Како најбоље кухати јајника са купусом замрзнутим

Јесен није само време у години. Ово је време када можете своје тело разгледати витаминима. За то не морате бити вјешти кухар. Можете једноставно да кухате патлиџане са купусом који је замрзнут, направљен према свим правилима кухања. Да би то учинили, боље је користити најједноставније рецепте.

Вегетаријански одмор укуса

Најбоље је направити јабуче са купусом замрзнутим другим поврћем. Ово је лако и, поред тога, дозволити да додате лагани мирис јесени на јело. Требаће вам два купуса, пар парадајза, пола чаша свјежег месне брода, сијалица, 35 грама биљног уља, кашику лимуновог сокова, мало соли и пар црних бибера.

Припремите јајне патлидзе са купусом замрзнутим на следећи начин:

1. Прво, све поврће треба темељито опрати.
2. Јајцевице сече на коцкице произвољне величине, соли и напуните воду, оставите 20 минута. Ово ће ослободити производ од горчине.
3. У то време, купус треба фино исецкати и пржити у уљу уз додатак воде.
4. Ту додају и парадајз, ољуштени. Заједно производе треба угасити још једну трећину сата.
5. У то време у другом пану сипати патлиџане са луком, сецкане полупречнике.
6. Комбинујте производе и симулирајте 8-10 минута.

На овакав начин, бубуљице са купусом замрзнуте, боље је користити у хладном облику.

Акције за зиму

Тако приређени по природи да сваки производ има свој израз. Због тога људи дуго покушавају да направе резерву, тако да у хладној сезони могу да једу и своја омиљена јела. Једна од опција за ове празнине је купус са јајима. За зиму је боље учинити у облику салате. Потребно је следећи сет производа: за 2 килограма купуса 3 килограма јајника, пола килограма црног лука, шаргарепе и слатког бибера, 300 грама белог лука, со, 2 гренка паприка, ½ литра биљног уља и 30 грама сирћетне есенције.

Све се ради у неколико минута:

1. Да би започели јаја, требало би да буде 5-7 минута да се кува у слани води, а затим стисне и пресеци на комаде.
2. Преостало поврће је срушено на следећи начин: шаргарепа - на грудима, лук - прстење, купус - на дробљењу, бибер - сламу, бели лук и горке грицкалице - на месној брусилици.
3. Сакупљате производе у дубокој посуди, додајте преостале састојке и добро се мешајте.
4. Маса упакована у пола литре тегле, стерилизирати 20 минута, а затим ролати.

Такав купус са јајима, припремљен за зиму, може савршено стајати до следеће сезоне. И салата ће савршено декорирати стол за ручавање у хладним данима.

Посуђе из пећнице

Сваки кулинарски стручњак може да потврди колико се купус и јајима комбинују. Рецепт се може допунити осталим поврћем и кувати прекрасан тепих. Листа производа је прилично велика: за 3 патлиџана, што више слатких паприка, ½ купуса купуса, 6 парадајза, 2 лука, соли, 1 шаргарепа, 2 јајета, папричица, 200 грама сира, 60-70 грама брашна, биљног уља, Паста парадајз и зеленило.

1. Сви производи се опере и припремају на одређени начин (сваки на свој начин).
2. Јајцевац намакати у хладној води, а затим пресеци и пржите у уљу, пре-завијање сваког комада у брашном.
3. Сесајте парадајз на танке крајеве.
4. Комади лука пржите с нарибаним шаргарепом до карактеристичне нијансе.
5. Додати со, бибер и купус, исецкати на траке и бибер. Замрзавајте док се запремина смеше не смањи за око пола.
6. У масу кључања ставите пасту и сачекајте још 5 минута.
7. Припремите сос од јаја, брашна и павлаке.
8. Припремни процес је готово. Сада можете наставити са скупштином. Да би то учинили, ставите производе на таблу за печење у следећем редоследу: патлиџан - парадајз - замрзнуто поврће - нарибани сир - сос - патлиџан.
9. Облик се ставља у пећницу 40 минута на температури од 200 степени.

Пре сервирања, посуду се може посипати биљем.

Користите у свакој кашици

Свака домаћица зна шта треба да уради када имате свеже јаја, купус, шаргарепу и лук. И ако додате неколико поврћа у ово, можете добити одличан кукуруз. Производи ће бити потребни у следећим количинама: 200 грама купусих 2 патлиџана, пар корења, сијалице, 1 тиквица, 40 грама сирћета и 3 кашике парадајз пасте.

Ова паприка припрема се у три једноставна корака:

1. Прво морате печати јајчевине и тиквице у пећници . Затим уклоните кожу од њих и сјечите месо ножем.
2. Исеците лук на коцке, нежно туцајте шаргарепу и купите је. Ставите производе у дубоку твар, додајте уље и паприкаш док не мекате. Додајте сирће и тестенине.
3. Тиквице и патлиџани се комбинују са другим поврћем, со и додају бибер.

Посуда је потпуно спремна за употребу. И они који више оштро воле, можете ставити мали бели лук у укупну смешу. Истина, боље је проћи кроз штампу или једноставно пресеци ножем.