Како да изваја колаче

Сваки породични одмор ће тешко без ролне, пите, цхеесецакес, колаче. Врло често домаћица судити по томе колико укусна да кува. И пите играју значајну улогу у овом питању.

Генерално, кување повезан са тестом, налик на визуелним уметностима. Нека звучи помало смешно, али је кроз ову једноставну "материјала" може да изрази свој став према свету, да покажу своју визију лепоте.

Често неискусан домаћица, суочен са питањем "како да изваја колача", може имати неке потешкоће. Уосталом, тај процес захтева одређене вештине и способности. У ствари, треба вам доста: дилигенце, стрпљење, и минимум знања. И само кратко време ће бити могуће научити једноставан науку, како да изваја колаче.

Познато је да су колачи могу разликовати не само на путу припреме, али и пуњење, врсту теста (квасца , без квасца или увлачења) и, наравно, његовом облику. Неко попут округлих колача, неко ко воли да овално, а неки не замислити ове ствари јело, осим у облику квадрата.

Треба напоменути да је облик пита зависи од врсте теста. На пример, квасца и бесквасни боље и лакше да изваја округли печење. Лиснато тесто је боље прилагођен створити бурека геометријске облике, коверте или кесе.

Како да изваја колаче на округлог облика?

Први корак је да се припрема тесто за ваш омиљени рецепт. Пре вајање руке, пожељно је подмазати са биљним уљем. У овом случају, процес ће трајати много лакше зато што је тесто неће држати руке.

Тесто треба да буде подељена на једнаке комадиће и ролл их од перли. Свака перлица ставити на флоуред равну површину и лагано поравнати.

Користећи малу оклагијом да се котрља потребан мали колач у чијем средишту ставља фил. Пломбе треба узети тако да не омета везу касније торти ивицама.

Створити округлог или овалног пите зависи од начина штипа. Дакле, за овалног облика који повезују супротним ивицама торте. Да заокружи ивицу колача равномерно окупљају у центру, формирајући сличност торби.

Како да изваја колаче у облику коверти?

Као што је већ речено, колачи у облику квадратног или коверте плесни боље лиснато тесто. Тесто је избацио танко на столу, а затим од ње посебним или конвенционалним нож цут квадрата. Опет, у средини ставити фил, а супротни углови су сакупљени у центру и засцхипиваем.

Коначно, током кувања не вреди много да брину о томе како да изваја колаче, што је најважније, не плашите се да експериментишете, долази са најбизарнијих облика њихових кулинарске мајсторије. Онда можете бити сигурни да чује од чланова његовог домаћинства, направи колаче "Како је лепа!" - заправо забавно. И како је лепо вече заједно са породицом на округлом столу како би разговарали о случају последњег дана са шољом чаја са мало шећера укусних пецива, кувана своје руке.