Како испеци лососа у рерни?

Свакако, многи су чули о предностима црвене рибе. Редовно његова употреба је превенција можданог удара, атеросклерозе и коронарне болести срца. Поред тога, црвена риба садржи фосфор, па самим кости јачи. Јод, садржи, побољшава памћење и нормализује гвожђа хемоглобин.

Очигледно је да такав користан производ треба да буде на столу што је чешће могуће. Црвена риба - лосос или лососа може бити кувана супу или угасити га са шаргарепом и луком. Али испоставило се да укуснија риба печена у рерни.

Како испеци лососа у рерни са печуркама?

За припрему потребно је: 800-1000 гр. рибе, 200 г. печурке, 2 главице црног лука и шаргарепе, зачини и лимун. Да бисте уштедели време, боље да рибу очистити и разрушена. Филе лососа исећи на медаљоне, дебљине 2 цм. Да ли окупан, избрисани папирним убрусом да бисте уклонили вишак воде, бибер и со са 2 стране. Следеће, цут поврће и печурке - ЈУЛИЕННЕ шаргарепу, лук танке прстенове, и печурке плоче. Након што их резања пропржити са мало уља. Први пут лук, шаргарепа у неколико минута, а затим гљиве. Након 4-5 минута, пан се уклања из топлоте. Када поврће спремни, фолија је подељен на неколико листова. На сваки ставити мало путера и комад лососа на врху - пар кашика гљива са поврћем, а затим фолију умотани. Пећи на температури од 180-200 степени 15 минута. Пре служења, одмотати фолије, рибу посуто лимуновим соком и украсите кришком лимуна.

Печен лосос рецепт са зачинима.

За припрему потребно је: пола килограма рибе, лимуна, паприка, соја сос, сусамово уље, зачини - босиљка, бибера и оригана. Пре него како да кува лососа у рерни, неопходно је да се смањи филет на мале одреске, дебљине 2 цм., И уклонити њихову кожу. Бибер очистити и исећи на велике прстенове. Сусамово уље намазати плех и шире се на рибе одреске, а поред - пеппер прстење. Топ лосос посут 3 кашике. кашике соја сос и сок од једног лимуна. Соли, поспите зачинима и послати га у рерни око пола сата на температури од 180-200 степени.

Љубитељи необичних рецепата могу пећи лососа у рерни са сушеног воћа.

За припрему је потребно: 1 кг пречишћене рибе, 150 ц. сушене кајсије, шљиве и ораси, тегла мајонеза, 1 лук и шаргарепа. Сушено воће су натопљене за пола сата, а онда фино исечен. Салмон опран, исећи на делове и мало соли. Ватросталну посуду или папир за печење фолијом поставом и шире се на рибе одреске. Ораси црусхед. Лук ситно исецкан, а шаргарепа гумиран на грубом ренде. Поврће благо пржене у биљном уљу, у комбинацији са воћем и мајонеза, обложене ове мешавине комада лососа. Топ Пан прекривена комад фолије и послати га у рерни претходно загрејана на 220 степени пола сата.

У летњим месецима можете пећи лососа у рерни са поврћем.

Потребно је: пола килограма пречишћава рибе, тиквице и 2 мале паприке, лимуна, соли и зачина. Пре попут лососа пећи у рерни, пан потребно је да шири лист фолије или пергамента. Се проширио Зуццхини кришке и пречишћени и топ - Ринг Белл Пеппер. Ољуштене и пере комада лососа ставити на поврћа, со, поспите бибером и посути соком од лимуна. Покривају горњу фолију и ставити у рерну за 20 минута на 200 степени.

Дисх сваки дан - лососа, печени са кромпиром.

га Припрема једноставно и брзо и испада веома нежан и сочно. килограм кромпира се на пола килограма рибе, пола пакет мајонеза, 100 гр. сир. Кромпир очистити и исећи на колутове. Очистити и опрати рибе су подељени у малу одресци, бибером и сољу. Парадајз исећи на прстенове. На папир за печење, прво ширење кромпира на врх риба, парадајза и покрити још један слој кромпира. Посуте ренданим сиром и ставити у рерну за пола сата на 180 степени.