Прелив за рибу: рецепт за сваку прилику

Риба, море или река, као много. Али њен укус по себи не може бити веома импресивно. Дакле, када кувања јела од њега треба водити рачуна о укусних додатака. На пример, да се направи кремасти сос од црвеног риба и других морских сорти. То је припремљен врло једноставно. Сос од парадајза за жару рибе или песто да печена у рерни - опције за сваку класу и врсту јела може да се подеси. Овде су неке од највише уста заливање.

Цлассиц кремаста сос за рибу

Рецепт подразумева коришћење следећих састојака: сто и педесет милилитара слатке павлаке, путера и четрдесет грама, десет грама сока од лимуна. Он меша лимунов сок са водом и павлаком, упарте добијену смешу за једну трећину и промешати сос путера. Дајте масу да се охлади. Ако имате жељу да промени мало овај сос за рибе рецепт може да се користи уместо соком од лимуна, суво бело вино, поред смеше може се додати мало суво вргањима. Да зачине у сосу, препоручује се додати мало млевеног белог лука. Одлично пунила постају кисели краставци, маслине, капар, ђумбир. Ако желите течни пуњење, не можете да испари смесу, а то је само мало загревање.

Спици парадајз сос за рибу

Рецепт захтева такве састојке: лук, шаргарепа један, пар кашике путера и парадајза, мало брашна, стакла рибље чорбе, першун, со. Опрати и исецкати црни лук и шаргарепу и першун, пропржите их у биљном уљу на лаганој ватри. Додајте брашно и наставити мешање. После неколико минута, додајте парадајз пире и пржити мало, додати чорби, подсолите и кувајте десетак минута. Сос би требало да буде мало дебела. Извадите јело од врућине и додајте путер, промешати и исецкати све са блендеру. Такав сос се најбоље служи за сто у комбинацији са куваним или пржене рибе.

Префињен орах сос за рибу

Рецепт погодне за припрему адитива Сидак или друге племените сорте рибе јесетре, грилована. Узмите три стотине грама ораха сто грама путера, две стотине и педесет грама лука, тридесет грама пшеничног брашна, сто милилитара природног винском сосу, две стотине грама пилећег бујона, пет јаја, двадесет пет грама белог лука, неколико чена, ловоров лист, кашику земље паприке, шафрана, соли, зелениша. Пассер ољуштене и ситно исецкан бели лук и лук на маслацу, додајте брашно, промешајте и сипајте супу. Мало кувар и склоните са ватре. Проври сирће са ловора и каранфилића, хладном. Гринд матице док не постане глатко, помешати са жуманца и ситно сецканим биља, сезоне, а затим додајте сирће, њен прелиминарни напрезања. Мик чорбу и топлоту пажљиво уз мешање и прилагођавање добијеног масу до врења. Након тога, сос је спреман за послуживање. Он даје веома префињен и укусна, тако да рибу у прави деликатес.