Кисели краставац Црисп: рецепти

У овом чланку ћемо вам показати како можете да припремите краставац и кисели краставци га. Обично користе свеже поврће, не презрео.

Класичан рецепт: кисели краставац

Кључне Састојци:

• краставац (1 кг);
• трешња лист;
• рибизле лист;
• гарлиц (четири чена);
• Цоарсе салт (50 грама);
• рен;
• дилл умбреллас;
• ватер (један литар).

Припрема технологија

Краставци мој пажљиво. Онда ћемо узети посуду, ставити поврће и напунити хладном водом. Шест сати резерва, али првенствено преко ноћи. Ми припреми раствором соли. Сипати у један литар воде у шерпу и прелити 50 грама соли. Кувати док се не раствори. Нека Охладити добијену физиолошким раствором и филтрира. Припремити зелениш, опрати. Таке емајл или стаклене амбалаже. Почињемо да стека слојева: црна рибизла и вишања листове, сунцобрани копар, рен, бели лук, а затим краставац. Филл физиолошким раствором. На врху плоче и ставио га на пошиљке. Обратите пажњу! То кисели краставац није моулди, било би добро да додате суву сенф. Ово је опциони. Дакле, резерва банака на топлом месту за пет дана. Краставац слана можете покушати два дана касније. С времена на време уклонити да се пена створена на површини. Банке могу се чувати у фрижидеру. То је начин хладно сушења.

вруће сољење

Стерилизе тегле, треба ставити на дну биља и белог лука. Ми извадити из Пицкле краставаца. Проширила на банака. Сланом водом сој и сипати у посуду. Ставили смо на ватру, довести до кључања. И одмах их напунити краставце до врха. Ролл уп поклопац. Банке ставити наопако да охлади, а затим уклоните подрум.

Припрема туршије у пакету

Кључне Састојци:

• краставац (1 кг);
• Грубо со;
• гарлиц (два чена);
• сугар;
• дилл сунцобрани.

Припрема технологија

Опрати краставце добро. Прекинуле своје савете. Ставите у пластичну кесу. Таложење соли и шећер. Чак и сунцобрани додати копар и бели лук. Везивање пакет (не заборавите да добро протрести). Пут шест сати или преко ноћи у фрижидеру. Тако лако и једноставно је да се кува хрскави краставце. Размислите још један занимљив рецепт радни предмет.

Кисели краставци ин Украиниан

Кључне Састојци:

• краставац (2.5 кг);
• ватер (четири литара);
• гарлиц (две главе);
• цхили пеппер;
• Грубо со;
• гранчица оф дилл;
• звоно бибер.

Припрема технологија

Опрати краставац и потопити у хладну воду преко ноћи. Стерилисати тегле. Сипајте воду у посуду и прелијте со. Чир. У краставца, смањи врхове ножем и правити мале резове на свакој страни. Ми смо сада шири на дну мирођије банака, бели лук, љута паприка, грашак за бибер. Ставити на врху краставаца. Поновите слојеве једном. Да кувате физиолошким раствором, испуните их краставце. Притисните тањир на врху, и ставити на њега робу на тањир је у сланој води. Ставите посуду на хладном месту. Ће бити спреман хрскави краставац у осам дана. Они се могу ставити у фрижидер или МотхБалл.

Кисели краставац исечен на кришке: рецепт

Кључне Састојци:

• краставац (1 кг);
• мирођија;
• лук;
• ватер;
• сугар;
• рен;
• бибер;
• салт;
• сирће.

Припрема технологија

Васх краставаца. Репови цут. Затим исеците на кришке поврћа. Ставите у посуду и прелијте со. Мешати и покривају. Оставите на дванаест сати. Докле год зелени прања, ољуштити бели лук и исецкати на кришке. Огулити лук и исећи на пола прстенова. Од чинију сипајте одвојен сок. Банке би требало да се стави зелениш, краставце. Напунити кључале воде. Крећемо за пет минута. Вода се празни и поново напунити. Поновите поступак два пута. Додајте бели лук, паприку и лук. Мик шећер у води и соли. Ставили смо на ватру, проври, додајте сирће. Добро измешати. Филл онда слану воду краставаца и мотати банке. Овертурн их. Одлазимо до кул. Сторе тегле на хладном месту.

Поред сољење, кисели краставци конзервиране и туршије, и кувано ових салате, пића, сосева, и тако даље. Д