Домаћи Сцонес на столу сваке породице

домаћи колачи

Свака жена жели да угађа своје вољене укусан пециво, бисквити или торта. Морамо да проводимо доста времена покушавајући да нађем добар рецепт за домаће пецива. Највећи проблем је тесто, јер ако то не успе, онда је вероватно да задовољи свој изглед и укус за печење. Посебно је важно да су сви састојци били у довољним количинама, или домаћи сцонес бити јестиво. Због тога, треба узети у обзир неколико правила тесто.

темељна правила

Прво, млеко треба да буде благо кисела и топла. Додајући јој мало лимунске киселине и ставити у микроталасној пећници на неколико минута. Друго, када се дода суве или квасац, тежина треба да буде не претопло, потребно је да проверите температуру. Треће, брашно се додаје до самог краја. Неопходно је да се за лагано да се бујне домаће колаче. Четврто, пажљиво замеси тесто, пожељно је да зуји Срећан мелодију. Наша бака је увек говорио да је расположење у домаћицу, тако да ће се и пецива. Пето, важно је одржавати температуру у рерни. Пратећи ова правила, можете бити сигурни да ће ваш дом испасти дивне ноге.

састојци

Да би се припремио један килограм печења, треба:

1. Млеко - 0,5 литра.

2. чаша шећера.

3. сол.

4. Лимунска киселина.

5. Торба ванилин шећера.

6. 3 јаја.

7. 50 г свежег квасца (15 г сувог).

8. брашно.

9. сунцокретово уље.

10. Пуњење (јам, јам, мака семена, цимет, итд).

обука

У мањој посуди за пинт милк пинцх за тамо лимунске киселине и загревана постављен на лаганој ватри. Даје млеко да се охлади, сипати у њега чашу шећера, соли и јаја, а затим добро измешати. Квасца трљати кашику и бацити у контејнер. Шта су бољи у квалитету, тако да се Аппетизинг домаће Сцонес. Исто тако, додати пакет ванилин шећера - из његова пекара је невероватно мирис.

Кување тесто

Сада смо прешли на тесто. Брашно треба да буде јако добар оброк и погодан за печење. се полако додаје да је у серији, а затим пажљиво направити тесто. То би требало да дође са потпуно руком. Да би домаћи Сцонес испоставило укусна, ружичаста и бујна, неопходно је да напусти тесто на топлом месту за 2 сата, тако да је горе, а квасац у потпуности постигнут.

Баке колачи

Узмите чисту посуду, подмитити га сунцокретовог уља. Пећ сет да се загреје за пола сата. Посути површину стола са брашном, сунцокретово уље подмазује руке. Од основно тесто одсекао мали део тог избаце танком слоју. Ако желите хамбургер, треба да га ставите између два тортиље и придружите ивице заједно. У одвојеним контејнерима, тукли јаје са мешавином шећера подмазивање врх колача. Ставили смо ролне на плех и ставите у рерну на 170-180º Ц. Да лепињи куће је добро порасла, не можеш често отварање и затварање врата. Када печете порумени, подесите температуру рерне на 220º Након 30 минута за печење могу добити спреман порцију.