Монкеи хлеб: рецепт са фотографијама. Како да кува се мајмун хлеб мултиварка?

Монкеи хлеб - оригинални производи од брашна, који су сигурни да апсолутно ужива све своје домаћинство. Име овог теста није само. Да открије тајну овог хлеба, нуди уроните у историји њеног настанка.

преглед

Начин на који припрема мајмун хлеб је први пут описан у 1950. Детаљан рецепт производа уведен је у часопису за жене, који је произведен у Сједињеним Америчким Државама.

Зашто мајмун хлеб је тако необично име може судити по томе колико изгледа. Независно припремити ову производи од брашна, одмах подсетила на афричког воћа под називом "баобаб". Као што знате, тело се састоји од појединачних комада воћа, и то је веома као мајмун. Отуда и оригинални назив хлеба.

Узгред, припремити тесто код куће могу бити различити. Међутим, најпопуларнији рецепти су оне које подразумевају употребу тврдог сира, белог лука и шећера са какао праха. Користећи ове састојке, можете направити мирисну или слатко мајмун хлеб, који ће импресионирати било вашег домаћинства.

Размислите о ова два рецепт за више детаља.

Монкеи хлеб са белим луком и качкаваљем

Такав производ, одлучили смо да испече користећи Мултиварки. Ова јединица ће допринети добром печење хлеба, спречавајући превелику печења и ужареном.

Дакле, да припреме своје мајмун хлеб са сиром и белим луком, треба:

• Хигх-граде пшенично брашно - 450 г (додати на дискрецији);
• кувани воде (најбоље користити у облику топлоте) - 250 мл;
• шећер - 2/3 велика кашика;
• салт смалл - дессерт споон;
• активног сувог квасца - мала кашика;
• натурал кремаста путер (за пуњење) - 8 великих кашике;
• фине морска со (адд надев) - 1/3 смалл споон;
• свеже цеђеног бели лук - неколико великих чена (за пуњење);
• било качкаваљ - око 160 грама (за пуњење).

Замесити квасац тесто

Да би се пече мајмун хлеб мултиварка, се моле да припреме основе квасца. За ово је потребно да се раствори фино гранулисани шећер топлом водом, а затим их додати сувог активног квасца и оставити да одстоји ¼ сата. Након овог времена, у добијену масу је потребно сипати фину соли и додати високе чистоће брашно.

Мешати базу квасца, препоручљиво је да напусти дебели пешкир за 90 минута. У овом случају, тесто треба да буде редовно меси његова рука натопљен у биљном уљу.

кување надев

На белим луком мајмун хлеб испоставило укусна и мирисна, док је формирање треба захтевати да користе пуњење у виду сира. У том циљу, чврсти производ од млека је потребно унапред трљати на великом ренде.

Такође, производи од брашна мора бити у изобиљу у масној гардероби дип. За њену припрему би требало да се истопи у јестиво уље у металном посуду, а затим додајте измрвљени цхивес и фино морске соли. Након тога, сви састојци потребни да се мешају.

Формирају укусно и оригинални хлеб

Мајмун хлеб рецепт који захтева коришћење сира и белог лука, формирана прилично лако. Да бисте то урадили, квасац тесто треба да буде подељена на много малих комада и спремно да их уредно лопте. Даље, сваки производ је потребно да се уметне у масној маси и са белим луком сољу. Након тога, мирисне комада квасца на основу следећих ставити у чинију Мултиварки. Осим тога, сваки испуњен слој треба да буде слободно посут ренданим сиром.

Након завршетка формирања производа од брашна, потребно је да се покрије нетолстим слој чврстог производа од млека. Уколико се жели, могуће је додатно посипати и семенке сусама.

печење процес

Мајмун хлеб се пече у мултиварка не дуго. Када је лепо формира, потребно је затворити и поставити програм печења (или печење). У том случају, тајмер треба подесити на 60 или 70 минута. Овај пут је сасвим довољно да се у потпуности пропексиа хлеб је постао мека, бујна и веома укусна.

Финална фаза

Након мултиварка комплетног печење програма, хлеб треба пажљиво уклонити из контејнера и место на табли. Мали супер производ, што може лако присутан на табели, заједно са било првог или другог наравно.

Узгред, храни хлеб рецепт мајмун са фотографијом на којој је приказан изнад, требало би да буде у форми ненарезанном. То не треба да се смањи са ножем, као и све претходно наведено у виду комада теста тако добро прекине руке.

Монкеи хлеб: брашно печење свеет рецепт

Ако не желите обичан хлеб, који се може користити заједно са другом или прво јело, слатка и укусна колача за чај, онда овај производ је потребно припремити мало другачије. Да бисте то урадили, осим да користи какао прах, цимет и мало више шећера. Али прво ствари прво.

Дакле, морамо да слатког мајмуна хлеб:

• брашно Бонда светло - 3 шоље (додати опционо);
• млечне масти, мало топло - пуна чаша;
• Просечна јаје рустик - 1 ком;.
• салт, фине море - делимична смалл споон;
• активног сувог квасца - око 1 смалл кашичица витхоут слајдовима;
• фине гранулисани шећер - 200 г (за великом кашиком тесто одмор пуњење);
• Ванила - мала кашика (за посипање);
• природни маслац уље (пре-истопљеног) - око 100 г (+ 2 велике кашике тесто);
• Какао у праху - три велике кугле (паддинг);
• У праху цимет - мала кашика (за посипање).

Припрема теста

Како би требало да припреми мајмун хлеб? Рецепт са фотографијом јело, пружајући за употребу белог лука и сира, представљен је горе. Али, ако желите да добијете слатку производ, препоручујемо да искористе испод описаног процеса припреме.

Дакле, за мешење основе квасца неопходне да распусти фино кристал шећер у топлом млеку, а затим их за активно квасац и чекати око ¼ сат времена, док они неће радити. Након тога, састојци које желите да додате претучен јаје, морске соли и неколико кашика растопљеним маслацем и високог степена брашна. Мик производ, тесто мора да буде прекривен дебелим крпом и оставите поред радијатора или на сунцу за 1,6 сати. У овом случају, сваких пола сата основа је потребно да се замеси руке, тако да је веома бујна и мека.

Кување прах и испуни

За слатких производа од брашна треба посебно припремити прах. Да бисте то урадили, помешати фино кристал шећер са циметом, ванилом и какао прах, а затим их ставити у дубоку посуду. Што се тиче пуњења, а затим га кувати лако. За ово је само потребно да се топи од путера природно уље на тихој ватри.

Процес формирања слатке колаче

Мајмун хлеб је увек формира на исти начин. Али у зависности од врсте пецива на крају желите да се овај производ је пала у овим или другим састојцима. За припрему слатких јела дизаног теста треба поделити на више лоптице, а затим их наизменично замочи у отопљеном јестивог уља. Након тога, производ треба да буде прописно котрљања суву мешавину какао праха и шећера. На крају су сви делови основа потребно да се стави у дубоком облику дизајниран за печење на ветру са марамом. Ако суви прах који имате, може се проширити на површини формира хлеба.

печење процес

Попуњавање у виду слатких браон лопти, потребно је да се стави у загрејаној рерни. Баке жељени производ за 65. минута на температури од 205 степени. У том случају, мајмун хлеб би требало да повећају у обиму и постају веома мека, бујна, и што је најважније - укусно.

Како да служе гостима домаће колаче?

Припремите производ може не само мултиварка или пећ, али уз помоћ других кухињских апарата. На пример, мајмун хлеб у реду за хлеб произвођача и испада веома укусно и мекано. Међутим, у овом случају, такав уређај може да буде корисно само за мешање јединственог квасцем тесто и њен свести. И овде да га обликују, ручно.

Након што је производ брашно ће бити подвргнут термичке обраде, она мора бити уклоњен из калупа и ставити на таблу. Цоол благо слатки хлеб, то би требало да буде одмах присутни за столом. Типично, такви колачи се користе као укусни домаћи ролни са врућег чаја или јаке кафе.