Најбољи доручак је пиринач са рижином

Када су у породици мала деца, питање о томе шта би било корисно и укусно за кување на доручку је више него икад. Зато смо одлучили да вам понудимо необично укусно и неспорно корисно јело - то је каша. А ако је то и каша са сувим грожђем или другим деликатесима, онда овакву деликатност не може напустити не само дијете, већ и било која одрасла особа. Нудимо вам неколико опција за кашу, а већ видите шта вам највише одговара.
Рижева каша са сувим грожђем и сувим шљивама
Потребни су ти састојци:
• три стотине грама пиринча;
• 160 грама сљепих (шљунка);
• 600 грама воде (помешано са децокцијом);
• четрдесет грама шећера;
• 80 грама меда;
• 50 грама розина;
• 30 грама кандираног воћа;
• неке матице (или семе бундеве);
• мало соли.

Како се кува пиринач са грожђем и сувим шљивама:
Прелиминарно је неопходно исушити грожђице у води (отприлике за пола сата). Шљунак је потребно кувати у сунцу осушене воде. Затим испразните јухо, добро га напрезајте, додајте мало воде и пустите да врео. Кварна јуха треба лагано слати, а онда сипати риж у њега и кувати док се не кува. Након што је кашица спремна, потребно је додати слаткише, меду, грожђице и добро га мијешати. Када послужујете посуђе на столу, потребно је да га украшавате кандираним плодовима и посипате њима лудовима.
А ево још једног рецепта кашице од риже са грожђем, који се одликује малом количином састојака и одличним укусом.
Рижева каша са сувим грожђем и осталим сувим плодовима
Састојци за кашу:
• пола чаше пиринча;
• сушено воће (грожђе, датуми, суве кајсије, суве шљиве);
• маслац;
• мало соли.
Рижева каша са розинама и осталим сувим плодовима, процес кувања:
За почетак, неопходно је темељито опрати пиринач и исперити га хладном водом (пожељно не мање од пола сата). Узмемо још једну посуду и потопимо сухо воће.
Изаберемо лонац (приближни капацитет од 450 грама) и ставимо га у пиринач и сушено воће, затим додамо со и шећер и пијемо хладну воду (вода би требало да буде двоструко већа од пиринча).
Ставимо посуду у загрејану пећницу, али ми не покривамо поклопац, све док вода не упије апсорбује пиринач. Затим затворите посуду и кувајте пиринач око десет до петнаест минута.
Рижева каша са сувим грожђем и јабукама је веома укусна, а поред корисног јела, како за децу, тако и за одрасле. Због тога вам саветујемо да се препустите својим најдражима са тако корисним послом.
Рижева каша са грожђем и јабукама
За такву житарицу биће вам потребно:
• око двије шољице пиринча;
• пет до шест јабука;
• 100-150 грама маслаца;
• розине;
• шећер (према сопственом укусу).
Начин кувања кашице:
Два чаша пириначице залијете пола чаше воде и заврите док не будете спремни. Док је пиринач кувана, можете да оперете јабуке и пелете их. Пре-натопљени грожђем у води. Полутрајни пиринач опере и пусти да се мало испразни. Затим, у тепиху, изложите пиринач, а затим јабуке, а затим изуну, затим шећер и маслац и тако даље до врха. Задњи слој би требао бити јабуке. Постављамо посуду у пећници око четрдесет минута.
Они који су одувек веровали да је кашица проса потребна само за храњење пилића, предлажемо припрему следеће житарице, како би волели просену кашу једном за свагда.
Просо каша са сувим грожђем и сувим кајсијама
Неопходни састојци:
• једна чаша просока;
• једну и по чашу воде;
• око пола чаша млека;
• пола чаше грожђа;
• пола чаше сушених кајсија;
• пар жлица шећера;
• једну жлицу бутера;
• мало соли.

Начин производње каше проса са грожђем и сушеним кајсијама:
Пре-усакајте грожђице и сушене кајсије. Док су натопљени, потребно је да темељито исперите просо и неколико пута га трпите између дланова.
Затим пролет просет водом и кувати на малом ватри. Када житарице набрекне, потребно је додати млеко. Затим се додају грожђице и сушене кајсије. Мала сол и додајте шећер (фокусирајући се на ваш укус). Да би се каша не спалила, повремено га треба мешати.