Рецепти за репу.

Рецепти за репа зеље су погодни за вегетаријанце не само. Ово укусно поврће може савршено допуњују своје навике у исхрани. Репа је дуго сматрана веома користан производ. Иако многи домаћице не знају како да кува укусну репу. Минерални састав је изузетно богата Ово поврће - је амино киселина, шећера, влакана, угљених хидрата, масти, протеини, органске киселине, етерична уља, каротин, разни витамини, натријум, гвожђе, фосфор, калцијум, магнезијум, калијум и тако даље. Недавно, научници су открили још једну занимљиву чињеницу - репе садржи веома корисне за људско тело супстанца сулфорофан. Рецепти за репу због тога корисна у својој кулинарске пигги банк. Ово поврће је корисно не само за одрасле, али и за децу.

Ако не знате како да кува репа - није важно, јер је врло једноставна. прави кулинарске мајсторије могу бити креиране из ње. Прва ствар коју треба да покуша да кува укусна супу са репа. Мораћете 110 грама јагњетине или говедине, 60 грама шаргарепе и лука, 20 г бибера, 45 грама парадајза, репа 190 грама, 80 грама кромпира. Већ припремила месо мора бити испуњен водом и довести до врења. Уклоните пену и место у тигању ситно сецканог црног лука, онда је могуће ставити шаргарепу, исеците на кришке. Иза ње - бибера (угломјери) и парадајз (Пилана). Када је крај кувања да остане око 20 минута, ставили у тигању кромпира и репа, исеците на кришке. 7 минута до куваног супу у њој треба да додате зачине и со. Служити би требало да буде са ситно сецканим зеленила.

Постоје рецепти за репу у којој је главна компонента. Ево једног: да 250 грама репа, 15 грама путера, 10 грама брашна, 40 г киселе павлаке, 15 грама парадајза и 5 грама зелене. Прво морамо да очисти репу и исећи га на мале кришке. Со она и запанируите у брашно, затим пропржите мало путера. Затим ставити у посуду, додати томе павлаку, бибер и парадајз пире. Кувајте се све око 40 минута под поклопац затворен. Кад је сто посут репа зеленила.

Рецепти за репу може да вам понуди, и одмор оброке. Таква односи Стуффед репу. Узмите пола туцета средњих репу, 5 шољица хладне воде, кашичицу соли, пола шоље пиринча, 100 грама већ кувано печурке, један црни лук, мало свежег зеленила, 50 грама презле, рендани сир и зачине. Сада је потребно да очистите репа их у тигању, покрити са водом куване, додајте мало соли и кувати док не док не омекша. Након тога, узети репу и савити га у Цоландер, одвод и оставити да се охлади. Сада је потребно да уз помоћ кашичицом уклонити из корена центра и оборити га на тигању. Наставите за припрему млевеног меса: пиринач треба да прокључа до пола кувано државу, и ситно сецкани црни лук пропржити са целулозе репа и шампињонима у биљном уљу. Све ове мик, бибера, додати сецкане зелене тамо и сипати гљива супу. Сада је ваш репа пуњене ове мешавине, ставити надев слајд, а затим посуту презлом помешане са ренданим сиром. Поставите репу у рерни и сачекајте док се мало браон. Пре служења Стави на великом тањиру и украсите уз помоћ зеленила и танке кришке краставаца и парадајза.

Кувана репа греенс са јабукама и сигурно ће задовољити своју породицу. Све што је потребно четири репу, две супене кашике путера, неке јабуке, шећер, анис, сувог грожђа - по укусу. Репа фино исечен и динста на маслацу, додајте их у јабукама, приземље аниса, суво грожђе, мало шећера и довести све до спремности. Испоставило се да веома укусна.