ЗдрављеZdrava исхрана

Сусам: корисна својства и контраиндикације

О лековитим својствима сусама је познат од давнина. Чак и наше баке драго да их додате у храну како би посуду посебан пикантни укус. Сусама, чија је употреба одавно доказано, додаје се пецива, посут им хлеб и одмор колаче. Искористили смо зачина и као део алтернативне медицине. Бујон из семена ове биљке служи као извор корисних микро и макро елемената и примењивати у бројним болестима.

Употреба сусамом

Сусама, чија својства одавно позната свима, имају велики број корисних па чак и лековитих својстава. Потребно је обратити пажњу на састав постојећих материја у њему. На пример, калцијум садржан у сусамом у великој количини, може да спречи развој атеросклерозе, остеопорозе и кичмене цхондросис. Калцијум је есенцијални микроелемената за правилно функционисање кардиоваскуларног система, јачање костију и хрскавице ткива, регрутовање мишићни итд

Међу корисним својствима сусама:

  • нормализација нервног и дигестивног система;
  • убрзавање метаболичких процеса;
  • пречишћавање и обогаћивање потребних материјала крви;
  • јачање косе и ноктију, итд

Сусам у медицини

Сусам, корисне особине и контраиндикације која није у потпуности схваћен, се такође користи у традиционалној медицини. Њен екстракт семена укључене у мноштва средстава за смањење тежине. Он има јединствену способност - да закључим из крви штетних холестерола. Познато је да је посебно користан сусамом за жене старије од четрдесет година. Разлог је врло једноставан. Као део биљке семена садржи природне фитоестрогене неопходне за женског тела у датом временском периоду.

сусамово уље

Сусамово уље се често користи у фармацеутској индустрији. На основу њега да производе емулзије и масти, нормализовање метаболичке процесе у ткивима, који имају одређени утицај на процес коагулације крвних ћелија и слично Д..

Уз помоћ формулација припремљена на основу нафте, успешно лечи хемороиде. Обради сусамово уље се препоручује за затвор и поремећаја дигестивног система.

Сусам у козметологије

аспиратор из семена биљке се често користе у козметичкој индустрији. То је део длаке маски, шампона, па чак и неке креме. И то не изненађује, јер су лековита својства зачина су од непроцењиве вредности.

Употреба екстракта сусамом, могуће је:

  • ослободити великог броја проблема са кожом:. упале, сува и пилинг, млитавости, итд;.
  • елиминише иритацију коже лица и тела, омекшати и хидрирају епидерм;
  • да се постигне снажан регенерације ефекат;
  • побољшати опште стање епидерма;
  • такође је могуће користити уље као средство масаже и препарата који се користе за уклањање шминке, итд

Калорија сусам и да га додате у храни

Вероватно, многи запитали: "Како користити сусам?" Данас знамо доста рецепата са додатком зачина. Међу њима: .. Салате, пецива и колача, итд сусамовог уља могу се користити у храни скоро свуда. Она заузима посебно место у вегетаријанске кухиње. Наравно, да се одржи максимална корист од производа мора се додати у својој храни која не захтева термичку обраду.

Семе многих биљака имају висок садржај калорија. То је углавном повезана са повећаним садржајем полинезасићених масних киселина у свом саставу. Сусама, користи и штете од којих су добро познати и научно доказано, специфично се односе на ову групу биљака. масти у семену је толико велика да је један уље произведено без тешкоћа. Матуре биљка може садржати од 45 до 60 процената нафте у саставу семена. То објашњава висок калорија садржај производа, понекад достиже и до 550-580 калорија. Међутим, коначни закључак о калоријама садржају сусамом може да се уради само узимајући у обзир низ фактора: величине сусама, облика, зрелости, итд ...

Састав семена

Као део Семена много корисних супстанци и елемената. На пример, лабораторијски тестови могу открити присуство киселина:

  • линолна;
  • олеинске;
  • Палмитински;
  • Миристиц;
  • арахидинска;
  • стеаринску;
  • Лигноцеринска.

Ове киселине могу бити позвани од виталног значаја за људски организам. Без њих, то не може да уради било који од главних метаболичких процеса. То је немогуће и спољни трансформација без адекватне исхране коже, ноктију и фоликул длаке са унутрашње стране.

Стрикинг и богати витамина и минерала састав семена. Утврђено је присуство:

  • Витамини групе "А", "Ц", "Е", "Б".
  • Минерали: Магнезијум, цинк, фосфор, гвожђе и калцијум у велике запремине. Тако 100 г семена сусама је више од 783 мг калцијума. Има просечну дневну дозу потребну за људски организам одраслог. Такође присутан у производ органских киселина: бета-ситостерол, пхитин и лецитин.

Контраиндикације за коришћење средстава по основу сусамом

Као и код већине производа, сусама, корист и штету од употребе од којих је истраживала научно препоручује да не све. Стога, пре него што омогућите семе у уобичајеном исхрани, требало би да схвате "споредне ефекте" лек. Има велики број контраиндикација толико корисна, па чак и неопходан производ као што је сусама.

Контраиндикације односе првенствено на људе са високим ризиком од тромбозе. Из простог разлога што су неки од састојака у композицији, унапреди згрушавање крви. На пример, ако је пацијент са хемофилијом сусамом виталног, да људи који пате од проширених вена, тромбозе и других болести у овој категорији, најбоље је да се уздрже од једе сусама храну у великим количинама. И то с правом.

Сусам, корисна својства и контраиндикације које смо сада разматрају, је један од довољно јаких алергена. Штавише, ако пре него што је алергија на овај производ претрпео само неколико, који је последњих година број људи са нетолеранције на зачина гајених у временима. У овом случају, реакција може бити једноставне црвенила коже, и анафилактички шок.

Није препоручљиво користити семенке сусама на празан стомак. Тако да може да изазове мучнину и жеђ. Особе које пате од камена у бубрегу такође треба да избегавају употребу зачина.

Пажљиво Веигхт Ватцхерс и покушавају да изгубе тежину треба да конзумирају сусам са опрезом. Уосталом, он има високу калоријску вредност, а самим тим доприноси тежине.

Даље, сусам, корисне особине и контраиндикације дотичног производа и код пацијената са хиперкалцемије. Због високог садржаја калцијума производа - једноставно незамењив богом дано за особе са недостатком овог елемента. Међутим, ако се калцијум у организму присутна у више од сусама треба одбацити.

Строго забрањено коришћење сусамово уље истовремено са таквим лековима као што аспирин, једно деривате естрогена и оксалне киселине. Све ово заједно може довести до таложења нерастворљивих кристалних једињења у бубрезима.

Куповина и чување

Буи Сезам, корисна својства и контраиндикације које су познате и научно потврђено, може бити у било којој продавници, на одсеку зачина и зачина. Важно је обратити пажњу на датум паковања производа. ОВЕРДУЕ зачини не би требало да буде поједен. Ово не само да може покварити укус, али и угрозити здравље. Цорн биљке не држе једни са другима. Изаберите суво, крт семе. У циљу очувања максимум корисних својстава сусамом можда неће радије била термички обрађена.

Сусам чувати на собној температури може бити више него 1-2 месеци. Даље, семе почне да се погоршава и оде покварено.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.