Солианка са печуркама - радост за стомак.

Халофитно - јело није само укусна, већ и врло необично. Прво, немогуће је пратити своје порекло. Неки извори тврде да је халофитном - јело пореклом руски. Али сличне формулације постоје у сваком словенском кухиње.

Многи људи мисле СОЛИАНКА јело са печуркама и супа од купуса, али постоји још један у кувању рецепту, "халофитно у тигању купуса са печуркама." У том случају, састојци ова два предмета су исти. Испоставило се да солианка свестран и могу се припремити као чорба или вруће главног јела.

Шта је папазјанија? Ово може бити концентрована супа супа или главно јело. Састав и од њих је сигурно да обухвати неколико сорти рибе или меса, киселих краставаца. Основа халофита је увек оштра-киселкаст укус, због великог броја киселих краставаца, парадајза и сок од лимуна. Само Солианка гљива садржи велику количину мирисних зачина. Ово може бити першун, мајчина душица, босиљак, мирођија, коријандер. Традиционални Солианка хибридна Рассолник и супа, садржи купус, често кисели купус, краставце, маслине, капар.

Изнутрице за халофита често користе бубрега, срца и језика.
Традиционални риба халофитно припремљен од смуђа и свих врста рибе јесетре, али данас су успешно заменити шњура, скуша и друге масне морске рибе сорти. Папазјанија на рибље чорбе, не додати пуно парадајза, има укус муффлес укус рибе.

Салсола печурке на - Полисх

Ово јело може бити свечани сто украс. Наравно, време за њену припрему не треба тако мало, али крајњи резултат је вредно труда.

Да би се припремио папазјанија треба три врсте меса: свињетине (слабине), говедину и пилетину (са костима), са укупном тежином од 500 грама и 2 литра воде. Да бисте започели кување ставити млевено чорбе и пилетину, додајте першун. На крају кувања ставити ловора, Аллспице-грашак. Филтер за чорбу, ситно исецкати месо и ставити га у плех. Свињски исећи на мале комаде и пеците у растопљеном маслацу, а затим сипати мало супу и кувајте месо до скоро кувано.

Поврће пре додавања супа мора да се мало угасити. Прво полажу у пан купус и лагано га пропржити са мало уља. Затим додати краставчиће - 5 комада, парадајз пире - 2 кашике, мало кисели краставци и Пицклед печурке. Симмер смеша за 15 минута, ставити заједно са свињетином и полагање све компоненте у бујону.

Да би супе, халофитно са печуркама је више мирисна, укус је са мајчине душице и босиљка. Да би се дао интензивнији укус јела, мик 50 г густог креме са паром кашике брашна и сока од лимуна. Мешати и додати у чорбу. Након тога, папазјанија кувати још двадесет минута пре краја кувања додати сецкану кобасицу.

Спреман супа пре сервирања са павлаком, поспите мирођије и першуна, додати сецкане маслине, кришку лимуна.

Салсола печурке вегетаријанац

Ова супа се припрема много брже, јер без меса супи за њега.

Састоји се од различитих гљива: као сушени и пицклед, замрзнути. Наравно, печурке у овом случају не одговара. Боље је да предузме маслаца печурке, Болетус, волнусхки, црне и беле печурке. Укупно гљиве треба пет стотина грама - шест стотина. Лук може користити редовне лук или празилук пола да га замени.

Прво, припремите бујон из сушених гљива и пар литара воде. Реади филтрирана чорба и исецкати печурке. Цела гљива Мик претходно СРЈ у тигању. У бујону додати гомоља кромпира, ољуштен и на коцкице. Исеците на мале незгодно. Дебела кожа одсечен, уклоните велике семенке. Месо је мало припускаиут у тигању и додати у тигањ са бујону. Утрљајте велики шаргарепу и пржити одвојено. Схинкуем лук и додати шаргарепу, тамо поставити неколико кашике парадајза. Супа ставити печурке и кувајте на лаганој ватри неколико минута, додати поврће. Посолите по укусу јело, додати мало бибера и млевени бибер. У сваком делу посебно додати павлаку, першун, маслине или маслине, лимун. Вегетаријанац Солианка са печуркама спремни.

Пријатно!