Једноставан рецепт за кување свињетине у пећници.

Свињетина се сматра једним од најквалитетнијих и најбржих јела у кувању. Исперено је довољно уља и без њега. Уклањање масти добијамо најситније месо. За печење и пржење најбоље је узети врхунско месо: шунка, шаргарепа или кукуруз.

Свињетина се савршено уклапа са било којим воћем, орасима и медом. Да би послужио јелу од њега препоручује се сенфом, слатким сосовима и свежом зеленом бојом. Добро је комбиновати свињетину са поврћем, посебно ако се заједно сједе. Од пића, ово јело је погодније за бело и црвено вино, као и пиво са киселинама. Пробајте рецепт за кухање свињетине у пећници, што ће свакако бити по вашем укусу и моћи ћете да украсите свечаности.

Рецепт за кување свињетине у рерни "испод крзна"

Потребни састојци: пола килограма свеже свињске целулозе, црног лука, два кромпира, комада тврдог сира, мајонеза, бибера, мало соли.

Кување: моје месо и случајно га резим на комаде. Узимамо послужавник за печење, подмазујемо површину биљним уљима, извадимо комаде, потресемо паприком и сољем.

Чоколада се очисти, танко разбацује на пола прстена и шири се преко меса. Лупимо кромпир, мој и три на грубо. Исцедите вишак сока, со, додајте мајонез, добро се добро мешајте и равномерно проширите на лук. Морате дати кромпир равну површину и посути с нарибаним сирем. Укључите пећницу, покривајте лонац за печење фолијом (поклопцем) и пеците све док месо није спремно.

Ако желите месо да изађе из јуника, онда додајте мало куване воде у послужавник за печење. Неколико минута пре спремности, уклоните фолију како бисте добили укусну и хрскаву корену сира. Ово није компликован рецепт за кување свињетине у пећници - прилично популарно јело које је погодно и за одмор и породичну вечеру.

Шницле свињског воћа у пећници

Јело се кува прилично брзо, има нежан укус и мирис.

Шнитзел је веома једноставан рецепт за кување свињетине у пећници, у којем није неопходно да га пре-беат.

Да бисте то учинили, биће вам потребно: 300 грама меса, црног лука, три средња парадајза, парче тврдог сира, биљног уља, мало соли, бибера.

Припрема: месо је добро опрано, посечено на плоче, пажљиво трљајте сваки комад сланом и потресајте паприком. Спржите уље на обе стране.

Моји парадајз, посећени на средње коцкице и пржите у тигању, где је месо печено.

Сир фино гурне на грубо.

Узимамо најшире јело, ширемо на њему пржено месо, стављамо парадајз на врх и потресемо раженом сиром. По жељи можете додати парадајз сос.

Шнитзел је спреман!

Пилаф од свињетине у пећници

Потребни производи: пола килограма меса, две чаше белог дугог пиринча, црног лука, великих шаргарепа, биљног уља, листа лова, зачина и соли.

Припрема: Пиринач очистите, темељито исперите, ставите у ватроотпорно јело, посути са зачини, додајте лист лука, пијте у потпуности с водом и ставите у загрејану рерну, постављајући просјечну температуру.

Док се риж кува у пећници, ми ћемо се побринути за месо. Ми га оперемо, исецемо на комаде, потресемо са бибером и со.

Шаргарепа се чисти и трља на највећем грчету.

Исеците лук на коцкице.

Стављамо тигањ на ватру, додамо биљно уље и прво пржимо свињетину, затим просипајте лук и шаргарепу.

У овом тренутку наш пиринач је био спреман. Извадимо га из пећнице, добро га мијешамо, ставимо месо са поврћа, залијемо, поново се мешамо, залијемо мало воде и вратимо у пећницу. Пилаф држимо у пећници све док не буде спремна, затварајући га поклопцем.

Бон аппетит!