Пилетина на боци: Шта може бити једноставније и укусније?

Од свих рецепата за кување пилетине рецепт за кухати пилетину на бочици, занимљиво је за њена јединственост и једноставност у кувању, и после јела јело од процеса победи више, а њен укус. Пилетина изгледа укусан, укусна и врло сочно. Посебно је популаран овај рецепт је у 90 - тих година прошлог века, када се месни производи могу купити само уз тешкоће. Пилетина на флаши је сматран свечани јело, захваљујући којој је било могуће да се једе укусан и јефтин да нахрани госте. Дивите јело припремљен радним данима.

Ако нисте пробали овај рецепт за пилетину јела, будите сигурни да се припреме. Лове тхис рецепт може бити и за оно време је потребно припремити врло мало.

Како да кува пилетину на флаши?

За судове погодан бројлера пилетине масе веће од једног килограма. Царцасс бити добро испране изнутра и споља и извадите савете крила, плућа, реп и друге нежељене делове. То ће такође морати боцу у којој је пилетина је спреман. Раније се користи за ове сврхе, боце млека. Сада они нису пуштени, а мораћете тражити нешто погодан. Проверите да ли је боца је погодан за нашу висину сврхе. Такође можете покупити неки узан стаклену теглу.

Није добро без мајонеза или павлаке (треба око 150 г), соли и зачина. Зачини могу бити изабрани у складу са вашем укусу (најчешће је то сорта паприке, адјика) или можете купити кесу готове зачин, који је о тзв "За пилетину." Као састојак у овом необичном јело ће се још један полу-литарски црно пиво или бело вино. Ако пиво није био близу, то ће се одлично уклопити и вода у којој можете ставити биље, бели лук, неколико зрна бибера и ловоров лист.

За почетак, припремите мајонез сос за подмазивање пилетину. У мајонезу додати зачине и со. Руб добила пилеће сос и оставити да лажу да јој је мало маринирани за два или три сата.

У међувремену, припремите боцу. То мора бити савршено чиста, без папира и лепка остатака. Напуните посуду са пива или воде зачина. Течност би требало да буде нешто топло, ако ставимо јело у загрејаној рерни.

Када пилетина промаринуетсиа га носити на бочици. Пилетина треба да буде добро "загрљај" брод. Боца са кокошке потребном да стави на палети или посуду у којој ће сипати воду. Неки кувари препоручују само за житарице. Ово је да се осигура да је сок тече од пилетине не лепи.

Све ово конструкција се налази у хладној рерни, као у врућем боци може пуца и неће бити кукавица. Или наставите на начин описан горе: загрева мало унапреди течност у боци. Печена пилетина на бочици је најбоља на 200 степени око 1 сат 20 минута. Време кувања зависи од тежине лешева пилетине.

Да бисте добили лепо и оштре на пилетини, пеците га 25 минута на високој температури, а затим га смањите и донесе јело до урађено.

Ако приметите да је пиле на флаши је почео да гори, користите фолију и увити га. За преко пилетине у плех не може бити формирана са течношћу.

Спремност пилетина цхецкед нож. Када ће месо не истичу сок, јело је спремно.

Када је пилетина на бочици браон и да је спреман, показују мало више стрпљења. Дај мало охлади га право у рерни.

Постоји још једна сјајна идеја како да кува пилетину на бочици. На дну пан или плех може да се прошири кромпир, поврће, посолите и прелијте сос од мајонеза. Украсите у пилетини је скоро готов. То ће бити припремљен заједно са пилетином и да ће бити мање укусна.

Недавно, неки гурмани се саветује пре кувања капут пилеће сир или соја сос. Вероватно вреди покушати.

Као што можете видети, све гениус је једноставна. Пријатно!