Цхеесе цаке витх цхерри

Укусна домаћа колач може бити само домаћи колач. Али је потребно више времена за припрему, а разлог је потребно одговарајуће. Друга ствар је пита. Кување је једноставно, и релативно брзо, у зависности од пуњења, може бити или десерт или ужина. Па, нико неће, наравно, тврдити да је ваздух пита са јабуке, вишње, бруснице или ораха може да окупи целу породицу за шољу чаја.

Наравно свака породица има своје рецепти пите са знаком. Али желим да вам понудимо да кува посебан, изузетно деликатан и пространу десерт - ЦхеесеЦаке питу. Међутим, он има много опција. Почнимо са најједноставнији.

Цхеесе цаке: рецепт

потребна за тест:

- 2 шоље брашна;
- Шећер - 1 шоља;
- 200 грама путера (маслаца);
- јаја - 4 комада;
- прашак за пециво - споон;
- чоколада (топљеним) - 80 грама;
- какао прах - споон;
- со.

За крему:

- 3/4 шоље кристал шећер;
- 3 кашике. кашике маслаца (путер);
- меки сир - 1/4 шоље;
- сок од поморанџе - 2 кашике. кашике;
- какао у праху - 1 кашика;
- чоколада фигуре (срца и цвеће) за декорацију.

Прво, шећер треба мешати са омекшалу путер, јаја чекићем постепено, додати брашно, со и прашак за пециво. Сада стави пола теста, а други додатак какао у праху и отопљену чоколаду, добро промешати. Дубоко формулар мора бити подмазани уљем, а затим поспите брашном. Место у облику мраку и светло тесто сукцесивно. Можете лагано измешати (2-3 кретање у кругу од дрвеног танког штапа).

Испећи тесто за око сат времена на температури од 180 ° Ц. Извадити из рерне, охлади 10 минута у форми и ширења.

Док се тесто хлади, припремите крему. Масх пола шоље шећера са меким путером, додати сок од наранџе. Сада треба да смањи охлађену торту хоризонтално на 3 дела и намазати крему ће добити мању и средњу торту. Крављи сир да побуде са преосталим шећером тако да добијете густу масу. Део ове креме (3/4) је горњи слој колача. Преосталог дела користећи и пецива торбу до розете за декорацију, посути топсхеет какао у праху, чоколада и украс личности. Ваздух сир торта је спремна.

Постоји више од једноставног рецепта и више класика, али са неким додацима. У том случају, укус десерт испада потпуно другачија.

Цхеесецаке са бобице

Потребно нам је:

- брашно - 2 пуне шоље;
- 200 грама путера (маслаца);
- 2 јаја;
- сугар - 1 шоља;
- сир - 400 грама;
- прашак за пециво (1: 1: 1 сода, лимунска киселина, скроб) - 1 кашичица ;.
- воће (вишње, рибизле, јагоде, купине, може бити замрзнути) - 300 грама.

За почетак, помешајте са брашном и подземних хладног путера (тако да тесто ће изгубити). Додајте прашак за пециво и пола шоље шећера. Сада, мик сир са преосталим шећером и јајима. Масу тукао са миксером је боље да је ваздух. Одвајање 2/3 теста и ширење на дну плех. Следећи слој ће цурд, топ проширила бобица на њега. Ако су кисели, попрскати слој шећера. На површини колача за дистрибуцију преосталих тесто. Загрејте рерну на 180-200 ° Ц и пеците 40 минута. Цхеесе цаке је спреман. Можете позвати домаћинство на табели.

Кисело млеко кисело трешња

И ово је мој омиљени рецепт. Спреман колач је одличан десерт кул. Може се припремити не само лети, већ целе године, користећи смрзнуте бобице.

Потребно нам је:

- брашно - 200 грама;
- 100 г шећера;
- Јаја - 3 шт;.
- 100 г уља (крем);
- полпакетика прашак за пециво;
- 2 кесице ваниле.

За крему:

- 100 грама сира;
- цреам (25% масти) - 100 мл;
- полпакетика фиксирање крем;
- Какао прах - 3 цутлери споон;
- чаша вишње;
- чоколадни прелив.

Топло путер треба да се самеље са ванилин (1 баг) и шећера, додати јаја и тукли. Роллинг ин овде брашна и прашка за пециво. Све Мик. Поделити тесто на 2 дела, један од њих ставља у форму. У другом додати какао микс и ставити у калуп за доњи слој. Тесто на врху, пожељно је неколико пута да спроведе кашику да бисте добили слику. Вишње треба да попуните малу количину шећера и стави на врху теста. Пећи на 170 ° Ц током 45 минута.

Швапски сир, врећа ваниле, павлаке и умутити Фикер. Спреад тежина слоја на торту охлади. За глазуру на врху, можете украсити са вишњама.

Колач је готов. Треба имати у фрижидеру 3 сата да се охлади.

Пријатно!