Пуњене печурке у рерни са сиром и млевеног меса

То је брза храна која не утиче на укус и нутритивне квалитете. Сви љубитељи гљива укључују пуњене печурке у рерни са сиром. Комбинација гљива и сира - опција добитна комбинација. Као главни топле посуде, добро иде уз прилог од поврћа или пире кромпир, али могу послужити као топлу ужину на заједничком тањиру - не само храњење и укусна, али и веома лепом. Постоје три варијанте пуњења. Брзо у шуму да беру печурке, а затим у кухињу!

пуњене печурке

Слике са печуркама спреман већ изазива обилно лучење пљувачке, и када ће тећи из рерне мирише - чекати комшије у посету. Ће доћи сигурно. Пуњене печурке у рерни са сиром ће задовољити и онај који губи тежину и креирање осећај ситости дуже време. И само они који пате од болести гастроинтестиналног тракта или јетре, клисура на печурке се не препоручује - претешка за њих да ову храну. Такође је пожељно да има доста гљива за старе и децу. Одрасли, разликују добро здравље, не дел од печурака неће повредити. Напротив - доприноси одличном стање здравља: шампињоне у великој витамина Б, ПП, Д, А, осим велики број протеина. Ако се тело може да их свари брзо, користи печурке не би знао ограничења.

Како да расте гљива

Печурке - најчешћи печурке на свету. Људи их познајем пред другим гљива и научили да расту своје. Они једноставно гаји на печурака фармама , па чак и код куће. У средњем веку је још био деликатес скупа храна за елиту. Тада је француски пронашао пут до гајење печурака и искуство предао суседа. Сада, "Париз гљива" се узгаја свуда: у исправном режиму температура гљиве током целе године - у стакленицима и пластеницима, на отвореном терену, у оставама и подрумима, па чак иу становима.

Пуњене печурке у рерни са сиром

Морамо: десет великих гљива, двеста грама качкаваља - два или три супене кашике дебео кајмак, лук, со и бибер, биљног уља.

Како ћемо да кувам пуњене печуркама у рерни са сиром

Печурке треба бити опрезан, али квалитативно опрати, лагано осуши и отклоните стабљику пажљиво. Да бисте то урадили, да мали нож или кашичицу. Покушајте да лагано прошири продубљивању да је постао пуњење. Али не смемо угрозити интегритет капе гљива. Подмажите плех са биљним уљем и ставите спреман за пуњење печурака. Лагано их соли унутра. Сада заимомсиа припрема фил. Ситно исецкати гљива матичне, кора и фино се смањити лук. Порумени у уљу печуркама и луком. Можете додати дробљени чен белог лука. Сада попуните крему и загрева до кључања. Додати мало соли и бибера надев. Сир (може бити најлакши од дурум) треба трљати на малом ренде. Дају динстане печурке мало охлади, па се меша пола рендани сир са пломбе. Нежно пуњене печурке капама на папир за печење, прскањем врх остатак сира.

Пеците пуњене печурке у рерни (са сиром - најлакша опција, следеће ће се сматрати надев рецепата пилетине и млевеног меса.) Пећницу би требало да се греје унапред на око две стотине степени температуре. Петнаест минута касније, печење све би требало да буде спреман.

Опције пломбе

1. Пилеће месо исећи на мале комаде и пеците са сецканим луком, рендани шаргарепе, парадајз са коже уклонити, и наравно гљивичних стопала. Додај претукли јаје, помешати и надев припремљен поклопац. Топ може посути сиром.
2. Млевено месо је боље не пре пржена, тако да остаје сочно. Потребно је само да пржите лук, шаргарепу и печурке ноге. Покретање. У рерну да се пече дуже - око пола сата. Затим посути са сиром и пеците док хрскав.