Бисквит без јаја. Хомемаде кекс: једноставне рецепте

Да ли сте се икада торту без јаја? Свакако мало људи ће одговорити на ово питање потврдно. Након кекса тесто готово увек гњечи користећи наведени састојак. Али шта радити ако вам је потребна хитна основа да се пече бујна, али су јаја у кући није био тамо? Да би то урадили, препоручујемо да користите рецепте описане у наставку.

Бисквит без јаја: корак рецепт

Данас представљамо вам неколико начина за стварање кекс, за припрему за који није потребан за куповину јаја. Треба напоменути да је чак и без овог састојка, морате изаћи врло меко и бујну колач, који се може лако користити да се формира торту.

Дакле, колач без јаја захтева употребу производа, као што су:

• бело брашно просејано - око 300 г;
• свеже млеко средње уље - 200 мл;
• јогурт (пожељно је природно, но дие) - око 200 мл;
• шећер у праху (или обична шећер) - 50 г;
• сунцокретово уље, или било поврће рафинисано - око 100 мл;
• ванилин - ½ смалл споон;
• прашак за пециво - десерт кашика са тобоганом.

ПодучавањеМузикаВести кекс тесто

Бисквит без јаја, рецепт који имамо у виду, је печена веома брзо. Али, пре него што ставите производ у загрејаној рерни, треба темељно умијеси основа. Ово захтева комбинују јогурт, шећер, сунцокретово уље и ванилу, а затим вхип их миксером. Поред састојака треба да додате млеко, прашак за пециво и бело брашно. Након темељног мешања, морате добити вискозни хомогену тесто, које могу безбедно да пеците у рерни.

Формирање и производи за термичку обраду

Бисцуит без јаја морају пеку 43-47 минута у пећници (пожељно на температури од 200 степени). Да бисте то урадили, дубоко облик, подмитити га са путером, а затим за све претходно гњечи тесто. Као такав, производ треба да се стави у рерну.

Спремност кекса може одредити држећи чачкалицом у њега. Ако је дрвени објекат је био сув, а она се не заглави у комаде теста, производ се сматра да се у потпуности припремљен.

Правилно служе торту за чај

Да ли је тешко направити своју торту? То је лако! Да бисте то урадили, само повезати одређене састојке, а затим пећи их у пећници. Када је уређај спреман, неопходно је уклонити и хладан. Сечење колача на комаде, потребно је да достави табели заједно са чајем или какаом. Уколико постоји жеља из тог колача можете направити укусни и сочни колач.

Ми смо израду торте "мачји кашаљ" у мултиварка

Ако сте вегетаријанац или само се држи пост је домаћи колач може да се уради не само без јаја, али без таквог састојка, као што су млеко и млечне производе. Да би то урадили, морамо:

• бело брашно просејано - око 2 шоље;
• газирана минерална вода - чашом;
• ординари шећер - стакло;
• сунцокретово уље или било биљног рафинисано - око 6 великих кашике;
• гриз - 3 велике кашике;
• ванилин - ½ смалл споон;
• прашак за пециво - десерт кашика са тобоганом (можете користити соду бикарбону и сирће).

Израда базу на сода

Пре него што торту у мултиварка (без јаја), требало би да се замеси тесто униформу. То захтева посуде за мешање у једној булк састојцима попут просејани брашно, гриз, ванилин и прашак за пециво. Даље, повежите газирана минерална вода из сунцокретовог уља и шећера. Након последњег производа истопио, сипати суспензија треба да буде у честица састојака и добро промешати помоћу миксера. Као резултат тога, требало би да доста тесто. Да би се мало згуснут, препоручљиво је да издржи неко време раздвојени. Као резултат тога, гриз набубри, што је темељ вискознији.

Процес формирања и печења кекс

Домаћи кекси са јајима и без њих не можеш тек тако пеците у рерни, али у уређају, као што је мултиварка. За ту сврху потребно је науљен здјелу и лагано поспите гриза. Следеће, неопходно је да се за целу базу. Припремите једноставну домаћу питу без јаја препоручено време за печење од око једног сата. Као по правилу, током којег је кекс је потпуно печене, то је бујна и веома укусна.

Како се пријавити гостију?

Када се колач печен без јаја, мора бити уклоњен са Мултиварки и кул. У будућности, колач треба исећи на комаде и служи гостима уз топлу чоколаду или чај.

Направите од медењака бисквит на основу кефир

Бисцуит без јаја добијених кефир више бујне и меки него припремљен применом минералну воду и газирану јогурт. Да би се припремио ову торту код куће, мораћете:

• бело брашно просејано - око 2 шоље;
• ординари шећер - стакло;
• Крадљивац јогурт са 1% масти - пуном чашом;
• сунцокретово уље или било биљног рафинисано - око 6 великих кашике;
• цимет - ½ смалл споон;
• ванилин - ½ смалл споон;
• Сода - десерт кашика без слајдова.

меси тесто

Кефир замеси тесто за бисквит је веома лако. Да бисте то урадили, за кисело млеко пиће у чинију и неки од топлоте његове. Даље, потребно је да отплати кашика соде бикарбоне, а затим распустити шећер. На крају слатко и проширен са кефир потребом да додате биљно уље, ванилу, цимет и просејано брашно. Као резултат тога, требало би да добије вискозни и мирисну тесто.

печење

Цоокинг кекс (без додавања јаја) у рерни треба да буде иста као конвенционалне колач уз примену наведеног састојка. Да бисте то урадили, морате да подмазати форму уља, а затим ставити у њу сву лову. Даља испуњен јела да се стави у врелој рерни. Пеците кекса на температури од 200 степени је пожељан за читав сат. Спремност кашаљ може одредити стављањем чачкалицом у њој или обичан меч.

Како се пријавити домаћинство?

Печена кекс на основу кефир увек даје веома бујне, мекан и лабав. Служити његово домаћинство треба расхладити уз кафу или било ког другог напитка. Уколико се жели, може бити додатно шећера спринкле или излити чоколадни премаз.

Цлассицал варијанта Припрема бисцуит

Чоколада бисквит - савршена база за укусан и тендерске домаћим колачима. Нека буде прилично лако, додајући у базу само одређена количина какао. Ако је потребно да се класичан колач са јајима, препоручујемо да користите рецепт. За њега, треба:

• бело брашно просејано - пуна чаша;
• ординари шећер - стакло;
• Свежа јаја - 3 ком;.
• сунцокретово уље или било биљног рафинисано - за подмазивање јела;
• какао - 3 велике кашике;
• ванилин - ½ смалл споон;
• Сода - десерт кашика без слајдова (да се стави ван јабуковог сирћета).

Припрема теста

Да би одличног бисквит треба поделити беле и жуманца, а затим умутити у прве компоненте је стабилна пена, а други - додати шећер и руб до беле. Након тога, обе стране треба да се повеже и опет добро промешати, додати ванилу и соде бикарбоне са сирћетом угашена. На крају теста морате да додате просејано брашно и какао. Као резултат тога, требало би да добијете чоколаду маса хомогена.

печење процес

Чоколадни колач се пече у рерни или мултиварка за 60 минута. Али пре него што се ставља у уређај, треба да се правилно подмазан облик путера, затим за све претходно куване тесто. Као резултат термичке обраде, потребно је да се бујну и мекану бисквит, који се може безбедно користити за формирање укусном чоколадном тортом.

Како би требало да доведе до стола?

Након припреме класични бисквит са кокошија јаја, она мора да буде потпуно кул, а затим исећи на комаде. Сервирати на столу се препоручује, заједно са топлом чоколадом и других пића. Уколико се користи печена производ за припрему колача, треба сећи на пола уздужно, а затим либерално подмазати никакав крем (нпр задебљана-уље). Површина колача да буде покривена ганацхе или обичне чоколаде. Као резултат тога, требало би да добије укусан и леп домаће торте, што може бити лако поклон за било одмор или свакодневног табели.