Како кувати кнедле са вишњама: корак по корак рецепт

Како кувати кнедле са трешањем за своје вољене и рођаке? Одговор на ово питање може се наћи испод. Вреди напоменути да не само одрасли већ и дјеца бити задовољни тако укусним и једноставним јелима. Након кувана "полумесеца" са јагодичастим надевом су слатки и веома задовољни.

Корак по корак рецепт за кухање кнедла са вишњама

Неопходни састојци:

• Фина салта - ½ жлица десерта;
• Јаја велика пилетина - 3 комада;
• Кефир са ниским садржајем масти (2%) - ½ шоље;
• Филтрирана вода за пиће - ½ шоље;
• Пшенично брашно - из једне стакла (по личној дискрецији);
• Воћна чешњака - 700 г;
• Шећер у песку - 1 фасетирано стакло.

Процес мешања теста

Пре него што припремите кнедле са вишњама, прво треба направити стрму базу. Због тога је неопходно комбиновати у три чаше 3 јаја, малу морску со, кефир са ниским садржајем масти, охлађену кључаву воду и пшенично брашно. Сви производи морају бити пажљиво премештени до стрмог стања (основа би требало да се испостави као кнедле). Затим се препоручује да се тесто ставља у полиетиленску врећу и држи се тамо док није спремно за пуњење.

Обрада бобица

Да бисмо разумели како брзо и укусно кувати кнедле са вишњама, требали бисмо запамтити да је такво јело у детињству направљено искључиво из свежих и сазреваних бобица. Ако сте почели ову вечеру ван сезоне, онда ће замрзнути производ учинити за њега. Морао је отапати. Затим морате уклонити кости из јагодичастог воћа, попунити шећером и пустити да се пије (тако да се сок почиње издвојити). Треба одмах напоменути да нам не треба сируп за припрему слатког јела. Може се користити одвојено за кување компоте или морса.

Калуповање полупроизвода

Укусне кнедле са вишњама (витаким) треба урадити на следећи начин: од прегледа који се покреће, потребно је да гризете ¼ комада, окренете га у танак слој, а затим исеците у кругове пречника до пет центиметара. Да бисте то урадили, боље је користити стакло или мало стакло. Затим, у сваком комаду теста треба ставити 1 кашичицу за послуживање трешње (стиснути сок), а затим лијепо срушити ивице, дајући полупроизводу полумјесец. Преостала основа се такође обрађује.

Топлотни третман

Да би се кнедле с вреловима добро вреле, у врели тепирам 3 литре воде, пре-соли. Када течност почиње да се брзо загреје, потребно је да наизменично поставите 20-30 полупроизвода (у зависности од величине посуђа). Преоптерећење тепиха са кнедлама је непожељно, јер ће се приликом кувања држати заједно, а посуда ће се испоставити не тако апетизовано, како би било пожељно. Након што се испушта тесто са пуњењем, пожељно је кувати око 3-5 минута, а затим га извадити буком.

Исправна храна за вечеру

Сада знате како кувати кнедле са вишњама. Препоручују се члановима породице у врућој држави. Такође, овој слаткој јелу пожељно је послужити густом 30% павлаке и пшеничног хлеба.