Како се припремити "јетру под бунду" (салата)?

Грицкалице из јетре увек сматрао популаран. Они могу да се такмиче са скоро свим јело. Врло укусно јетре може бити кувана под бунду. Салата претвара нежна, мека и врло ароматична.

Салата са говедином јетре

За хладних јела одговара било јетру. Само што ће морати да пре-кухати. За почетак, можете пробати најлакши опцију и направити јетру под бунду. Салата треба да почне са припремом хране. За рад вам је потребно следеће компоненте:

100 грама сира 3 јаја, 3 кромпира фунта говедине јетре, 2 шаргарепе и мало мајонеза.

Сада можете почети да кува јетру под бунду. Салата урађено у фазама:

1. Прво, мораш кувати поврће. Ово се може урадити на уобичајен начин или користити двоструки котао.
2. Након тога им је потребно очистити и меље коришћењем ренде.
3. Прокључа јаја, а онда хладан и исецкати.
4. Сир, такође, треба трљати.
5. Боилед ливер проћи кроз сито или млина.
6. Сада сви припремљена производи се стављају у слојевима на један другом у следећем редоследу: кромпир - јетре - сира - шаргарепе. Сваки производ је нужно промазиват мајонез. Топ дизајн посут са јајима. Овде није потребна мајонез.

Испоставило се да је дивно јело под називом "јетра под бунду." Салата је савршен за столом одмор.

Јело са рибљом јетре

Често се користи у кувању рибље јетре. По правилу, то је бакалар, али може бити и друге опције.

Продаја ових производа су доступне у конзервама форми. Од тога, можете лако направити салату ", јетра под бунду." Рецепт почиње са избором састојака:

рекуиред јар јетре бакалара, кромпир, шаргарепа, 2 јаја, со, 60 грама сира и бибера, 2 краставцима, мајонез и луком.

Процес кувања је сличан претходној изведби:

1. Прво је потребно да проври јаја и поврће.
2. Отвори конзервирана храна, ставио јетру у посуду, а затим замесити га темељно са виљушком.
3. Сир, гутају, користећи ренде било које величине.
4. Поврће фрее од коре и распада.
5. Беланца и жуманца одвојено мељу.
6. У салату посуди наизменично изнесем све производе: кромпир, јетра, лук, јаје, шаргарепа, сир. Комплетира антене мајонез и жуманце.

Ако желите, можете користити да украсите маслинама, шаргарепа, или било које зеље. Лук може да зелено, и лук.

Поврће са пилетином јетре

Као додатак било меса су најбољи поврће. Ови производи су савршено комплементарне. Са поврћем чине одличну салату "јетру под бунду." Корак по корак рецепт ће вам показати све сложеност процеса.

Прво треба да изаберете одговарајући производи:

2 лук, 400 грама пилећег јетре, јаја 3, 3 мала цвекла, со, 2 шаргарепе, 3 кисели краставци, и мајонез Мало бибера.

Рад треба спроводити корак по корак:

1. Маринате лук. За ту сврху је неопходно смањити, савијен у теглу и прелити маринадом састоји од 2 чаше воде, 100 грама шећера, 10 грама соли и 60 г сирћета. У овом положају, он мора да одстоји 25-30 минута.
2. Јетра фри сољу и бибером, а затим после хлађења решетке.
3. Краставац исећи на прстенове.
4. Репа и шаргарепа исецкати на ренде.
5. Јаја распасти.
6. Фолд храну на јело у једном тренутку: јетру - ½ репе - лук - шаргарепа - краставци - јаја - цвеклу. Слојеви треба дефинитивно укус мајонез.

Готова Зграда треба да устану па мало у фрижидеру, а онда сигурно могу довести до стола.