Јела из Турске филе: Рецепти

Турска је познат као врло користан и дијететских меса. То је пуно витамина А и Е, као и ниским садржајем холестерола. И ћуретина садржи много трагова натријума, калцијума, сумпора, магнезијума, итд Многи у Турској и протеина, и фосфора у не мање од рибе. Она апсорбује месо онако лако као телетина, али садржи много више натријум његов, што је оно што даје натријум метаболизам у организму. Редовно конзумирање Турска помаже у превенцији рака. Стога, веома је корисно да се у вашој исхрани оброка Турске груди. Рецепти неки од њих су наведене у наставку.

Јела из Турске филе: супа рецепт

Супа - чест гост на столу код многих људи. Један од многих рецепата за супе подразумева коришћење Турске. Дакле, пола килограма Турске реза дојке, додати 1 главица црног лука (исецкан) и 1 шаргарепа (такође исецкан) и кувати их у супи. Салт бротх не мора одмах, али у року од 10 минута. до пуне спремности. 3 чена белог лука, исећи и пржити. Један од главних паприка, целер петиолар стем 2 и 1 парадајз исећи на коцке и 5 мин. пржене у уљу, при чему пржене лук. У бујону ставити печени поврће и бели лук, као пола теглу пасуља, со и бибер. Кувајте око 20 минута храњења на столу, поспите са сецканим потреба супа са першуном.

Јела од ћурећи филе: Рецепти са прашком

Ћуретина са белим луком
700 г филета треба смањити на ситне комаде. 3 кашике соја сос мик сувим белим луком (1 кашика) и било који зачин за месо, сачињен пола кружница воду, мик, и прелијте месо. А онда је потребно да се пече на ћуреће груди у рукаву у добро загрејаној рерни (до златно коре).

Јела од ћурећи филе: рецепти од пржења у тигању

Најчешће је печена ћуретина груди, тако да доста рецепата.

Ћуретина са воћем

Килограм туркеи филети треба да исећи на делове, покрити са брашном и пеците у уљу са свих страна. Пар сијалица да смањи и додати у тигањ са печења, додати у 450 мл топле воде (или боље - бујон), соли и зачина. Мик свега и кувајте неко време око 10 минута, онда морате да додате у месо исецканог 350г сувог воћа по избору (или 500г било свежег воћа), 4 кашике сувог вина (може се заменити са соком од јабуке) и кувајте док поврће не омекша. Када је месо је спреман, додати у тигањ мешавину 4 кашике павлаке и сецкане биља, нека чир и одмах склоните са ватре.

Филе од ћуретине са поврћем у павлаци

Фунта из Турске филете потребно је да га исећи на комаде, помешајте их са неколико кашика мајонеза, соли и зачина по укусу. Дај маринирано за 20 минута У међувремену, 3 парадајза треба сипати кључалу воду и кору, а затим исећи на кришке. 200 грама карфиола морати да кључа неколико минута у сланој води, поделити на цветова и уваљати у брашно. 200 г патлиџана и паприка 100г треба да исећи на траке (Еггплант пре-цлеар).

Један ситно насецкан лук ставити на загрејаном тигању и млађи. Затим додајте у Турској кришке и пржити их док златно коре. Затим додати пан купус и патлиџан, печене још 5 минута и додати бибер. Када су сви поврће стекну златну боју, додајте парадајз. Симмер својих 5 минута, затим додати со, павлаку (4 кашике) и бибер, по жељи - зачина. Када се смеса почне да кључа у тигању, ми гашење пожара, маску, остављајући мали отвор кувајте док не омекша. Ако се течност претвори превише активни или не проври, додати мало воде, павлаку или сос од парадајза.

Бризол Турска

600 г филета исећи на комаде у облику као сцхнитзелс, њихово благо одбијају, со и пажљиво пала прва у брашно, затим у мешавини три умућена јаја и зачина. Сваки комад је потребно мало (2-3 мин.) У СРЈ, а затим је искључен у посуду. Попуните млеко и кувати, млеко се испари, а затим служити.

Ћуретина са кајсијама и парадајзом

1 кг филеа исећи на комаде и пржена, а затим је искључен у шерпу. 3 лук исечене на траке, такође пржена, додајте их у тигањ са 100 мл сувог вина и парадајза и зачина. Чим почне да проври, сипати сос и Турска, поклопац, кувајте пола сата. Затим додати 200 г кајсија питтед пржена у тигању без уља брашно (3 кашичице) и кувајте 15 минута. Пре уклањања са ватре, додати пасирани бели лук (4 кришке).