Храна и безалкохолна пићаКување Савети

Плави патлиџан ролне - снек-импровизација

Упркос чињеници да је патлиџан у изгледу личи мала кромпира, ова два постројења су блиски рођаци, јер се односе на породице Соланацеае. Само у кртола кромпира који се користе за храну, док патлиџана - воћа.

Патлиџан - врло корисна биљка. Она даје масу релевантних елемената у траговима, укључујући магнезијум, калцијум, фосфор, гвожђе. Присутан у плодовима патлиџан и витамине Б, Ц и ПП.

Плави патлиџан рецепти , постоје многе. Али да кулинарске експерименти били успешни, морате да научите како да изаберете праве поврће. У храни погодном само млади воће и презрео, чврста патлиџан није потребно припремити грубе семе. Не само да ови плодови нису превише укусан, па су такође садрже велику количину говедине - отровне материје са горким укусом.

Пре кувања, исећи на кришке или нарезак патлиџан препоручује да се охлади са сољу и нека потопити за двадесет минута. У овом третману, горчина патлиџана иде, само треба да се сетите да их добро испрати са сољу пре кувања.

Патлиџан је често припремљени грицкалице, укључујући и чувени поврћа кавијара. Друга варијанта овог поврћа грицкалице - то котрља од плавог патлиџана. Ово ужина је погодан и за сваки дан, а на свечаној столом.

Рецепти који говоре како да се припремите ролне патлиџана, постоје многе. Али, да науче све предложених опција није нужно довољно да знам да кувам јела основа да науче како да направите укусну ужину.

Плави патлиџан ролне за кување, као по правилу, не чисти. Они само имају добар прање. Ручица се сече на плочи и исећи дуж поврћа. Дебљина сваког плоче треба да буде око пола центиметра. Онда исецкан патлиџан треба со као што је горе описано.

Након истичу сок, евиденција треба да се испрати, суво и, папирним убрусом и пржити. Овде већ постоји могуће опције. У неким рецептима, патлиџан препоручује се пржити тако, у другима - саветују поховани сваки комад у брашно. Постоји опција када свака плоча је први пут пала у тукли јаје, а затим у брашно панеер па тек онда шаље у тигањ. Ево, како кажу, ствар укуса. Можете покушати све опције и одаберите онај који апелује највише. Једини коментар ако пржити плоча, поринуће их у јаје, формирање ролне патлиџана би одмах након уклањања таблице из тигања, јер хладне ролне ће увијање лоше.

Дакле, наш темељ је спреман. Са чиме ће направити ролне патлиџана? Који производи могу да се користе као пуњење? И овде почиње простор за имагинацију, како би се навести све опције за попуњавање ово јело је једноставно немогуће.

На пример, најједноставнији варијанта - пржена поврће (лук, паприке, шаргарепа) уз додатак белог лука и парадајза. Можете кувати обилан ужину - патлиџан са месом. Да бисте то урадили, користите као заптивке пржена и искусан по укусу млевеног меса. Може се користити као пуњење брусоцхек шунка или кобасица.

И док уживате предјело са оригиналним именом "Тесцхин језика"? У овом случају, патлиџан је подмазан плоча сос припремљен од мешавине мајонезом од белог лука, а смештена унутар ролл сегмента парадајза. Изузетна комбинација укуса се добија ако кување патлиџана са печуркама. Да би се припремио гљива фил је потребно да се угаси печурке на маслацу.

Поред ових опција, и даље можете доћи до разних укусних пломбе за пецива. На пример, сир и мајонезом од белог лука, куваних јаја са зеленим луком, купус са шампињонима и парадајзом, орасима. Само није наведен! Вероватно сваки кувар има свој посебан надев за плави патлиџан ролни. Дакле, неопходно је да се покаже машту, мало вежбе и ваши пријатељи ће сигурно ценити своје напоре док куваш за њих је тако укусна посластица.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.