Шта може да се направи од Тилапија филете?

У Вијетнаму, поред расте изузетно здрав риба - сом, стави на ток и производњу других врста риба. На пример, Тилапиа.

Ова риба - рођака обичног смуђ. Он сматра да је родно место афричких река. То је још један неформални назив - "Петрова риба", јер је према легенди апостол је ангажован у риболову за Тилапија током својих путовања. Доступне за Тилапија шкрге тамне мрље на легенду су трагови од прстију апостола.

Тилапија има веома нежне и посно месо, тако да ова риба је погодан за било коју врсту хране. Може се свести, укључујући пари, пржени, печена у рерни.

Од Тилапија филети може бити кувана много различитих јела. На пример, као ужину, можете да кувате ову рибу у тесто. Да би ово јело вам је потребно за прање Тилапија филете (треба 4 ком.), Осушити папирним убрусом, посолите (можете посути одговарајући зачин за рибе) и издвојила за неко време. Док риба ће маринирати, припремити тесто за поховање. Подијелите три јаја у посуду и тукли са миксером или умутити, сипати пола шоље млека, а још боље - павлаку, со, додати свеже биљке (мирођија и першун, могу да се осуши) и мешати. Сада, додати брашно и мешати све да добију полу-течни тесто. Брашно потребно око 4-6 кашике.

Риба се сече на ситне комаде, пала у тесто и спремни да пржите у врелом уљу. Ова риба може да се једе одмах, како каже - "пан", а могуће је да се охлади и служити хладно.

Оригинални распоред јела могу се навести филеа Тилапија пржена у кромпир тесто. То јест, тесто за ову опцију ће припремити јела не направљене од брашна и кромпира.

Тако, 600 грама рибе филеа ће пет средњих кромпир, црни лук, неколико јаја, три кашике брашна, уља за пржење рибе и зачине.

Рибљи филети припрема, као што је у првом рецепту, који је, по мом мишљењу, суве, сезоне и оставити да маринирати 10 минута. У међувремену, пржити насецкани лук и кромпир нарендајте на фином ренде, унапред, наравно, да је и након прања чисте. Кромпир мешавина како треба притиснути, ставити у дубоку посуду. Додај у прженим луком, јаја поделити. Сви Мик, со и додати зачине по свом укусу.

Сада смо загрејати уље у тигању и смањити температуру на медиј. Узмите комад Тилапија филете и обмакном га са једном руком у тесто кромпира. Пут филе на кромпир пан доле. Сада размазати дисања на врху и ми пржити нашу рибу за 10 минута. Пажљиво окрените комада, употребљавајући лопатицу, а ми покрити посуду са поклопцем. Сада смањите температуру и да ће кувати рибу 10 минута.

Као што можете видети, користећи овај рецепт за Тилапија филете, можете припремити врло обилан јело, које не мора имати прилог. Служе ова риба је најбоље са поврћем или зелену салату.

Како да кувате Тилапија филете у рерни? Овде постоје многе опције. То је можда један од најлакших. Узмите четири комада филета (око 100г свака), трља их сољу и зачинима за рибе. Ставили смо у припремљеном облику, који је претходно подмазан. Филе на врху сваког сета две кришке лимуна. Ми пећи на 175 степени око 20 минута. Као рибе сос може хранити мајонез или мајонез мешавину са павлаком, белим луком, соком од лимуна и биља.

Печени Тилапиа може се припремити и сложеније рецепата. На пример, додајте рибу печурке, поврће, кувајте га са сиром или било сосом.

фанови здраве хране могу да кувам Тилапија пари. Да би то урадили, рибе треба опрати за преко лимуновог сока и соја сос и поспите зачинима. Оставите да се маринирати 20 минута и тако, а затим кувати у двокреветној котао за 10 минута. Укусна и здрава јело која је погодна за исхрану, готови сте!