Пецива. Рецепт је једноставан, без обзира састојака

Као што је познато, пецива - традиционални руски производи кухиња брашна, али мало људи зна да не дође до са Русима, и Источне Европе Јевреја. Пецива и сушење у старим данима често називају Москва, и пецива - Одеса.

Крајем КСВИИ века у Бечу јеврејска пекар дао Пољски краљ Мар Собиески поклон за оно што је освојио над Турцима. То је био лепиња у облику узенгију. Тако да је посебан облик крофне није случајна. До сада у Пољској дају пециво поводом рођења детета.

Као Јевреји су мигрирали широм света и шире народне рецепти крофне. У царској Русији пецива научили почетком КСИКС века, а затим у Сједињеним Америчким Државама. До сада, кроасан у Америци верују јеврејску храну, а њен класичан рецепт се састоји само од воде, брашна и квасца.

Пецива. рецепт нормално

Јер је тесто пре печења пециво се кува, она постаје вискозна и лепљива. Квасац тесто на класичном рецепту се припрема као и обично, избацио танак кобасице које окружују прстију, дајући производу познати облик крофне. Затим припремила полуфабрикати умочен у кључалој млека или воде (максимум 15-20 секунди).

Пецива. Рецепт са сусамом и семена сунцокрета

Мораћете вода, помешани у једнаким пропорцијама са млеком - 250 мл, 15 грама квасца, свежи или један кашичице суве, 450 грама приме разреда пшеничног брашна, два кашичице соли, једна кашичица шећера, 30 грама растопљеног путера, једно јаје, сусам , мака.

Да бисте покренули растворити квасац у четири супене кашике загрејаног разблаженог млека. Следеће, мик суве састојке у једну посуду направљен у центру брашна добро. Следећи Додај квасац у бунару, омекшану путер и преостала течност. Сада сипајте мало премлаћен јаје бело и замесите тесто за десет минута, док не постане еластична и мека.

Ставите тесто у подмазан посуду и ручно окрените тако да се замагљена танак слој уља. Поклопити и оставити да одстоји сат времена, док се тесто ће се повећати у обиму од пола.

Следеће, поделити га на двадесет једнаких делова. Сада, сваки комад се котрља по флоуред површини, у облику ваљка 15 цм у дужину. Подмазати завршава воде, стиснути их заједно (мора окренути прстен). Покријте салветом прстење и оставити да одстоји десетак минута.

У прокувати воду великом тигању. Направите мањи пожар. Пут овде служи пециво и кувати петнаест секунди.

Сада извадите своје торбе са прорезима кашиком, схаке, померите их на подмазан плех. Онда их подмазати па жуманца и пеците 25-30 минута (220 степени).

Пецива. Рецепт са млевеним месом

Припремите се за прављење пецива, млеко, млевено месо, сунцокретово уље.

Загрејати млеко, умочите у њега десет минута, кифли, а затим почињу их са млевеним месом. Сада пецива пуњена СРЈ у тигању. Јело изгледа лепо у тоасти.

Пецива. Рецепт са млевеним месом и сиром

Узмите 350 грама крофне, 450 грама млевеног меса, један сијалицу, 200 грама сира чврстих материја, мало соли и бибера, топлог млека.

Врло лако рецепт за Багелс са месом и сиром. Да га направи, спајају говедину са сецканим луком, сољу и бибером по свој, добро измешати.

Сада потопити у топло млеко за своје пецива пет минута са обе стране. Затим их ставите на тањир.

Следеће, направите млевено месо јаја, ставити их у рупе кифли и мало притиском. Ставите на плех и пеците у загрејаној рерни 20-25 минута.

За 15 минута док не буде кувано поспите сиром пецива.

Ове пецива су укусна и топла и хладна, и без да их пуњење може да се конзумира уз чај, кафу, какао, млеко и топле чоколаде.