Кисела супа - рецепт

Кисело купусово чорба, рецепт који вам нудимо, постаје врло лако и брзо. Међутим, начин припреме и састојци утичу на укус посуђа. Стога је веома важно бирати тачно рецепт који ће вам највише волети. Посебно за наше читаоце, нашли смо неке занимљиве опције за кување ове невероватне супе. Надамо се да вам ове методе могу помоћи у кулинарском пољу.

Шчи из киселог купуса, рецепт који ћемо вам сада рећи, припрема се не више од сат времена. Потребни су вам следећи производи: 1 шаргарепа, 300 грама киселог зрна, 1 лук, 4 средње кромпира, ловорни лист, со, паприка (грашак), 1 тбсп. Парадајз паста, неколико спригова копра. Дакле, купусова супа, рецепт!

Метода припреме је сасвим једноставна: киселина је резана још мања, додати парадајз пастер и ставити у тањир, сипати воду и паприка око сат и по. Све стављамо у суду, затим залијемо кључану воду, ставимо мало ватре. Затим додајте лук и корење. Бацамо лист паприка и лука. Разбили смо кромпири и ставили их тамо. Фино исецкати копер, додајте на укупну масу. Солим, сезона по укусу.

Ако одлучите да своје пријатеље третирате традиционалним руским јелима, онда ће супа у овом случају учинити најбоље. Узгред, то је због традиције хришћанског поста којом је омиљена руска супа помијешана. Ако се традиционално припрема на месној јухо, за време Великог поста постоји и други начин. Током овог периода, једу купусну супу - једе. У неким деловима Русије, супа, која не садржи месо, назива се празна. Међутим, заправо то није сасвим тачно: ова супа, чак и ако је вегетаријанска, је врло висока у калоријама и хранљива.

Дакле, супа купусова јуха од киселог купуса може се припремити од таквог сета производа: пола килограма киселог сока, два корења, једног великог лука, једног кичме першина, копра, биљног уља, 2 кашике пшеничног брашна, листова лова, соли и бибера по свом нахођењу.

Прво што треба учинити је да истиснемо кисел сок од купуса, а затим је стиснемо у овај сок, разблажен са 1 чашом воде. Неки додају том сосу парадајз сос или парадајз пире - ова манипулација ће вам дати пријатну наранџасту боју.

Цвијет лука и першуна се фино сруши и прља. На крају припреме супе додајте печење у суду. Мик брашно са сунцокретовим уљем и водом, улијте у супу. Додајте зачине, лист лука.

Узгред, неки додају кромпир и круп на ову опцију. У том случају, боље је кухати их одвојено, а затим их пренијети у супу.

Сада је постало веома моди да свуда користите карфиол. На срећу, ријетко је јести сирово - најчешће кување. Чак и тако старо руско јело, попут супе са купусом, прошло је неке промене. И сада многе домаћице хране своје породице новом оригиналном супом - то су супа из карфиола. Окус је лошији или бољи, тешко је одредити. Оба јела су невероватно укусна. Није важно коју супу кувате: од цвјетача, идите купусу супу, - рецепт се не разликује много. Савршено можете припремити ово јело од карфиола, узимајући у обзир рецепте који су нам наведени изнад, у којима се користи бело-глава. Постоји само једна темељна разлика: потребно је угасити све састојке, међутим, додајте купус последњи - ово поврће може да завари, потребно је мање времена за кување.

Посебно за вас објављујемо занимљив рецепт за купусу од купуса. Потребан вам је: целер, спанаћ, зелени лук, 1 црни лук, 3 кромпира, биљна јуха, зелени грашак, 1 тробљена шаргарепа.

Додати кромпира на резервоар за врело поврће, пржити лук и шаргарепу, додати пржење на посуду, исецкати целер и спанаћ. Кухајте док не припремите кромпири, додајте сецкани цвјетач, грашак, со, по биберу. Након што сипате супу на тањирима, у сваком од њих срушите мало зеленог лука. Испоставља се веома укусна и хранљива супа.