Кување брзо и једноставно: тесто на пиво

Пиво, упркос чињеници да је производ алкохоличар, садржи велике количине корисних супстанци и његова примена у кувању може дати изненађујући резултат. Овај напитак се додаје када пржење и динстања месо, рибу и поврће, али то може да буде нарочито добро излазност теста на пиво. Тесто тако добијени није потребно додавати јаја, а може се користити за израду кроасана, колаче, пите, цхебурекс и више.

Тесто за пиво могу се добити као што следи. То треба да спакују (200 грама) од путера, 400 грама брашна и чашу пива. Половина брашна потребно је сипати у чинију, додати рендани маслац (пре тога је пожељно да се држе у замрзивачу) и сипати преосталу брашно. Добијена маса се благо меша, додајући мало пиво. Готова тесто не треба да се држи руке, ако се догоди, потребно је додати брашно. За производњу пецива теста добијених треба да избаце танко, изрезати различите личности, поспите маком кондиторских (шећера или нешто друго, по укусу) и пеците у рерни на умереној ватри.

На исти начин можете припремити тесто за пицу на пиво. Велики избор пуњења за ово јело ће омогућити да прошири мени. Додавањем пива тесто постаје све тендер и укус као облаку. Може се чувати у фрижидеру и на долазак намерника да, додати прелива (пица није у реду готово све: кобасице, печурке, пилетина, сир и још много тога), и укусан оброк је спреман за 20 минута.

Ако говоримо о тесту за цхебурекс на пиво, треба имати у виду да би било супер да се сок који током кувања ће се издваја из фил не исцури. Да би овај тест је потребно узети пола боце светлости пива, прстохват соде бикарбоне, соли, две шоље брашна. Пиво треба мало загреје, да уђу у њега све остале састојке и мало путера. Ако је оброк није довољно, треба да додате. Резултат треба да буде еластично тесто. Прекривен пешкиром или крпом, омогућавају тесто да одстоји око четрдесет минута, онда је могуће да почне моделирања. За попуњавање цхебурекс типично јунетину и свињетину минце, мало разредити млеко (конзистентност киселе павлаке). Међутим, може се користити у те сврхе, динстано купус или кромпир са печуркама, посебно за љубитеље посна јела. Пастиес молдед полу-кружни облик, сличан великим Манта Раис. Важно је да се чврсто притиснути ивице, боље је да то буде посебан уређај, онда ће испасти сочно.

За пие теста може се на исти начин истовремено додавање мало мање брашна да је мекше и бујна.

Шу пецива на пиво може да се користи за израду торти и колача. Да би то урадили, пакет маргарина исецкан ножем просејано брашно до тренутка када су добили мале грудвице, сипати 170 грама пива, тесто је мешовита и ставити у фрижидер да се охлади. Укус је сличан тесто воље увлачења. Успешна је њена употреба у производњи колача, познатих као Наполеон са кремом кремом или крем боје, као коверте, испуњена сецканим јабукама са шећером или другог воћа.

Треба напоменути да су сви рецепти, што чини тесто на пиво, прилично једноставан. Резултат добијен као резултат може да се користи у производњи готово свих намирница, са питама и завршава кондиторских производа. Што се тиче пића, пожељно је да га узме лаке и јефтине варијанте, јер садрже велику количину квасца. Готов тесто може бити у фрижидеру дуже време, користећи по потреби.