Исток Долма у мултиварка: једноставни рецепти

Источна кухиња је оштрина, сва јела су пуни зачина и пријатне ароме. То је разлог зашто је стекао светско признање у различитим кувара. Ориентал јела, без сумње, веома су популарни, посебно Долма. Да бисте испробали овај зачињен деликатес, није потребно да се иде у другу земљу или да посетите ресторане, данас ћемо делити јединствени рецепт за његову припрему.

Врло укусни и добре претвара у мултиварка Долма, добро, ако овај уређај не, онда кувати пар. На непца, подсећа на руске сарму, само "одезхка" више егзотичне: грожђа, дуње: Пеацх и лишћа, понекад - целе поврће. Методе припреме масе, сваки народ има своју јединствену верзију.

Као што је пуњење се традиционално користи исецкан месо (не лол), често се помеша са пиринчем, свежег зачинског биља, и, наравно, оријенталне ароматичног биља, које дају јело посебан укус и радост. Вегетаријанац Долма у мултиварка направљених од порумени поврћа: тиквице, парадајз, мало плаве.

Неки кувари користе рибе уситните га у комбинацији са орасима, нане и лимуна, у коме се додаје гомилу различитих зачина. Традиционални Источна надев припремљен искључиво јагње. Али то не значи да не може да се уради од осталих меса. Будите сигурни да експериментишу и уживају у укусу.

Како скувати Долма у мултиварка? Почните са нашим предложеним рецептима јела, што ће захтевати:

- сваки килограм меса (печеница) ;

- два сијалице;

- пиринач (150 г);

- Вине лишће (500 г, може сачувати);

- зачини: коријандер, сушени босиљак и оригано, бибер, со - 5 г;

- Томато Пасте (20 г);

- вода (200 г).

Кување Долма у мултиварка почети са месаром. Цхоп га ножем у мале комадиће (можете направити надев). Додајте исецкани лук, пиринач и зачине. На лозе оставља ширење на кашика пуњење (на бази) и пажљиво увити као свертоцхка. Густе слојеве шире мултиварку котрља у, попуните од парадајз пире, сос од воде и соли. Су закључане, "каљење" мод и спреман за пола сата. Овако припремљен долма у мултиварка испоручено са киселом павлаком или јогуртом. Приуштите себи оријенталним јелима и забави пријатеље.

Други рецепт је од поврћа

Долма у мултиварка припреми патлиџан, паприка и парадајз. млевено муттон погодан за пуњење.

proporcije:

- три парадајза;

- два сијалице;

- два патлиџана;

- два слатка паприка;

- чили;

- ламб филе (500 г);

- румп (100 г);

- маслац (100 г);

- црна и црвена бибер, со, бели лук (2 чена).

Месо са дебелим земљу у форцемеат, проширила на тигању и кувајте док не омекша. На крају додати со, чили, бели лук, бибер, сецкан лук и 70 грама путера - све промешајте и склоните са ватре.

Како до сечење поврћа: парадајз извадите из поклопца, очишћени од пулпе. Да направим паприку. Као резултат тога, добићете поврћа лонце. Исећи дуж синенкие, извадите унутрашњост, ми изоставити "брод" у сланој води 15 минута.

Путер пржени патлиџан и паприке - Нека мало охлади и напуните са месом пуњењем.

Патлиџан "брод" лепак и паприка са парадајз маскирним "капе". Ставите све поврће у мултиварку, напунити водом, укључите "гашење" моду и оставити да одстоји сат времена. Завршио Долма препоручује поспите биља и служити белог лука или сос од парадајза.