Сос од парадајза за ћуфте: кување метод

Сос за ћуфте могу бити различити. Његова добро кува са шлагом, дебелим креме, кечап, итд Данас гледамо корак по корак рецепт за укусне и укусне сос, који укључује парадајз пире, зачине и многе друге састојке.

Како направити умак на котлета: Детаљан начин кувања

Неопходни састојци:

• пречишћена вода за пиће - 550 мл;
• Паста Спици парадајз - 4 велике кашике;
• смалл фресх гарлиц - 3 чена;
• лук ларге онион - 1 хеад;
• фресх цилантро (може потрајати копар или першун) - 1 мала гомила;
• хмељ-сунели - 1/3 дессерт споон;
• санд сугар - 1 смалл споон (може бити мало);
• јодирана со мала - адд то тасте;
• Фресх царротс смалл - 2 ком;.
• сунцокретово уље - 3-5 велике кашике.

прераду поврћа

Сос за ћуфте се много дебљи и укуснији ако га додатно додавати поврће. Одлучили смо да користимо шаргарепу и лук сијалице. Њих треба очистити, а затим трљати на великом ренде и цхоп. Такође је потребно да се испрати зелених и исецкати га ножем.

Сос термичку обраду

Заједно сос за ћуфте припремљен отприлике 20-24 минута. То захтева да се дубоко динстајте тигањ, сипајте назад биљно уље, мало загреје, а затим ставити исецкан лук лук и рендани шаргарепу. Међутим СРЈ поврће би требало да буде на лаганој ватри око 10 минута. Током овог времена не само да ће бити мека, али прекривена златним коре.

Када се поврће су потпуно спремни, они треба да стоји обичне пречишћену воду, и 4 велике кашике зачињено парадајз. Сви састојци треба добро промешати и довести до кључања. Након 4-5 минута до Настала маса мора за Иодизед соли и шећера. Ови састојци додати укус, пожељно је да сосу за ћуфте није био превише кисео.

Када су сви зачини помешати са сосом и растворити под утицајем термичке обраде, препоручљиво је ставити све остале састојке у посуду. Да би то урадили у шерпи треба за неке нове биљке (першун, мирођија или першун), хмеља-сунели и ренданим лук. Рецент грави састојци ће дати посебан укус и богат укус.

На крају сос је потребно да би до усијања поново, а затим уклоњен из гасне пећи и сипати у чинију где су претходно кувана пљескавице.

Како би за сто

Овај сос је погодан за готово све производе од млевеног меса. Посебно укусан се добијају јетре котлет са сосом, направљен од парадајза, поврћа и зачина. Међутим, важно је напоменути да је ово јело треба да буде представљен у табели само са било којим гарнир. На пример, можете да кува шпагете, макароне, пире кромпир или скувати било пахуљице.

корисне информације

Постоји много различитих рецепата за ароматизовани сосова који ће учинити ваш вечера необично укусно и мекано. Међу њима се посебно истичу сосу од павлаке и павлаке уз додатак сецкане печурке.