Џем од кајсија "Роиал": рецептима кување тајни

На први поглед, кувати џем од кајсија "Роиал" са семенкама није тешко. Али да користите овај шаблон за питу пуњења, сложићете се, није много и згодан. Инвентивни домаћице које су заинтересоване модификовани стари рецепт и почео да кува овај џем са нуцлеоли кајсија. Испоставило се јако занимљиво и врло укусна.

Оно што је корисно за здравље људи кајсије?

Наведени комад воћа није само леп и пријатан, топао поглед, али и од велике користи за људски организам. Светло наранџаста кајсија воће садржи велике количине провитамина А - каротин, неопходних за здраву визију. Такођер, користећи горе материјала обезбеђује нормалног раста длаке и боја коже.

Треба напоменути да је џем од кајсија је добро апсорбује у масти, тако да одлично доручак ће бити тост, Буттеред, и неколико кашике овог укусног деликатности.

Поред тога, као део стручњака кајсије пронашла велику количину калијума. Ово елемент у траговима је одговоран за нормално функционисање кардиоваскуларног система, има благотворно дејство на срце.

У кајсије садржи фосфор, јод, магнезијум и гвожђе. Ово је одлична опција за храну за бебе.

Употреба коштица кајсија

Кости за својих лековитих својстава апсолутно не заостаје за овим воћем. Могло би се чак рећи, напротив, у неким случајевима, они су корисни.

Својства зрна кајсије:

• садрже витамин Б _{17, што} је противник од рака;
• одличан антхелминтиц;
• благотворно дејство на људској кожи, дајући јој ефекат анти-старења;
• даје кожи пријатно свеже боје за лице.

Кинески лекари су отишли даље: користе кајсије језгро за производњу лека против респираторних болести.

Лекари препоручују једе сирову кернел кајсије, али не могу да их злоупотребљавају. Али домаћице смислити неки други начин да користе овај природни лек: стави их у гужви од кајсија. Роиал кајсије за припрему слаткиша стане највише. Они су меке, али сасвим еластична.

Јам од кајсије "Роиал": кратак опис радног предмета

Ово захтева деликатност од љубавнице да проведе много времена и труда, као што је припремљен у три фазе. Сваких 10-12 сати кајсије, шећер сируп уплоадед, потребно је довести до усијања. Онда џем треба да буде кул и Сипати пола дана.

Реади-маде џем од кајсије "Роиал" се одликује следећим карактеристикама:

• транслуцент фруит;
• густо вискозно сируп;
• пријатан мирис;
• постоји наговештај горки бадем на непца.

Рецепт за џем од кајсија за краља

Неопходни састојци:

• априцот фруит - око 4 кг;
• сугар - 3 кг се препоручује, али може бити више - зависно од укуса;
• пинцх лимунске киселине.

Процес припреме

1. Темељно перите воће.
2. Користећи танку штап или оловка пусх кост (уређај се ставља у удубљење, где реп и тачно, да је истисне у кружним покретима). Овај метод омогућава да се очува интегритет кајсије, онда на крају ти стварно априцот јам краља.
3. Кости се мора пажљиво разбити чекићем и уклонити нуцлеоли.
4. Нуцлеус уметнут у отвор кајсије.
5. Припремити вруће сируп шећера. Све кајсије искључен у тигању и сипати течност изнад.
6. Када се садржај лонца долази до кључања, скините пену и искључите ватру. Џем од кајсија "Роиал" треба да инсистирају најмање 10 сати. Затим, изнад поступак је поновљен још два пута. Интервал између пулпу треба да буде једнака најмање 12 сати.
7. Хот посластица сипати у банкама, којима је потребна пре стерилисана.

То је начин на који - не баш једноставно - припрема да представи Џем од кајсије са семенкама. "Краљевски" рецепт захтева домаћице не само неопходни састојци, али и стрпљење и труд, али укус овог деликатеса их оправдава за 100%.

Јам од кајсије "Гоурмет" или "Роиал": кување тајне

Свака домаћица, која годишње припрема посластица горе, има своје трикове које омогућавају да се стварно "краљевски" десерт од кајсија.

Корисни савети за кување џема од кајсије:

• да ли ће кости у овим плодовима бити огорчен на укус, могу се лако заменити другим састојцима, као што су бадеми или ораси;
• у сваком случају је немогуће помешати џем од кајсија "Роиал" у току кувања (јер то може да изазове фетуса штету и покварити изглед деликатес);
• Јам је спреман када ће плод постане провидан изглед, а сируп постане довољно густ;
• најпогодније за паковање слаткиша су стаклене тегле.

Неке препоруке о жетви у "краљевској" џема за зиму

У процесу жању робу на дужи период складиштења, посебну пажњу треба посветити за стерилизацију тегле. Га врше следећим поступцима:

• за пола сата да се загреје тегле у рерни на 150 степени Целзијуса;
• лименке за стерилизацију паром - за четврт сата да би контејнер изнад кључале воде.

Џем од кајсија "Роиал" са семена препоручује се коришћење током целе године. Чињеница је да током времена нуцлеоли може да ослободи опасне материје.

Џем од кајсија "Краљевски" - посластица не само изузетно укусна, али и користан. Његов елегантан изглед и пријатан мирис ће освојити срце није гурмански.