Торта "Три чоколада": рецепт корак по корак

У последњих неколико година ненормално је постала популарна десерт пита "Три чоколада" ( "Мирелле" производи један од његових варијанти). Начини да се много кува Ова посластица. У ствари, то је чоколадни бисквит прекривен три врсте Моуссе (са укусом горког, млека и беле чоколаде). Варијације називају број слојева и њихов састав. Печење колача "Три чоколада" кекс рецепт, можете узети фаворит, а број слојева моуссе смањења духу.

Пеците торту "Три чоколада"

Слике омогућавају да видите како то десерт је супер у одељку. Тачност понашање током припреме, омогућава да се веома лепо. Можете покушати да направи торту "Три чоколаде" (рецепт представљамо више врста кекса, да имају избор) као велики и серије десерт. За ово друго треба посебне калупе. Али ви ћете бити у стању да покаже парче више слојева у свој својој раскоши приликом аплицирања.

Торта "Три чоколада". кекс рецепт

За прву испеци торту слој. Биће вам потребан висок довољно ослобађа - с тим да не може само торту, али и да га попуни онда пену. Одвојити беланца од жуманаца четири јаја, отопити шипку чоколаде са високим садржајем какаоа. Умутити полпацхки свеет-оил (несланог, загрејана до собне температуре, али не истопљеног) са кашика шећера. На уљу додати отопљену чоколаду, лагано остузхеннои и жуманца. тукли мешавину. Полстакана сифт бели хлеб брашно са сољу, ванилин и распадање, уђе у шлаг са четири кашике шећера протеина. Све Мик, пећи 30 минута на средњој температури.

Торта "Три чоколада". Рецепт три слоја моуссе

Мораћете две стандардне беле плочице, горак и млечна чоколада 600 г крем максималним садржајем масти (200 г на сваком слоју), седамдесет пет грама путера, 3 десиатиграммових пакетни инстант желатин и пола шоље крема течности (опциони састојак, може бити замењен растворљива кафа напитак). Сваки мус треба да се уради у посебној посуди, постепено покупити торту. Кувајте их истовремено, јер је потреба да се спречи превремено згушњавање. Поделити све производе у три једнака дела. Свака врста чоколаде је потребно да се загреје на воденом купатилу док се не отопи, а затим додајте хладну шлаг, пре натопљен желатин пића (кафе) и путер. Док припремате први мус торта је већ супер. То значи да можете почети градити. У охлађену торту треба да буде смањен за један центиметар између Корж и облика мора да остане мало слободног простора (ГАП). Интерни браници треба да се наметне густ филм. Положите прву, тамно пену са тако да је пао у процеп. Оставите да стоји у фрижидеру. Врх са другом пену (са млечном чоколадом), а након очвршћавања - трећину. Па супер.