Рецепт печена пилетина у рерни

Постоје укусна и деликатне јела, које су веома лако за припрему. Она се односи на сличан рецепт печена пилетина у рерни са лимуна, павлаком и метода. Нудимо вам рецепт пече пиле у рерни, која је у једнакој мери, фит, и домаћице које сањају да удари свој дом током партије, а оне који су забринути за своје здравље и желе да једу дијету, али укусна храна.

За то вам је потребно: 700 г пилетине, 1 лимун, 2 кашике меда, мешавину бибера и соли - по укусу, 2 кашике киселе павлаке.

начин припреме

Прво, морате да припремите састојке за маринаду. Да бисте то урадили на воденом купатилу да се топи мед у течном стању. Није потребно да се загреје мед на отвореној ватри, јер може нешто гори и изгубити корисна својства. лимун половине морају бити исећи на веће комаде.

Пилеће месо треба одвојити од костију, или купити готову пилетину. Исеците филет у велике комаде, зачинити сољу и бибером их. Напуните пилетину са медом и додати лимун. Помешајте маринаду са пилетином кришке. Оставите месо маринирати 40 минута.

Када је пилетина је маринирана, треба да кришке од маринаде и пребацити их у облику погодном за печење. Сипати у маринаду није потребно.

Ако исползуиуете рецепт печена пилетина у рерни, температура треба да буде подешена на око 200 ° Ц На врху меса, ставите неколико кришки лимуна и пилетина масти није баш велика количина павлаке. Облик стави у загрејаној рерни. Пеците пилетину треба да буде у две фазе.

Прво је потребно да одржи облик пилећих 20 минута у рерни, која се греје на 200 ° Ц, а затим смањите температуру рерне на 175 ° Ц и пеку око 20 минута.

Да би се погоршају не прегрева, требало би да покрије облик капе или једноставно хране фолијом.

Послужите ово јело може кува са кромпирима, биљем по укусу и свеже кришке лимуна.

Ако сте већ искусни домаћица, пробајте рецепт Пуњена пилетина у рерни.

За то вам је потребно: 2 јаја, пилеће трупа 1.5 кг, 300 г свињетине, кашика брашна, 2 кришке белог хлеба, пола чаше млека, око 100 грама путера, орашчића, коренима, со, бибер.

Хен прво треба да испрати кожу са оштрим ножем да се направи рез на леђима и пажљиво извадите га, покушавајући да се не сломи. Пажљиво одвојите пилеће месо од костију и згодна 2-3 пута заједно са свињетином. Последњи пут скип, заједно са белим хлебом натопљеном у млеку. Да бисте добили низ треба додати јаја, млеко, истопљен бутер, брашно, со, мушкатни орашчић и бибер. Стир. Инцисе кожу да се ушивеним, врат у исто време треба да остане слободан, кроз њега ће напунити кожу пилећег кувано тежине. Не би требало да буде тесно ствари. Врат треба шивене. Стуфф пиле треба ставити на корену (першун, шаргарепа), додати супу и пеците у тигању у рерни на средњој ватри око пола сата, редовно бастинг супу. Када је пилетина је спремна и има мало охлади, на њега је потребно уклонити стринг и исећи на два дела заједно. Ставите парче на тањиру, свака половина треба исећи на кришке. Може се служити са јабукама, који су пуњене са брусница џемом и пеку у рерни. Наравно, овај рецепт печена пилетина у рерни је прилично компликована и захтева мало вештине, али резултат ће бити невероватно.

Вреди још један покушај рецепт за жару пилетина у рерни.

На једном пилетине вам је потребно - пола литре јогурта, 1 главица црног лука, пола лимуна 5 бели лук зуба, 2 кашике биљно уље, бибер, со.

Неопходно је да се велики пластичну кесу - да пилетине у њој попео, а место је и даље. Пакет мора да буде јака и пропушта ваздух. Посуда треба мешати посебно: јогурт, исецкане лук сиров црни лук, млевено бели лук, сок од пола лимуна, млевени црни бибер, уље, со. Све то треба добро измешати и сипати у пластичну кесу. Такође треба ставити разрушена и опран пилетину. Чврсто причврстите и добро протрести како би се уклопили у и око пилетине гурглед. Оно што је најважније, пакет се не поцепана. Оставите пилетину у торби за два сата, тако да је добро маринирани. Затим извадите пилетину из торби и стави у рерну тако да спечене до хрскав. Као што можете видети, овај рецепт печена пилетина у рерни је веома лако извести, али на крају се испоставило веома укусно јело: укусна, сочна и тендер.