Овсене кекси

Погодности и нутрицитет зобова су познати свима. Овсена зрна или зоб израђени од њега се широко користе у кувању. Кувају кашу, желе или пече овсене кокице. Главни састојак у посуди је главни састојак - Херцулес. Али такве компоненте као што су сушене бобице (бруснице, вишње или грожђе), као и ораси не само да обогате укус, већ и додају своје корисне хранљиве материје.

Како кувати овсене кокице? Свака искусна домаћица има свој доказан рецепт. Али савети за кување дате у овом чланку ће бити корисни и учинит ће вашу исхрану разноврснијом.

Рецепт 1

Кекси са овсеним месом увек ће се разликовати ако користите сушене трешње или сушене бруснице уместо грожђица. Производи за 20-24 колачића:

• 1 чаша ораховог зрна, који се опере и пржимо, свака половина језгре ораха се пресеца на 4-6 комада;
• ¾ цуп унсалтед буттер, омекшан на собној температури;
• 1 чаша светло смеђи шећер;
• 1 кашичица ванилиног шећера;
• 1 јаје;
• ¾ чаше брашна;
• ½ кашичице чаја у праху за печење;
• ½ кашичице чаја;
• ½ кашике циметовог млијека;
• 3 шоље овсене кашице;
• 1 шоља од грожђица (може се заменити сушеном брусницом или сушеним вишњама).

Пећ се загрева на 175 ° Ц. Папир је обложен папиром за пергамент. Помешајте маслац и шећер у посуди мешача док се не добије хомогена и глатка маса. Вадите у јаје и ванилин шећер, мешајте. У одвојеној посудици, мјешавајте брашно, прашак за пециво, со и цимет. Смеша шећера мешати са мешавином шећера и комбиновати две смеше. Залијте овсену и сушене бобице и брзо мешајте. Обликујте колачиће и ширите на листу. Печемо 15 минута или до златно браон, печење треба да буде мекано и да у центру остане мало мокро.

Рецепт 2

Једноставни и укусни колачићи од овсене каше могу се брзо припремити. Користан је и деца га јеје више уживати него овсена каша. Састојци:

• 1 чаша кремастог омекшеног путера;
• 1 шоља смеђег шећера;
• 1 чаша белог шећера;
• 1 кашичица ванилиног шећера;
• 2 јаја;
• 2 шоље брашна;
• 1 кашичица чаја у праху за печење;
• 1 жлица чајевске соли;
• 1 ½ жлице чајног цимета;
• 3 чаше овсене каше.

У посуду, млевите заједно са бутер шећером бијели и смеђи. Возите у једно јаје, добро мешајте, а затим ванилу. У другој посуди мешајте брашно, со, прашак за пециво и цимет, комбинујте са мешавином уља. Додајте Херцулес. Добијена хомогена маса је покривена поклопцем и стављена на хладно на сат. Угрејати пећницу на 190 Ц. Плахте су обложене папиром пергамента. Тесто је направљено у лоптама величине ораховог ораха, распоређеног на листу. Пробаците сваки колачић на неколико места са виљушком са причвршћеним шећером. Печемо око 10 минута.

Рецепт 3

Како пецати колач од овсене козме? То није обичан рецепт: то ће захтијевати мед, а путер замењује биљна уља. Састојци:

• 1 ½ шоље овсене каше;
• 1 шоље брашна;
• 1 кашичица чаја у праху за печење;
• ½ кашичице чаја;
• 1 столна кашика цимета;
• ½ жлица здробљеног мушкатног орашчића;
• ½ шоље меда;
• ½ шоље биљног уља (кукуруз, семе грожђа или маслина);
• 1 столна кашика од павлака;
• 1 јаје (бубуљице са 1 жлица столне воде);
• 1 кашичица ванилиног шећера;
• ½ шоље од грожђа;
• ½ шоље ораха (кувати, као у рецепту 1).

У једној посуди мешајте све састојке суве, ау другој посуди - све течности (мед се мери са истим чашом као биљно уље, након уља се не држи стакла и лако се може сипати у посуду). Комбинирајте обе смеше. Додајте грожђице и орахе, мешајте. Ако је смеша превише мокра, поситрите мало брашно. Охлади 20 минута у фрижидеру. Угрејати пећницу на 165 ° Ц (температура је ниска због меда). Распоредите кашичицу кекса на лист папира за пергамент. Печемо 20 минута док не постане златно на дну кекса. Након што се овсена козица мало охлади, биће посебно укусна.