Волнусхки (гљива): Цоокинг хранљиве укусне јела

Волнусхки означава гљива категорије "условно јестиве." То значи да кувању од њих мора приступити врло озбиљно и одговорно. Повреда волнусхек технологија прераде може да изазове људску тровања, који је у пратњи иритације слузокоже, пробавне сметње, мучнина. Због тога је веома важно да науче да кувају јела ове врсте гљиве. То је оно што ћемо дискутовати у овом чланку. Увидом све информације које ће научити, каква производа - волнусхки (гљиве), чија припрема третира тога је могуће и како се то ради.

Мољаца, звани волнуха, она Волзханка

И то није све имена која су печурке волнусхки. Припрема ових намирница - није лако, али резултат ће вас задовољити у великој мери. Какав предмета су погодне за људску исхрану? Изаберите за ту сврху такозване "локне" - то је гљива, од којих је капа су већи од 4 центиметра и имају розе боју. Требало би да буде свестан да после термичке обраде производ постаје жута. Одмах након бербе гљиве су поредани и натопљен за један дан (најмање!). После испрана млазом хладне воде. Овај производ се даље процесира према јела погубљења рецепт.

Волнусхки (печурка): припрема ужину у врелој сољење

На 1 кг печурака ће морати следеће производе:

• роцк со - 2 велике кашике;
• ватер - 100 грама;
• рибизле лишће и трешња - 3-4 комада;
• гомила копра;
• ловора, каранфилић, Аллспице - 2 комада.

Како се припремити слану волнусхки? Пот додати воду и разблажити соли у њој. Чир воде. Даље, овде стави гљиве, исечен на кришке. Додајте све зачине и кувајте четврт сата радног комада, мешање стално и уклањање пене. Када сланим раствором постане транспарентна и гљиве настанити на дно, морају да се спакују у стерилне тегле и запечаћене. је потребно најмање 40 дана да се потпуно зрео за жетву, а тек након тог периода може да се поједе.

Како пржити на печурке волнусхки? Рецепт хранљиве грицкалице

састојци:

• волнусхки - 1 килограм;
• велике лук и шаргарепа - 1 комад;
• Гарлиц - 2 чена;
• дилл анд парслеи;
• бутер - 3 велике кашике;
• пола литре киселе павлаке.

Волнусхки (печурка): Припрема метода печење

Подсолите воду и кувати га. У овом течном Стир у гљивама и кувајте пола сата. Следеће, драин их кроз Цоландер и оставите да се осуши. Поврће исецкати и пржити на маслацу. Када је лук је провидан и мека, додати у тигањ волнусхки. Кратко продинстајте јело за неколико минута, све мешање док су производи. Затим ставити овдје као биље, зачини, со и сипајте павлаку. Печурке кувајте 5-10 минута. На столу је јело послужите топло. Верујте ми, први пут стомак ваш одличан укус ће победити волнусхки (гљива).

Кување овог производа захтева озбиљну везу. Али подлеже правилима кувања, можете добити врло укусан и мирисне дарове.