Лемон колачи са колача и лимуна Курд

Цупцакес - лимун, јагода, крем и чоколада - сада су популарни са слаткиша у све на свету. По први пут су се појавили у Америци. То се десило у деветнаестом веку. Мини торте украшене са крем ваздухом, шлаг или воће, лако за припрему и савршено заменити уобичајене десерте. Данас ћемо се фокусирати на лимуна колачића. Рецепт са сликом, што је приказано у наставку, описује две врсте таквих добрите.

osnovni рецепт

Цлассиц цупцакес реализација обично укључује мали скуп састојака. Маслац, брашно, јаја и шећер је скоро увек ту да било кухињу. Компоненте рецепту може да се промени. А онда излаз ће бити нове врсте дезерта. Сама додатак зачина ће помоћи да се створи потпуно нови звук мини-торту. Међутим, најзначајнији орнамент колачи, добија на рачун тога не само карактеристике, али и друге укусе.

Дакле, за мало потребно модернизовати основни рецепт:

• Помешан са прашком за брашном што је то уобичајено - 2,5 шољице.
• Буттер (путер) - 200 г
• Шећер (боље да користите малу или чак у праху) - 1 шоља.
• Јаја - 3 комада.
• Млеко - пола шоље.
• Екстракта ваниле -. 1 кашичица ваниле или прстохват.

припрема

У првој фази мека шлаг путер са прахом и ваниле. Затим додаје у смешу јаја - они треба да унесете један по један. Следећи корак - додавање брашна и млека. Они се могу ординирати у порцијама, наизменично са другом, тако да је конзистентност у процесу не постане превише течна мешања и сува. Када је маса је глатка, она се простире на Схапер. Можете користити силикон, папир, керамички или метални - то није битно. Главна ствар, последње две врсте јела од ових опција унапред подмазани. Тест форме испуњене две трећине.

Цупцакес се пеку 15-20 минута на 180 °. Готови производи кратко оставити у облицима. Онда су узети, кул и украсити.

лимун колачи

Искусни домаћице питање како обични мини-колачи да се претвори у лимуна, мало је вероватно да изазове потешкоће. Да бисте то урадили, једноставно додајте привлачност класичне скуп састојака. Лемон колачи су добри у себи. Они могу да се служи без непотребних украса. Занимљива опција - да украсите колаче танке, елегантно закривљене траке кора. Можете ићи на други начин: с лимуном ароме и укуса савршено комбинује, на пример, колача и крема. Укратко, могућности су ограничене само маштом Гоодиес кување. И успут, на исти начин можете направити наранџасте колаче.

Лемон колачи са колача

Сјајна опција уређење готово било коју врсту колача - слатко колача. Протеин маса се наноси на површину колачића након печења. Потреба за прављење пуслице шећер (225 г) и три беланца.

Састојци се мешају у одговарајућем контејнеру. На плочи дају лонац са водом у воденом купатилу. Капацитет са протеина масе не би требало да додирује површину лагано кључале течности. Сугар басе пуслице послао воденом купатилу и константно мешати док се загрева до 45º. Маса се затим шлаг миксером да се формира јаке врхова. Са пуслице посластичарница поуцх спреман за декорацију колаче. И послати их у загрејаној рерни 200º око 4-7 минута. Спреман пуслице постаје златне и хрскава споља.

лимун Курди

Интересантна варијанта мини колача могу бити припремљени коришћењем врсте крема - лимун Курд. Као што се традиционално користи млеко замењује лимуновог сока. Курд - тешко јело за припрему, али пажња и мало стрпљења ће помоћи да се брзо носе са тим.

Такође је потребно купање вода за производњу крем. Вода мора врења ниске и нису доћи на дно примарног пловила око 2 цм. Спојени шећера одговарајућу посуђа (3 кашике. Л.) и лимунову кору (приближно 1 час. Л.) и тритурисан. Затим, ту је и послат 2 средња јаја и сок од једног лимуна. Контејнер са садржајем ставили у воденом купатилу. Маса мора бити стално мешање, полако почиње да се згусне. То ће трајати око 7 минута. Цурд, који је достигао павлаке конзистенцију, се уклања из топлоте и остави да се охлади 10 минута, затим је додат маслац собне температуре, око 20 г, и све се меша. Кисело млеко спреман.

Цупцакес са пуњењем

Да припреми колаче са лимуном Курд, морате да попуните са кремом спреман мини-колача. Да бисте то урадили, сваки производ се врши ножем или левка кружном паузе. Главна ствар са овим - не оштећују под. Рупе се попуњавају са Курд, и са "екстра" меса одсечена врха. Након тога се стави на креме у облику поклопца. Ови колачи савршено усклади са колача. Протеин маса се наноси преко капе. И мини-колачи се шаљу у рерну на 5 минута, тако да порумени.

Цупцакес, рецепт са фотографијом који је дат изнад, можете безбедно кувати на одмор уместо традиционалних колача. Ово погрешне опис на основу опција је лако направити колаче са наранџастим или традиционалним кремом. Цупцакес лимун (са кором) се такође може сматрати за ову основну рецепт. Уз помоћ различитих украса је лако направити нове независне посластица.