Кувана купус са месом

Не знам за вас, али ја динстано купус са месом волео од детињства. Као и код готово све деце, месо и "поштовање" је веома јак, јер једемо није често, и правилно протусхеннаиа купус врши диван гарнисх. Овај рецепт за купус са месом, сигуран сам, неће оставити равнодушним читаоце, а ви ћете одлучити да покуша да је реалност да.

Ја ћу упозорити, ако сте на дијети, ти пролази. Имамо не само рецепт јела од купуса са месом, ми ћемо се кува са свињетином или ребрима. Ако желите нешто мање масти, онда ћете приступити купуса рецепт за воду са посног меса.

Добијање месо исеците на коцке са стране 3-4 цм, а када смо завршили верзију са ребрима, ребра деле у паровима. Када се све манипулација завршио са месом, салт то, бибер, сипати соја сос, мешају и чекати промаринуетсиа. Обично чекати 25 до 30 минута.

Сада можете сипати у посуду (по могућству у казану) уље за грејање и сипати у топле јело месо. Покријте казан са поклопцем и пропржите месо до тада, док не постане златно браон. Када је месо достигне жељену стање, иду у поврћу. Цут лук пола-прстенови, (уколико породица има децу, можете га смањити мањи), руб на грубо ренде шаргарепе, и напуни је све у казану за месо. Пожар у овој фази може бити искључен и оставити садржај казану паприкаша.

Док месо и поврће на ватри, можете учинити купус. то цут смо фино и сипа у заједничком лонцу. Купус може да попуни цео расположиви капацитети не представља проблем, јер је веома кува у процесу кувања. Главна ствар да стално памтите мешати садржај казан, ватре, полако.

Када је купус паприкаш око пола сата, његове соли, (бибер, ако желите љуто) и сезона са шећером и парадајза. Ова последња операција и сада остаје само да га угасе до краја, док се ваш купус са месом је спреман. Ово може захтевати више времена, око пола сата, у зависности од свежине и разним купус, који сте купили. Ако зимске купуса, време може захтевати мало више, ако стари - мало мање.

За овај рецепт за 3-литра тигањ или воду потребе: купус, месо - 400 г, 1 шаргарепа, 1 главица црног лука, пола шоље биљног уља, парадајза, соја сос, пола кашике шећера, бибер и со - по укусу.

А за оне који једноставно динста купус са месом већ Доста ми је свега, могу понудити други рецепт - купус са пиринчем и, наравно, месо. Или боље, са млевено месо.

Таке 1 мала купус, 400 грама млевеног меса, шаргарепа, лук, (или пар чена белог лука), ½ шоље испран пиринач, со, першун, бибер.

Схинкуем купус ситно, ситно, пржити млевено неколико минута на средњој ватри, тако да је мало "Граб", али још увек није почео црвенило. У истом тигању заспи Моркви и лук (бели лук), со, промешати.

Сада је време да се уради пиринач и купус. Прво, на лонца дну сипати купус, сипана у стаклену посуду воде (вода може бити со) на купусу "Б" сет на сл. Пожељно је да цифра не додирује воду. И покривамо све ове млевено месо из тигања. Венац ће бити широм першуна, коју ће положити овај дизајн. Није неопходно да се смањи, једноставно ставите је.

Сада ћемо покрити прибор за кување чвршће и оставити да се крчка неколико сати. Први сат уклањање поклопца је строго забрањено, иако други није пожељно. При крају чека, да ли је недостатак воде, ако је ватра била прејака, можда неће бити довољно, онда имате мало допунити до купуса не држите. Сада, опет, чврсто затворите поклопац и не додирујте јело док се потпуно кувано. Проверите да је спреман или не, најлакши начин за пиринач ако је пиринач био мекан, тако да се све може уклонити. Не заборави пре служења, уклоните першун и измешати слојеве заједно. Служио динстани купус са месом и пиринчем без изузетка, заједно са павлаком - незаборавним укусом.