Пилеће бело месо у сосу од печурака: корак по корак рецептури са фотографијама. Како скувати пилетину у сосу од печурака у мултиварка?

Пилетине редовно појављују на столом већине људи. То није изненађујуће. Уосталом, производ је ниска, и кувајте то може бити различите начине. Данас предлажемо да се овакав јело као што је пилетина у сосу од печурака. Ћемо анализирати неке од својих рецепата.

Пилећи филе у кремастом сосу од печурака

Јело кува у овом рецепту, добијате веома нежан, сочан и, наравно, укусно. Покушајте да то уради једном, и домаћинство ће их тражи да изнова и изнова препустити пиле.

састојци

Рецепт оброка подразумева коришћење следећих производа: Пилећа - 450 г, маслиновог уља и соја соса - 1 кашика, печурке - 150 грама, цреам 35% - две кашике, пола кашике брашна, пилећа супа - 150 мл халф лук, со и бибер.

Процес припреме

Дакле, почните да пилетину са сосом од печурака. Софистицирани у овом процесу није ништа, тако да се може носити са чак неискусног домаћицу. Да бисте започели, треба да перете пилетину, пат суво и исећи на мале комаде и мало беат офф. Након тога, со и бибер месо, ставити у чинију и напуните га са мешавином маслиновог уља сосом и соје. Оставите у време пилетине. Сада за сос. Лук ситно исецкати и печурке исећи на танке плоче. Загрејте тигањ и шире на њу кришке. Фри кришке на обе стране док не порумени. Пребаците месо у другим јелима. У истом пан пассируем лук за неколико минута. Затим додати печурке и пржите их на благој ватри око четврт сата. Затим, додати со, бибер и брашно мик. Напуните чорбу и крему. Још једном промешајте, покријте поклопцем и довести до тежине скувати. Затим шире сос филете и кувајте око 20 минута. То је то! Укусно јело је спреман! Послужите пиле са сосом од печурака може пире, печени кромпир или шпагете. Пријатно!

Пилеће бело месо у сосу од печурака у мултиварка

Ако имате ову дивну асистента кући за кување, онда сигурно сте већ научили како да кува уз помоћ много јела. Данас ћемо попунити рецепт књигу за Мултиварки. На пример, понудити да кува помоћу ове јединице Пилећи филе са сосом од печурака. Јело ће испасти веома сочна и да ће буквално топи у устима.

proizvodi

За припрему овог јела, морамо састојке са листе: пилетина - 350 грама белог лука - три чена, 250 грама печурака, 250 грама киселе павлаке 15 одсто масти, сенф - пар кашичице маслиновог уља - две кашике, и бибер и соли по укусу.

упутство

За почетак филеа и печуркама потребно је опрати и осушити папирним убрусом. Бели лук очистити и, гутају. Пилећи филе исеците на коцке средње величине, и гљива - у танке плоче. Узгред, најчешће за припрему јела користе печурке. Али можете узети и друге гљиве као што су остриге.

На дну посуде Мултиварки уље за и ширење комада пилетине. Ако гледате своје здравље, најбоље је да користите маслиново уље. Али, у принципу, за припрему овог јела ће одговарати било више. Дакле, затим изаберите функцију "пржења" и укључује мултиварку 15 минута. Фри филети, не заборавите да га меша повремено. Након 7-8 минута, додати шерпу Мултиварки белог лука и печурака. Со и бибер. Наставити да се меша у СРЈ храну. Након тога, шире павлаку и сенф. Укључивање гашења режим и припрема јело у року од 10 минута. Након тога, пилетина у сосу од печурака са павлаком да се служи. То је у савршеној хармонији са различитим прилозима. И ако је прва опција коју је предложила да се доставе уз шпагете или кромпира, у овом случају, можете кувати хељде или пиринач.

Рецепт пилетина са шампињонима у кремасту сира

Нудимо вам још једну верзију овог јела. Ако желите да их третира у свом домаћинству, а затим бринути о присуству кухиње следећи састојци: 600 грама пилетине, 300 грама свежих печурака, 150 грама сира (треба да изабере производ који је добро истопљеног), 500 мл 20 одсто крема, со и бибер као и неке биљног уља. Од ове количине састојака треба да јело, дизајниран за 5-6 порције.

Печурке темељно опрати и исећи на танке кришке. Сада за месо. Пиле моје филети и исеците на комадиће. Сир схред коришћењем ренде. У дубокој тави сипати мало уља и дати му топло. Након тога, пропржите гљиве док су златни облици кора. Ми пребацити их у посуду. У истом тигању пропржите пилетину комада до златно. Онда изнесем месо печурке, со, сипајте павлаку, добро промешати и наставити кувати на умереној ватри. Када се маса згусне мало, додати још соли, бибера и зачина по вашем укусу. Када се сос дође до кључања, ставити у плех, рендани сир и добро све измешати. Када се топи сир, ватра се може искључити. Пилеће бело месо у сосу од печурака са сиром спреман! Можете га применити на столу.

Пилећи филе умотане у сланину и сосу од печурака

Предлажемо вам да испробате да кува укусно јело за овај рецепт. То ће захтевати производе као што су пилетина - четири комада, 4 траке сланине, чаша киселе павлаке, свеже печурке - 100 грама и бујон коцке.

Процес кувања је врло једноставна. За почетак филете опрати и увити сваки комад у појасу сланине. Онда их пропржите у тигању док не порумени. Печурке опрани и исећи на комадиће произвољне облика. Шаљемо их у тигањ на филеа. СРЈ за око седам минута. Попуните чашу воде и додати бујон коцку. Стир, покрити са поклопцем и мучени на средње јакој ватри око 10 минута. Затим додамо састојке павлаку, довести до кључања масу шерпе и склоните са ватре. Наш јело је спремно за послуживање. можете га украсити са ситно сецканим биља, ако је потребно.