Слани краставци - не остави ни у страној земљи

Док у удаљеним тропским земљама, да ли сте ухватили себе мисли да је нешто недостаје многозвездоцхних ресторана на менију? Многи тврде да чак и за кратко турнеје успеју да недостаје јела кромпир салате, пите и киселим краставцима. У овом чланку ћемо говорити о томе како на неки начин припремљена сланих краставаца који су толико укусни пуцкетање и мирис.

Ако сте у далекој земљи, ау продају је краставац, онда се сетим заборављени укус може бити, без припремила усољену краставац краставац. То ће се захтевати краставце, мирођија гранчица, со, бели лук и неколико обичних провидним пластичним кесама. Темељно опрати краставци треба ставити у пакетима који за осигурање јаза треба уметнути једна у другу.

Након тога, додаје се у пасирани бели лук и лековитог биља. Даље пакети можда ћете морати везати, добар шејк за све помешају, и оставити 5-5.5 сата у топлој соби, или 8 сати у фрижидеру. Следећег дана, можете безбедно црунцхед усољена краставац, а могуће је да ће њихов мирис ухватити сународнике, одмара у истој егзотичну земљу.

Укусно усољена краставац сваки домаћица припрема на свој начин. На пример, у руралним срединама или у земљи у којој је могуће прикупити лишћа вишње и црне рибизле, 3 килограма мање тамно зелене краставаца са пупирцхатои шмирглом се око 200 грама Спице - лишће трешње, рибизле, рена, карфиол мирођија, а чен белог лука и три кашике соли на три литара сланим раствором. Такође је потребно чисти три литра тегле.

Краставац са одсекао врхове својих слојева стацк, наизменично са зачинима. Со се раствори у кључалом водом или хладно (у селима користе добро), сланим раствором и сипа краставаца газу кноттед банке. Слани краставци, натопљени са кувањем раствора соли, спреман за наредни дан. Ако је сланом водом је било хладно, она ће морати да сачека три дана док се кувана јела.

То сланих краставцима црунцхед звоне нарочито водка слани раствор се додаје по стопи од 2 кашике соли и 0,05 литара по литру вотке хладног сланог раствора. Преостали састојци су исти као за конвенционалне краставцима. Једини додатни компонента може бити неколико зрна бибера (црни).

Јела од краставца су фаворит у многим земљама, доводећи до многих рецепата. На пример, "усољена краставац на мађарском језику." Овај рецепт је заснован на ферментацијом ражаног хлеба. Да би се припремио јело вам је потребна да се мали краставац, смањити савете и поврће да направи рез дуж дужине (не резање на пола), искључен у тегле, наизменично са слојевима ренданим реном и мирођије. На врху векне је постављен краставци ражани хлеб, који се капала сирће (5 капи). Цолд брине се добија из обрачуна кашика соли по литру воде и сипа у банке. Банка прекривен тацну, ставити на топлом месту. Сланом водом први пут постане облачно, обасјава и после три дана, након чега су кисели краставци су спремни. Они треба да се преуреди у фрижидеру.