Јежеви у парадајз сосу - 'четири срећа' у једној плочи

Ко није пробао укусне и срдачно Хедгехогс са парадајзом и павлаком? Због пиринча зрна штрче у различитим правцима, те необичне куглице подсетити шума животињу - зато су тзв. А знате ли шта се кува Хедгехогс - значи да припреми "четири срећу"? У давна времена у Кини од једне династије је био добар традиција: да се припреме за новогодишње ћуфте, што се сматрало симбол части, успеха, среће и дуговечности, а округли облик меса колача значило срећан породично окружење. Модерн јежеви - исти круг и такође месо, па идемо на изузетном традицијом. Нико није против воље да се суди за вечеру, "четири среће."

Основна карактеристика Хедгехогс - они су увек спреман у сосу. Највише прегледано - Јеж у у парадајз сосу. За њихово припремање потребно: млевена јунетина - 800 г, два лук, пола шоље опере пиринча, једно јаје, 300 г парадајз пиреа, биљна уља и зачина по укусу.

Прво, кувати пиринач до пола. Важно је не вари, а затим да се јежева у сосу од парадајза са пиринчем су "игле". Ако је пиринач се вари, онда овај ефекат неће радити, а укус није исто. До пола кувани пиринач не више од 10 минута, а затим је баца у Цоландер и пажљиво опрати са кључале воде. Неке домаћице и не кувам, и ставити у надев влажном.

Следеће, очистите црни лук, исећи на коцкице и пржити у уљу. Ставите надев у посуду, додајте пиринач, не порумени лук, 2 кашике парадајз пире. Уместо пасте за зубе може да се просечну парадајз. Сцалд га и одвоји кору, фино смањи, додати пуњење. Такође покушава да вози јаје, со и искусан са зачинима, све пажљиво месите. Готова смеша лепим перлице. У свакој од њих можете ставити мали комад путера - Хедгехогс у парадајз сосу ће бити више понуда.

Сада смо загрејати рерну, у ватросталну посуду постављен перле блиске једна другој. Напуните парадајз сос, додајте мало воде, со и бибер. Прекривен фолијом облику, ставити у рерну. Након 40 минута, Хедгехогс у парадајз сосу ће бити спреман.

Јежеви могу се припремити не само са парадајзом. Постоје различите опције за сосове, као и многе опције за кување јежеви себе.

Изузетно деликатан укус имају Хедгехогс ин кремасти сос. За припрему је потребно: пола килограма подземних говедине и свињетине, као, једно јаје, пола шољице пиринча, једног или два средње лука, со и бибер. За сос: чаша млека, пола шоље павлаке, две кашике брашна.

Цоокинг јежеви. Кувајте пиринач до пола, баца у цоландер. Додајте пиринач у надев, возити јаје, со, бибер и месите све добро. Онда смо формирају велике перле. Утиатнитсу или подмазати плех маслацем и ставити на јежеви. Попуните у саксије чорбу или прокуване воде. Меатбаллс треба да буде пола у течности. Ставили смо на ватру, након што је супа или вода проври, смањити ватру и угасите око 40 минута, повремено окретањем Хедгехогс, али водећи рачуна да се не распадне. Да би се обезбедила најбољу употребу две оштрице. Ако је потребно, додати воду.

Одвојено, припремите сос. Сипајте млеко у посуду, спава брашно, додати со и бибер и умутити добро метлу. То можете учинити: брашно, со, бибер и ставити у теглу, сипати млеко, затворите поклопац и трести енергично до хомогену масу.

Када јежеви су спремни, ми их напунити са шлаг сосом, додати павлаку и мешати, довести до кључања. Након искључивања плочу и да за 10 минута.

Служити Хедгехогс меса у љутом сосу. Топ може бити украшен сецкане зелене, поспите сецканим јајетом и рендани сир. Украсите погодан паста, на пари поврће, кромпир и салате.