Са чиме да припремимо млијеко и како најбоље служи за столом?

Многи људи мисле да је пуњење обичан полупроизвод, од које се не може учинити ништа занимљиво. Ово није тачно. Све зависи од вештине и маште. Добра газдарица, која има свјеже говеђе месо на рукама, може да кува толико различитих јела којима можете покрити цијели празнични сто. Једино питање је шта да припремимо за млеко? Овдје границе не постоје. Као што знате, минцемеат је савршено комбинован са готово свим производима. Поврће, житарице, тесто, печурке, тестенине - апсолутно све може бити достојан додатак овом јединственом стварању људских руку. У било којој националној кухињи постоји десетине рецепти који се могу користити.

Пуњена паприка

Ако одаберете, са чиме се припремате за млијеко, боље је почети пробати са поврћем и направити пуњену паприку. Да би то учинили, следећи производи би требали бити доступни на радној површини: 8 комада паприке, 1 црни лук, 0,5 килограма млевених меса, 1 шаргарепа, 50 грама пиринча, 300 грама печурки, чаша павлаке и свјежих биљака.

Процес кухања је следећи:

1. Паприка испрати и уклонити из њих стабла с семеном.
2. Млевено месо помешано са рижом и попунити ову масу припремљених "поврћа".
3. Лук, печурке и шаргарепа могу бити произведени произвољно и пржити у зеленој карфиолици.
4. Врх са густим слојем паприка, испуњен пиринчем и млевеним месом.
5. Киселу разблажите бујном или обичном водом и сипајте у коштану храну. Такво посудје гасе 40 минута.

За све оне који су присутни за икад нестали питање шта треба припремити за мршављење, храњење столом пуњеног бибера је боље вруће. Деликатна арома и јединствени изглед никога неће оставити равнодушним. Господарица ће тачно знати за будућност, како и са чиме се припремати за мармеладу, тако да су гости задовољни.

Треба напоменути да се јела од млевених меса веома лако припремају. Заузврат, имају такву количину масти, угљених хидрата и протеина који нестају сви сумњи у избор. Ако не знате шта да кувате са млевеним месом, рецепт се може узети било где: искуство најбољих девојчица, информација из кухињских књига или савјет од водећих мајстора. Постоји много опција. Али немојте у потпуности копирати нечије друго искуство. Боље је узети као основу и покушати експериментирати.

Зрази

Свака домаћица зна како да кува кутије. И ако додате пуњењу њима, добићете укусно "зрази". Ово јело је познато већ дуже време, али се пуњење може сматрати вашим укусом. Резултат је индивидуални рецепт. Узми, на пример, зуд зове "Птичје млеко". За њихову припрему биће вам потребно: 300 грама млевено месо (месо), 2 јајета, пола чаше брашна, кашику маслина, 50 грама тврде каше, трећину чаше млијека, соли, бијелог круха и бибера.

Припрема се врши корак по корак:

1. Прво треба да направиш пуњење. За то, млевите јаје и сир на грубо. Затим додајте со, бибер и добро мешајте.
2. Формирање облика. Узмите комад млевених меса и гнетите га у облику равног колача. Сада поставите кашичицу за пуњење у центар и формирајте овалну форму костију.
3. Припремите тесто. Направљен је ударањем брашна, млека, јаја, соли и бибера. Требало би да буде кремаста маса.
4. Врући помфрит. Пуњене предоблике у потапању и пржењу у кључаном уљу.
5. Завршна фаза. Зуљи са златном куком постављеном у дубоко јело, сипајте сос и гурате у пећници 15 минута док не будете спремни. Као сос, можете користити преостало тесто.

Кромпир са млевеним месом

Многи људи су навикли да једу месо са кромпиром. Заиста, то је укусно. Али не сви знају како кувати кромпир с млевеним месом. Немојте бити узнемирени, јер је такво јело прилично лако. Поред тога, можете направити веома оригиналан пуњени кромпир. Лако је. Биће корисно само за 0,4 кг млевено месо 20 кромпира, 1 лук, бибер, 1 јаје, 70 грама маслаца, 0,2 литра креме, биљно уље (за пржење), со, било каква зачина и мало воде.

Ово јело се припрема корак по корак у неколико фаза:

1. Кромпир се мора очистити, сечити на пола и пажљиво направити у средини асексуалне рупе колико је могуће.
2. Обришите крму с фино исецканим луком. Можете лагано да га пржите или оставите сирови. Додајте зачине, со, јаје и припремите хомогену масу за пуњење.
3. Направи сос. За то доведите крему и путер до врућине у тигању.
4. Напуните кромпир пуњењем и поставите их у дубок контејнер са дебелим зидовима. Налијте префабре за пуњење с кухном сосом.
5. Затим пошаљите посуду у пећницу 40 минута. Време кувања зависи од величине кромпира и запремине посуђа.

Пошто сте учинили све у реду, можете бити сигурни да је добро расположено и пријатан апетит за све присутне за столом.