Кувана купус са тиквицама - једноставно универзални рецепт

Обично купус динста са месом / кобасицом или гљива. Али зашто не бисмо повући из прихваћене догме не припреми ово јело са тиквицама? Да ли је брзо и лако - за пола сата, чак и почетник кувар ће испасти укусно светло поврћа паприкаш. Кувана купус са тиквицама - универзални јело. Може се припремити и од младалачки зелене главе купуса и лети и зими. Добар као свеже и кисели купус. И паприкаш јели подједнако укусне и топле и хладне. И методе припреме се не рачунају. Фокусирају само на неким.

Кувана купус са тиквицама и парадајзом

Једна средње главе схинкуем, две шаргарепе исецкати на ренде, црни лук рез у пола прстенова. Један велики тиквице уклонити кост ако је стара, чиста од тешке коже. Месо се сече у велике коцке. Три парадајз се опекотина, извадите кору. Исеците кришке парадајза. Купус, који би требало да буде три пута већи од лука, сипати мало воде и ставити на малом ватру испод хаубе за десет минута. У међувремену, пржити на сунцокретовог уља док не порумене лук и шаргарепу. Повежите порумени поврће и купус, и даље кувати око 10 минута. Заспати тиквице. Нека им сок, што је добро - да ли ће од паприкаша јело. Дај побулкат гулаш још десет минута, а затим додати парадајз, лист ловора, зачине и соли. Писање кувајте још десетак минута. Кувана купус са тиквицама за потпуно обелодањивање би требало да пробају мало пиво.

зима рецепт

За ово јело можете користити кисели купус. Само ако је "енергично" треба мало да се одржи у хладној води. Два тиквице или бундева исећи на мале траке. Пилинг не може да се уклони. Чен белог лука земље у малтером или притиснемо под притиском. У дубокој тави Ставите тиквице, соли мало. Почиње да се загрева. Хватање сока нам омогућава да се угаси, без додавања масти, тако да јело ће изаћи са дијетом. Додајте бели лук и наставити да кува, покривена. Ставили смо пан пере купус. Држати под окриљем чак четвртину сата. Не дозвољавамо брзог загријавања и спаљивање. Кувана купус са тиквицама Она сматра спремни када не омекша поврће. Ако имате такав дом-маде, као и парадајз у сопственом соку, добро: драин на неколико комада, котлет, додати у тигањ. Ако не, можете користити кечап или парадајз пире. Можете на крају додати кашику или две киселе павлаке.

Кувана купус са тиквицама: рецепт "на брзину"

Пассеруем лук, додати томе коцкице тиквице, со, арома. Кувајте, покривен за пет минута. Три шаргарепе, шеф схинкуем и МнемониЦ рукама. Дакле, купус кувано брзо. Ставите поврће на на тиквице, и даље кувати, покривено око петнаест минута. Посути хмеља-сунели и сипати две кашике мајонеза. Тако да смо стално под окриљем још пет минута.

Печен карфиол са тиквицама

Шаргарепе исечене на листиће, пассеруем у биљном уљу у тигању са дебелим дна и високим странама. Мој купус, растављање цваст, додати шаргарепе, пржити пет минута. Тиквице исечене на коцкице, шире на тигању, поспите жутика, кумин, куркума, бибера. Мешати и кувати, додајући мало воде, око двадесетак минута. Када је паприкаш састојци су меке, поспите посуду са сецканим свежим зачинским биљем и држати на ватри још пет минута.