође је важно да се вага су глатко и без слузи.
• Ако се кува шарана за дете, пре одвојити кости, јер је беба лако може угушити.
• Никада феед пола печена речне рибе, пошто она, за разлику од мора, може бити паразити.