200 грама шећера - то је колико шоље? Мјера шећер у чаши

Свако ко је икада у животу да кува нешто слатко, суочени неке потешкоће када покушава да развије нову рецепт. Већина кувари квантитативни састав јела описао "импровизоване" мере, односно чаше и кашике - Греат (трпезарија) и мали (ТЕА). Али постоје случајеви када је наведено у рецепту грама, а не свако има кухињу тачне "апотекар" скале. Неискусни, несигурни или корозивне и педантни кувари доћи до застоја, покушавајући да погоди, на пример, 200 грама шећера - то је колико запремине.

Различити "мерила"

Када је признао: о неку посебну прецизност да не могу да иду. Мерење шоље, вероватно је напустио из дана када су прибор за јело је било само два: штос и динамичан стакло. Сада врсте прибора тако велики износ, и износ, наравно, веома разликује међу собом. Вероватно је да чак и особа са "нулу" ока није визуелно утврдити износ појединог чаше. Тако да је мера шећера у чаши ће у великој мери разликују у зависности од врсте.

Оставимо пиво и "вискарние" капацитета, нећемо обратити пажњу на опције коктел. Два најважнија услова кулинарски куп: чај и фацетед. Први је већа у обиму; 250 мл течности се налази у њему. Било лабава супстанца одговара, наравно, мањи. Пуна чаша ће садржати 230 г; ако постоји питање "од 200 грама шећера - то је колико шољица чаја," одговор је: "Не досипаиа до ивице где центиметар и по."

Супротна ситуација, са својом разноликом "брата". Она има капацитет од 180 г песка. А ако је "бела смрт" посипа на врху. Ако треба да израчунати, 200 грама шећера - то је колико када прскање разноврсну капацитета, имајте на уму да морате додати мало да би добили праву дозу.

Шећер је такође другачија

Треба напоменути да је тежина слатког песка и обим у великој мери зависе од врсте шећера. Најчешће, посластичара користе редовно шећер; с њим смо већ схватили. Међутим, у многим рецептима има браон - све више помињу у последњих неколико година да је мање штетно за тело, а многи од њих да замени уобичајена бели. Узмите у обзир да овакву врсту теже. Да ли ће се поново израчунати. 200 грама шећера - то је колико, ако је браон? У површински опцији је постављен колико 250, тако да не једите онолико колико петину стакла.

Често у рецепту потребан шећер у праху. Ово је најлакши опција за дозирање. За мерење шећера у облику праха, слободно да се чаша фацетед - она је постављена тачно 200 г

додатне поремећаји

Упркос свим напорима, без масе финих прописе шећера неће окренути точкић. Шећер је врло хигроскопан, а ако се чува у слабо прикривен капацитета, брзо улази вода. У складу с тим, она постаје обиман и тежи, али мање слатко. Тако да тешко може сматрати да са шећером сте стајали рецепт.

Друга нијанса може сматрати као нешто што је слатко песак са зрнима различите величине. Мања заузимају мање простора - односно, у чаши да стави већу тежину.

Међутим, сви ови детаљи нису искуства. Мало је вероватно да дом за пециво рецепт да задовоље захтевне поштовање до последњег грама. И уопште, професионални кувари верују да кување - није производња, али уметност. То је увек место креативности и не - педантан поштовање правила. Дакле, сасвим је могуће да раде "од ока" и "приближно": кување и занимљив, а резултат је мало мистериозна, и осећам као уметник.

И можете да следе пример многих домаћица, који већ годинама уживали стари пехар или чашу, говорећи да је овај комад плоче даје најтачније резултате мерења, а њено учешће чини јело много укусно. Ко зна, можда је то случај. Пробајте и ви пронађете своју сретну шољу! Или купити за мерење шољу ...