Складиштење ананас код куће. Како чувати ананас

Ананас - укусна посластица која је постала популарна у последњих неколико година, производ универзалног изобиљу. Светао и леп, изгледа одлично на сваком столу одмор. Бројни рецепти омогућавају да користите ананас у салатама, другог јела од меса са пилетином и, наравно, десерте. Ананас - есенцијални састојак за сваку прославу.

Порекло ананаса

Када први пут гледате, већина људи имају осећај да ово воће мора расте на длановима. У ствари, ананас расте у малим жбуње које једва досежу један метар висине. Међутим, ове биљке су у стању да издрже велике и сочно воће, који може да тежи десетак килограма.

Биљка производи воће само у другој години живота - у почетку самостално расте, сипа сок. Уске лишће може да нарасте до дужине више од пола метра, одликује малим бодљама, које служе за заштиту од штеточина. Око дробљење година производи један цвасти, опрашивање цветова који веома брзо претварају у бобица, а потом формира једноделни воће.

Избор ананаса

Данас на полицама свих продавница можете видети ову светлу и сочно воће , карактерише благо киселим укусом. Међутим, купци не треба журити са избором и да је први слободан воће. Рок трајања ананаса - само неколико недеља, јер је неопходно да пажљиво погледамо квалитет изабраног производа.
Унрипе ананас обично има зелену боју. Ова опција је погодна у случајевима када особа жели да користи плодове током времена. Рипе ананас је светло жуте боје. Поред тога, свежина воћа може се проверити једноставним притиском прста на кожи. Ако се нагло врати и вратио, онда је плод је спремна за употребу

Како чувати ананас

Ово питање је посебно важно за незрелог воћа, који имају специјално да служи за столом у наредних неколико недеља. Складиштење ананас код куће има своје карактеристике.

Прво, морате прво да утврди време за које особа мора задржати ананас. Што је мања, лакше ће бити услови за складиштење ананас. На пример, ако желите да једете док незрелом воћа у неколико дана, можете да га ставите у соби са собне температуре и сачекајте док ће наћи прелепу жуту боју. Једина ствар коју треба обратити пажњу на овај случај - влажност. Ако купац не прати њен ниво, ананас може да иструли.

Друго, ако неко жели да задржи ананас за неколико недеља, он прво мора да се припреми за складиштење. Воће треба да буде лабав папир обруча, или ставити у пластичну кесу са унапред већим рупама. Поред тога, требало би да буде стално дан у потрази за ананаса и неколико пута да га окренете тако да није презрео испред времена.

Како ананас чува у фрижидеру

Постоје две могуће опције за складиштење ананаса у фрижидеру. У првом случају, особа може да задржи воће нетакнут. Онда би требало посматрати неколико посебних услова. ананас складиштење код куће мора бити изведена на температури у фрижидеру од око + 7-8 степени. Ако је степен мање, плод може бити замрзнута, а ако је више - презрели и почињу да се погоршавају. Такође је важно да се посебна утицај влаге. Ако је превелика, на воће се распада и сигурно пропасти. Наравно, не заборавите о потреби да се пакет и константно окретање фетуса на другу страну. У таквим околностима, складиштење може да траје до две недеље, а плод ће и даље бити свеж и сочан.

У другом случају, особа може чувати воће већ исечен. У почетку, морате да оперете и чишћење воће, припрема за сечење. Након сечења ананас на кришке мора бити одузето у пластичну кесу и добро причврстите последњи. Пакет треба ставити у замрзивач - да је направљен ананас складиштење код куће, под условом своје почетне резове. Тако, плодови се могу чувати пуна три месеца.

Како се заштитити од калупа ананаса

Складиштење ананас код куће је често праћен другим непријатним проблем - појаву буђи. То се дешава када нису испуњени прави услови. Најчешћи узрок плесни постане сувише висока температура и влажност. Температура прелази 12 степени негативно утиче на ананас ако су дугорочно складиштење.

Поред тога, влажност изнад 90 одсто имају негативан утицај на стање плода. У просеку, ананас недеља се могу чувати на температури од приближно 11 степени без придржавања додатних услова. Али, ако купац жели да спасе род за неколико недеља, најбоље је да прати дате препоруке изнад.

Корисни својства ананаса

После питање "како да сачувате ананас?" купци обично такође питао шта корисно својства имају своје плодове. Ово воће је вољен од свих дјевојака и жена у свету који теже да идеалне тежине. Према гласинама, ананас олакшава да разбије масти и уклоните их из организма. У ствари, то није истина. Ананас највише утиче на разградњу протеина и помаже организму да их апсорбује. Међутим, ове особине имају само свеже производе - не вреди обратити пажњу на лекове који садрже бромелаина и позиционирани колико је потребно за губитак тежине.

Штавише, воће разликује довољно нискокалорични и има мање од 50 калорија на 100 грама производа. Ово је још један аргумент да би га укључити у исхрани растуће танке жене и мушкарце. Међутим, треба бити опрезан - Ананас се не препоручује да се користи за особе са чир на желуцу и гастритиса. За остале, ово слатко и сочно воће је потпуно безбедан, чак и прекомерне употребе, а могу се користити у рецептима потпуно различитих јела.